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L'abbecedario culinario fa tappa a Pavia, in Lombardia e ci ospita Paola nel blog 'Voglia di cucina...voglia di sognare'.La cucina lombarda offre moltissimi spunti, peccato che il periodo è [...]
eccomi di ritorno da un evento fatto la settimana scorsa. posto la foto fatta velocemente con il cellullare, non rende giustizia all'occhio ma posso garantirvi che al palato era [...]
Con un sorso di buon vino, il cielo non ha più segreti: domani a 'Calici di Stelle' si brinda con i grandi vini italiani in compagnia degli astrofili, aspettando le 'Lacrime di San Lorenzo' [...]
Il pollo alle mandorle, insieme agli involtini primavera è uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina cinese, forse anche uno dei più riprodotti in casa. Non vado [...]
E pensare che ancora non conoscevo questa meravigliosa ricetta... quando l’ho vista da Lucia, mi ha subito conquistata, ho solo aspettato di avere gli ingredienti giusti ed eccola qua, la vera [...]
Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre pronto a mettere insieme un tramonto, un paesaggio e una [...]
Ebbene sì, ce l’ho fatta! Vado in ferie, ma prima mi ero riproposta di partecipare all’iniziativa più interessante che mi sia capitata sott’occhio in questo periodo! [...]
Dal 21 al 23 agosto a Monteriggioni e dal 27 al 29 agosto 2012 a Castelnuovo Berardenga. Tutte le proiezioni sono ad ingresso libero.Con la quarta edizione di "Fuori Fuoco. Indicare le stelle", [...]
TERMENO (BZ). Nel piazzale antistante la splendida architettura contemporanea della Cantina Tramin, incastonata da vigneti e cime a perdita d’occhio, la ‘Notte degli Aromi’ (l’11 agosto) [...]
Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia, ma solo se non siete degli habitué [...]
The last round up WHB #338 in english and italianThank you for the recipes. La raccolta delle ricette del ultimo WHB #338 in italiano e ingleseGrazie per le ricette . only english :Elizabeth [...]
Questa settimana ospito il Weekend Herb blogging, invito tutti quelli che non sono in ferie a partecipare, intanto facciamo un veloce ripasso.Il WHB e' una raccolta settimanale ideata da [...]
Ristoro rustico, di sostanza. Aggiungiamo ai sapori anche un panorama da cartolina. E il binomio diventa perfetto. A tavola la taragna riempie il palato sino allo sfinimento. Ma anche [...]
Pasquale e Fiamma hanno già festeggiato il loro nozzedòro: perchè sono ancora della generazione di quando le cose non si buttavano via, ma si aggiustavano. Condividono una vita e [...]
ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ (KIRMIZI BIBER SALCASI)Πελτες απο κοκκινες πιπεριες, μια νοστιμια απο την τουρκικη [...]
Metti una calda domenica d’estate, della serie “voglia di stare ai fornelli, saltami addosso…” Metti un’amica, quelle che ultimamente ti ha messo a disposizione la spalla almeno un [...]
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Conoscete le pesche tabacchiere? Sono delle pesche dalla caratteristica forma schiacciata che vengono anche chiamate 'saturnine'.La polpa dovrebbe essere dolce e aromatica... dico dovrebbe [...]
Tutti a brindar sotto le stelle al Podere Riosto di Pianoro... Il 10 agosto 2012 si svolge 'Calici di stelle' tra buon vino e buon cibo.San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti, è [...]
Tagliati bar e ristoranti, uno su tre fa provviste prima della partenza affidandosi a prodotti in scatola per evitare qualsiasi spreco.Milano, 2 agosto 2012 - Anche in tempo di crisi gli [...]
Niente ci appassiona di più dei luoghi comuni, specie d’estate. Quindi non può passare troppo tempo tra una bollicina e l’altra. E siccome negli impegni di un Ambassadeur du [...]
Corso di cake design con CuocaPaglia di 4 ore con teoria su impasti, lievitazione e regole base di cucina più realizzazione di 4 cupcake per una o 2 persone da 39 €Totale: da € [...]
Avete sempre pensato che lo Nyotaimori, più o meno la presentazione del corpo resa famosa da Samantha in una scena di Sex & The City, fosse una tradizione giapponese per gustare al meglio il [...]
E’ la mia prima ricetta scritta, solitamente non seguo quantità e tempi, vado ad occhio! Ingredienti: 300 g di riso per risotti sugo vegan fresco qb 1 l di brodo vegetale 1/2 cipolla 1 [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
Sformato di Fagioli dell'OcchioIngredienti per 4 persone:- 1 mazzetta di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - 80 g di carota mondata e tagliata a pezzi - 40 g di cipolla [...]
