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La mousse alla mandorla è un dolce estremamente gustoso e delicato, seguite alla lettera la nostra ricetta e vedrete che in pochi minuti preparerete un dolce al cucchiaio squisito che [...]
Lo so latito... e non ho nemmeno la scusante di essere in vacanza, ma con questo caldo passa la voglia di far tutto, di cucinare, fotografare, scrivere... personalmente di questi tempi [...]
Stop al pesce fresco a tavola da lunedì 6 agosto, per l'avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta da pesca italiana lungo tutto l'Adriatico.A darne notizia è [...]
Ricetta di Tiziana(per 8 persone)350 g ricotta200 g panna liquida da montare150 g zucchero3 fogli gelatina alimentare (15 g) Rebecchi2 tuorli300 g pesche, pesate già pulite e sbucciate (o [...]
E’ vero che si chiama insalata estiva di avocado e gamberetti, ma questa ricetta più che un contorno io la considero quasi un secondo piatto per via degli ingredienti sostanzosi che la [...]
Domenica 5 agosto 2012 a Maglie (Le), info www.mercatinodelgusto.it. Serata finale per l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Domenica 5 agosto [...]
Stop alla pesce fresco a tavola da lunedì 6 agosto, per l'avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta marchigiana per l'estate.A darne notizia è Coldiretti [...]
Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato finemente nel [...]
Qualche giorno fa vi ho svelato i miei trucchi per preparare un’ottima orata al forno. Vi ho detto però che anche la cottura al cartoccio non è da sottovalutare. Risulta sana ed anche [...]
di Novella Talamo Si sono tenuti oggi all’Hotel Imperiale di Terzigno (Na) i lavori della commissione incaricata di selezionare i vini della quinta edizione del Premio Amodio Pesce che come lo [...]
La Strada dei Vini del Vesuvio, una delle tre campane che ha realizzato la guida, compie dieci anni. Un successo che ha segnato in questo periodo la presa di coscienza da parte dei produttori e [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Piatti Freddi, Ricette Dolci, Ricette Facili, Ricette Panna, Ricette VegetarianeLa panna cotta è un dolce al cucchiaio goloso e abbastanza facile e veloce da [...]
Sabato 4 agosto 2012 - ore 20.00, a Maglie (Le). Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Prosegue tra [...]
Il lanzardo è tra i pesci azzurri che preferisco, ha carni morbide ed è molto saporito; come quasi tutti i pesci azzurri è molto economico il che non guasta. Dopo averlo proposto al [...]
Fiumi di birra, gastronomia, spettacoli e tanto divertimento. AREA LIVE. Sabato 4 agosto il live dei 'NUJU'. Domenica 5 Agosto 2012 gran finale con i 'Bud Spencer Blues Exsplosion'.Week end [...]
Per chi non lo sapesse, la calamarata è un formato di pasta. La forma ricorda molto i calamari tagliati ad anelli ed in effetti spesso vengono preparati insieme, ma in questo caso andiamo a [...]
Ho iniziato da soli due giorni la dieta, sono all’alba del terzo giorno e già in vena di considerazioni. La prima è che se avessi scritto prima il libro su quello che mangio, avrei fatto [...]
Le aringhe non sono un prodotto ittico tipico dei nostri mari; provengono e si pescano soprattutto nei mari del Nord e vengono consumati specialmente in quelle zone (Svezia in primis). Sono [...]
Terrina Bicolore di Nasello in SalsaIngredienti per 6 persone:- l rametto di rosmarino fresco (soltanto gli aghi) - 750 g di acqua - l cucchiaino di sale e q.b. - 100 g di filetti [...]
Venerdì 3 agosto 2012 a Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Terzo giorno della [...]
Il ferragosto 2012 è imminente e si prevede più caldo che mai, cerchiamo quindi di adeguare i nostri menù per il pranzo di ferragosto preparando dei piatti più freschi e light in modo da non [...]
E’ pericoloso incuriorirsi per un nome buffo e originale, Giuda Ballerino, è pericoloso perché stando alle scelte del locale, diciamo multifunzionale, è tutto fin troppo fattibile, dal [...]
Vi ho mai parlato della piscina?? non mi sembra, comunque sono sei anni che frequento col mio ragazzo un corso di nuoto, sinceramente ho iniziato per far compagnia a lui che quando è venuto a [...]
Giovedì 2 agosto 2012, dalle ore 20.00. Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto [...]
Me lo ricordo ancora, estate o inverno non contava, mio nonno con la faccia rossa davanti al fuoco a dominare la griglia. Poi mio padre, anche lui arrostitore seriale. La sua vocazione era così [...]
