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Alimentazione e cancro: menù tossico 128 residui chimici di sostanze dannose per la salute

Alimentazione e cancro: menù tossico 128 residui chimici di sostanze dannose per la salute

Questo blog ha pubblicato diversi post sul rapporto tra alimentazione e cancro, talvolta anche in forma ironica il tentativo è quello di parlare di cose importanti ma con un po’ leggerezza. [...]

tags : tonno burro succo pane dieta uva mele riso latte frutta
dal 6 December 2010 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Tiracheesù… il tiramisù rivisitato!

Tiracheesù… il tiramisù rivisitato!

Tiracheesù… tiraci su! Non me ne voglia la dolce Imma di Dolci a go go se ho leggermente stravolto il titolo della sua ricetta, ma il gioco di parole m’intrigava troppo! Così [...]

tags : fuoco farina amaro latte panna dolci ricetta biscotto mascarpone cappuccino
dal 6 December 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Indigestioni di Natale: la vigilia

Indigestioni di Natale: la vigilia

Ve ne siete accorti? E’ Natale. E’ Natale da 10 giorni, e lo sarà per i prossimi 20. Ovviamente, in giro non si parla d’altro che di cosa regalare al nipote sperduto con meno di 2 euro, [...]

tags : salsa forno carote burro speck russa pane panna romana fritto
dal 6 December 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Piatti di pesce a Natale. Al ristorante attenzione alle provenienze orientali

Piatti di pesce a Natale. Al ristorante attenzione alle provenienze orientali

Pangasio del Mekong anziché filetto di cernia del Marre Nostrum, polpi del Vietnam invece che del Mediterraneo, gamberetti cinesi anziché europei. Complice spesso il prezzo particolarmente [...]

tags : salmone vongole bianco igiene filetto argentina ristorante affumicato trattoria pesce spada
dal 6 December 2010 su:
carne e pesce locali
Panna cotta Christmas style

Panna cotta Christmas style

con gelatina all'arancia e scaglie di cioccolato fondente Caffarel Ci ha chiesto la Caffarel, in cambio della consegna del pacco di cui vi ho parlato, di preparare, fotografare e postare [...]

tags : latte fuoco succo dolci panna ricetta classico panettone mescolare bollire
dal 5 December 2010 su:
dolci ricetta alcolici
Un primo per la vigilia, il risotto ai frutti di mare

Un primo per la vigilia, il risotto ai frutti di mare

Finora come primi festivi vi ho proposto dei piatti a base di pasta. Ma non dimentichiamoci del riso e soprattutto dei risotti: così avvolgenti, cremosi e adatti per ogni occasione. Il riso [...]

tags : cozze bianco glutine funghi salsa riso zucca brodo ricette ricetta
dal 5 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Tradizione e fantasia a tavola: Il Pranzo di Natale in Sicilia.

Tradizione e fantasia a tavola: Il Pranzo di Natale in Sicilia.

Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come [...]

tags : pecorino buccellato fiocchetto frutta farina maiale fuoco birra amaro salsa
dal 5 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il pasticcio di patate di mamma o finto pesce

Il pasticcio di patate di mamma o finto pesce

Mia mamma non è nata, come si suol dire, grande cuoca!Quando si è sposata sapeva fare solo due ricette: un dolce col mascarpone e delle barchette di limone e tonno come [...]

tags : ricette ricetta tonno torta olive capperi pentola mise en place ingredienti mescolare
dal 4 December 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tino Spezza e i corsari. Le sciabole sono padelle. La filibusta in cucina

Tino Spezza e i corsari. Le sciabole sono padelle. La filibusta in cucina

Sono solo un negro rosso che ama il mare; ho avuto una buona istruzione coloniale; ho dell’olandese, del negro e dell’inglese in me, e o sono nessuno, o sono una nazione. Derek Walcott [...]

tags : primitivo igname fuoco cocco banana pesci padella caraibica francese spagnola
dal 4 December 2010 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Focus sul Soave - Le forme del vino, le sostanze dei piatti...

  Di questo evento  ecco un  telegrafico flash: è stata una stupenda cena- lezione di cucina e di vini, con il Soave indiscusso protagonista. Meritati applausi agli Chef Leandro [...]

tags : cantina soave garganega recioto carne bianca dolci frutta bianco vapore monte
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici locali
Il punto sulla pesca del rossetto e del bianchetto tra Liguria e Toscana

Il punto sulla pesca del rossetto e del bianchetto tra Liguria e Toscana

Per effetto del nuovo regolamento europeo della pesca, dal 1 giugno di quest'anno sono state vietate le cosiddette pesche speciali, tra cui quelle del bianchetto e del rossetto.Si tratta di [...]

tags : vini pesche toscana
dal 3 December 2010 su:
vino frutta verdura cucina regionale
CHRISTMAS COOKIES

CHRISTMAS COOKIES

Come vi avevo detto nel post precedente, oltre alla casetta ho sfornato anche dei biscottini natalizi. La ricetta dell'impasto è molto simile, solo che invece del bicarbonato ho preferito [...]

tags : forno marino farina succo dolci noce burro ricette ricetta zucchero
dal 3 December 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Natale: Vada raddoppia a dicembre, cesti low cost e regali a km zero per le festività

Natale: Vada raddoppia a dicembre, cesti low cost e regali a km zero per le festività

Cesti natalizi fai da te per tutti i prezzi e le fantasie. Alcune idee per regali e pranzi per le festività. Tre appuntamenti settimanali con i mercati di 'Campagna Amica' nel livornese. [...]

tags : ortaggi spinaci carote vini classico zucchine radicchio broccoli peperoni melanzane
dal 3 December 2010 su:
frutta verdura vino

Importanti operazioni del Nucleo Antifrodi Carabinieri del Ministero delle Politiche Agricole in vista delle festività natalizie

'Desidero complimentarmi con i Carabinieri dei Nuclei Antifrodi del Ministero delle politiche agricole che in questi giorni precedenti alle festività natalizie hanno portato a termine numerose [...]

tags : kg dop vini vergine ristorante
dal 3 December 2010 su:
vino ricetta locali
Coldiretti Pesaro, sabato alunni alla scoperta delle erbe per coltivare l'orto

Coldiretti Pesaro, sabato alunni alla scoperta delle erbe per coltivare l'orto

Insegnare agli alunni a riconoscere rosmarino, timo e salvia e le altre piante aromatiche per riscoprire i sapori del loro territorio e iniziare a coltivare il proprio orto in terrazza.E' [...]

tags : vini frutta ortaggi gastronomia degustazione
dal 3 December 2010 su:
frutta verdura vino
TORTA FARCITA AL MASCARPONE

TORTA FARCITA AL MASCARPONE

Vi dirò...per quanto trovi assolutamente sorprendenti agli occhi le torte con la pasta di zucchero, e ti consentano una lavorabilità --come quelle cn la crema al burro-- assolutamente senza [...]

tags : dolci latte fuoco burro panna mica torta farina lamponi mascarpone
dal 3 December 2010 su:
ricetta dolci formaggi
Rotolo al mandarino con cuoricini di gelée….

Rotolo al mandarino con cuoricini di gelée….

Un profuuuuuumo!!! I mandarini sono davvero profumati e l’inconfondibile fragranza mi ricorda sempre il periodo natalizio, le giocate post pranzo a tombola, con le vecchie cartelle di [...]

tags : forno frutta farina fuoco latte burro dolci succo ricetta lievito
dal 3 December 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Pesce e Patatine a go go.....in pieno centro a Londra

Pesce e Patatine a go go.....in pieno centro a Londra

Questo storico Fish & Chips londinese, tra i più antichi ed affollati della capitale, pare abbia iniziato la sua attività nel lontano 1871 nei pressi di Covent Garden. L'esterno del locale [...]

tags : pollo menu noce salsa bianco bocconcini catering fritto vegetariano
dal 2 December 2010 su:
carne e pesce ricetta locali
Scatolette a rischio. E non solo per il tonno

Scatolette a rischio. E non solo per il tonno

Non è sorprendente la ricerca svolta da Greenpeace presso i laboratori spagnoli AZTI Tecnalia? Effettando analisi genetiche comparative, si è scoperto che un terzo delle scatolette di tonno [...]

tags : tonno mescolate alimentare
dal 2 December 2010 su:
carne e pesce ricetta
Taverna fin che volete ma la cucina genera endorfine

Taverna fin che volete ma la cucina genera endorfine

L’indirizzo è un bel test anche per il più scafato dei navigatori ma ’stavolta spengo il tom-tom e seguo l’amico insider che battendo la zona per motivi familiari mi porta [...]

tags : cantina campana salsa aglio zona tonno taverna sommelier spaghetti peperoni
dal 2 December 2010 su:
locali ricetta frutta verdura
Capesante all'arancia: a Natale il menù per due.

Capesante all'arancia: a Natale il menù per due.

Non è necessario essere in tanti a festeggiare il Natale: due può essere già un bel numero. Ma il menù dev'essere stuzzicante come le capesante all'arancia.Un menù adatto ai giovani, un [...]

tags : brandy bianco fuoco succo burro ricette ricetta ingredienti molluschi capesante
dal 2 December 2010 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Un’Americana ti Parla. Istanbul ha un cuore pieno di zucchero

Un’Americana ti Parla. Istanbul ha un cuore pieno di zucchero

Questa settimana scrivo dall’Asia e precisamente da una zona di Istanbul chiamata Kadıköy. Istanbul è una delle mie città preferite in assoluto per i dolci e a Kadıköy, in una [...]

tags : reale dolci latte salsa panna greca zona punti olive forno
dal 2 December 2010 su:
dolci frutta verdura
Primi piatti: sformato di riso, pesce persico e scampi

Primi piatti: sformato di riso, pesce persico e scampi

La ricetta dello sformato di riso, pesce persico e scampi si presenta attraente come un dolce, ma in realtà è un’idea nuova ed originale per sostituire il solito risotto di pesce con [...]

tags : riso ricetta risotto persico
dal 2 December 2010 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Sformato di riso, pesce persico e scampi

[introduzione] La ricetta dello sformato di riso, pesce persico e scampi si presenta attraente come un dolce, ma in realtà è un’idea nuova ed originale per sostituire il solito risotto [...]

tags : riso ricetta risotto persico
dal 2 December 2010 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Consumi, Coldiretti: stranieri tre piatti di pesce su quattro

Consumi, Coldiretti: stranieri tre piatti di pesce su quattro

Una 'carta del pesce' nei ristoranti per distinguere il prodotto made in Italy. Tre piatti di pesce su quattro che si consumano in Italia sono stranieri, ma nessuno lo sa.E' la denuncia [...]

tags : menu vini vongole italiana ristorante argentina pesce spada
dal 2 December 2010 su:
cucina internazionale locali carne e pesce