Risultati: 25611 per pesci
Capitone grigliato

Capitone grigliato

IngredientiPer 4 persone: 1 capitone di circa 1 kg aceto sale olio PreparazioneA Napoli non è Natale se a tavola non c'è il capitone! Viene solitamente acquistato la mattina del 23 [...]

tags : doc kg zona griglia ferrarese ingredienti
dal 6 December 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pescatrice in foglia di melanzana e guanciale su caciocavallo del Cilento, pomodorini del Piennolo e olio alle alici di Cetara

Sfilettate la pescatrice ricavandone i 2 filetti, tagliateli e pareggiateli per metà cosi da avere 4 porzioni di pesce di circa 125g. Tagliate le melanzane per il lungo e friggetele in olio [...]

tags : cilento melanzane pomodorini caciocavallo
dal 6 December 2012 su:
frutta verdura vino formaggi
Idee per ricette con salmone affumicato, fresco o al forno

Idee per ricette con salmone affumicato, fresco o al forno

Sono molti gli appassionati del salmone, specialmente se affumicato, un tipico metodo di conservazione molto usato per questa qualità di pesce. Il salmone ha un gusto peculiare, che piace o [...]

tags : ricetta salmone ricette forno zucca ricotta asparagi affumicato antipasti spaghetti
dal 5 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto ai gamberi e zucchine julienne

Risotto ai gamberi e zucchine julienne

Non è il solito risotto di gamberi e zucchine. L’aggiunta, solo a fine cottura, delle zucchine a crudo tagliate a julienne gli dà un tocco fresco e raffinato. Ottimo primo piatto anche [...]

tags : prosecco burro latte fuoco brandy brodo riso noce secco bianco
dal 5 December 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Zuppa di pesce o Caciucco

Zuppa di pesce o Caciucco

le zuppe di pesce sono il piatto che nasce per recuperare i piccoli pesci o le rimanenze del pescato, il termine caciucco pare addirittura sia nato dalla parola turca KURKUK = minutagliace ne [...]

tags : turca polpo aglio prete kg pesci ricetta molluschi ingredienti cottura
dal 5 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

"Terrazza Bartolini" e "La Frasca": cenone "di fuoco" a Cervia

La cucina di mare di due dei ristoranti top della riviera per un San Silvestro tra grande cucina, musica e un eccezionale spettacolo pirotecnico.Mezzanotte del 31 dicembre 2012: antichi [...]

tags : franciacorta piadina anice tonno vini zampone classico ristorante parmigiana lenticchie
dal 5 December 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
una gustosa zuppa di pesce

una gustosa zuppa di pesce

Zuppa di pesce si ma senza lische!!! e come si fa??? si scelgono accuratamente i pesciolini da utilizzare per evitare che gli assaggiatori ufficiali inforchino occhiali e accendano tutte le le [...]

tags : ricette vergine bianco brodo grano ricetta vongole nutrizione ingredienti molluschi
dal 5 December 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Proseguono le "degustazioni d'arte" Volubilis

Questa volta tra le Ceramiche del Monaco i sapori e le ricette di Alice Ristorante. 8 Dicembre 2012, ore 18,00 Via Volta 18 a Milano.Milano, Dicembre 2012 - Lo showroom Ceramiche del Monaco by [...]

tags : cantina franciacorta salmone ricette menu vini terrina dolci milanese ristorante
dal 5 December 2012 su:
locali alcolici carne e pesce

Con l'avvicinarsi dell'inverno la polenta torna protagonista in tavola

Nei Mercati di Campagna Amica delle province di Vercelli e Biella. E' uno degli alimenti tradizionali delle nostre montagne ed è possibile preparala in mille modi diversi, con le carni, con i [...]

tags : gattinara dolci latte burro toma mais funghi vini pietra bramaterra
dal 5 December 2012 su:
vino formaggi ricetta

Pollock dell'Alaska, un modello di pesca sostenibile

Sano e gustoso, vive in acque pulitissime, lontano da fonti d'inquinamento. Acque fredde e pulite. Una premessa importante per raccontare uno tra i pesci bianchi più commercializzati nel [...]

tags : pesci vini bianco ricette verdure servizi salmone
dal 5 December 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Tirokafteri - crema di feta piccante

In un ristorante greco mangiai una sera come accompagnamento a della carne di agnello, questa crema bianchissima e piccantissima!!! Era evidentemente fatta con la feta, ma non sapevo la [...]

tags : secco feta greco bianco ristorante verdure ingredienti
dal 5 December 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Le 5 ricette con l'astice più gustose per stupire gli ospiti a Natale

Le 5 ricette con l'astice più gustose per stupire gli ospiti a Natale

I piatti di pesce sono sempre ben graditi sulla tavola di Natale. Oggi vi propongo alcune ricette con l’astice che sono davvero ideali per i vostri menù natalizi. Un crostaceo molto [...]

tags : ricetta scalogno ricette bianco secco forno pomodori catalana ingredienti bianco secco
dal 5 December 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Milano. Il ristorante Piccolo di prezzo e la Drogheria Plinio low cost

Milano. Il ristorante Piccolo di prezzo e la Drogheria Plinio low cost

Sono andato in pausa pranzo al Piccolo Ristorante in Pier della Francesca, aperto da qualche mese. A mezzogiorno propone un menu ridotto, sembra interessante quello serale (approfondiremo…): [...]

tags : pollo lardo dolci panna menu vini sugo forno maiale servizio
dal 5 December 2012 su:
locali carne e pesce dolci
Le 10 ricette semplici per il cenone di Natale facile ed economico

Le 10 ricette semplici per il cenone di Natale facile ed economico

Dopo avere visto le 10 ricette per il pranzo di Natale passiamo a quelle per il cenone della Vigilia. Altrettanto sentito è uno dei momenti da trascorrere in serenità in famiglia. Per [...]

tags : salsa latte funghi frutta ricette dolci polpo pere olive cocco
dal 5 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Guarda come ti faccio la béchamel!

Guarda come ti faccio la béchamel!

Oggi vi lascio una ricetta senza tanti preamboli, scusatemi, ma sono giusto un ciccioni incasinata in questo periodo...più del solito e la cosa sta diventando ingestibile, mac e la farò, [...]

tags : fiocchetto latte birra amaro burro brodo noce zucca fuoco panna
dal 5 December 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Uso conviviale di un ristorante peruviano a Milano: El Chorrillero

Se vuoi capire come si ottiene quella piccola magia che è la convivialità a tavola, prova a cercare in un ristorante etnico. Ma comincio con il piede sbagliato: “etnico” non è la [...]

tags : bastone menu olive mais vin sugo birra marino bocconcini italiana
dal 5 December 2012 su:
pane pasta riso locali alcolici
La cucina di Pier Giorgio Parini stella cometa del Natale a San Marino

La cucina di Pier Giorgio Parini stella cometa del Natale a San Marino

La immaginate San Marino a Natale? Forse di più in versione estiva, lì a un passo dalla riviera arroccata sul monte Titano che domina la pianura dalla terrazza davanti al Palazzo Pubblico. [...]

tags : latte dolci burro salsa forno fritto funghi marino monte orata
dal 4 December 2012 su:
locali frutta verdura ricetta
Anguilla in umido

Anguilla in umido

IngredientiPer 4 persone: - 1 anguilla fresca da circa 1,5 KG - 1 costa di sedano - 1 cipolla - 1 mazzetto di prezzemolo - 3 pomodori maturi - 1 bicchiere di aceto di vino - 5 foglie di [...]

tags : risotto burro zona kg pomodori servizio ingredienti ferraresi cottura soffriggere
dal 4 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso

"Dine & Reset": esperienze da gourmet e remise en forme a Terme di Saturnia

Esperienze da gourmet e remise en forme? A Terme di Saturnia Spa & Golf Resort si può fare con il programma 'Dine & Reset'.Saturnia, 4 dicembre 2012 - Terme di Saturnia SPA & Golf Resort, oasi [...]

tags : gelato funghi salumi grammi porcini fiore punta bio vini zona
dal 4 December 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Cento Cene per Slow Wine da Mimmo Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi

La fantastica famiglia De Gregorio dell'osteria Lo Stuzzichino a Sant'Agata sui Due Golfi di Marina Alaimo Sant’Agata sui Due Golfi è un piccolo borgo incastrato tra i Monti Lattari [...]

tags : fiano pinot barbaresco taurasi coda di volpe brunello di montalcino vergine greco isonzo gelato
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici locali

L'arte dell'abbinamento vino cibo è stata affrontata in maniera differente dalle varie scuole europee e in maniera molto più approfondita e completa in Italia.

 REGOLE GENERALI DI ABBINAMENTOAbbinamento per tradizione - Un piatto tipicamente regionale o locale va generalmente abbinato ad uno [...]

tags : rosato passito barolo maiale salumi frutta risotto bianco verdure funghi
dal 4 December 2012 su:
carne e pesce vino ricetta

A Natale, negli Ipermercati Auchan, cerca CaldirolaBio, segui l'orso bruno e scoprirai i tesori delle Alpi

Casa Vinicola Caldirola e Auchan uniti per sostenere l'iniziativa speciale WWF 'ALPI TOP OF EUROPE - La natura sopra a tutto': da fine novembre in vendita presso i punti vendita Auchan [...]

tags : pinot igt montepulciano punti vini doc bio naturale pinot grigio selvaggina
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Terrina di anatra e nocciole, il suo foie gras con gelatina di Gewurztraminer e pan brioche

La seconda ricetta a cura di Pasqualina in cucina per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Eccomi ad aprire con Cooking planner la staffetta di Compagni di Blogger dedicata alle feste [...]

tags : pinot cantina farina anatra cognac zenzero brioche lievito frutta ricetta
dal 4 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci
La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Stracciatella su carpaccio di orata

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Stracciatella su carpaccio di orata

Ecco il primo appuntamento a cura di Cooking Planner per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. E siamo arrivati a Natale, ovvero quasi alla fine dell’anno (in effetti manca [...]

tags : moscato cantina ricette ricetta zenzero anatra verdure carote brodo secco
dal 4 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura