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Quest'oggi pubblico un post tutto dedicato a Paola di Nastro di Raso.Forse qualcuno si ricorderà che avevo vinto un premio speciale nel suo contest Licenza di Copia con la mia copia della sua [...]
Venti i giurati e altrettanti i titoli e le copertine che hanno superato la prima selezione e in lizza, quindi, per la conquista dei Premi Ferrari 'Il Titolo e La copertina dell'Anno'.E qualche [...]
Sulla torta rettangolare, decorata con stelline rosa, c’è un pattino realizzato a mano da Francesca. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [prima parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1613-700x244.png){kind=small}
E finalmente fu Benvenuto Brunello. Benché l’annata 2007 sia stata presentata da cinque stelle, la degustazione ha dimostrato che quattro, forse, sarebbero state già generose. In [...]
Trionfo rosa all'11° edizione del Master del Sangiovese - Trofeo Consorzio Vini di Romagna: alle spalle della sommelier della delegazione AIS di Arezzo si è piazzata la cotignolese Annalisa [...]
'Japan flavours e calici campani'. Terredora, Cantine Astroni, Feudi di San Gregorio, Fattoria La Rivolta: 1, 15, 22, 29 marzo 2012.La cucina nipponica di Romeo hotel incontra i grandi bianchi [...]
Il patè è un articolo che ci garba parecchio! Ricordo spesso di escursioni nei supermercati francesi e grandi caricate di FUAGRAS?? (ahahah), terrine profumate, patè vari aromatici, poi [...]
Si avvicina a grandi passi il mio compleanno.Il conto alla rovescia è iniziato e con esso la sensazione che anche quest'anno non riuscirò ad organizzare la festa dei quarant'anni. Si, quella [...]
Dal 5 al 7 febbraio scorso è andata in scena a Milano l'ottava edizione di Identità Golose. Il congresso dei congressi di settore, un appuntamento in cui la cucina ed il gusto sono declinati [...]
Nel fitto calendario delle anteprime toscane quella del Nobile di Montepulciano si è svolta nel periodo 18-23 febbraio, con l’ultima giornata riservata alla stampa, che ha potuto assaggiare [...]
Annata non facile, in teoria, questa 2009. Finisce per accentuare il problema principale di Montepulciano, ovvero la grande eterogeneità delle proposte che seguono di volta in volta i desideri [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Cupcakes al pompelmo © Un biscotto al giorno ©Vog9Questa settimana parliamo di cupcakes! L'avevate capito eh? :) E' inutile, sono troppo carini e io non riesco a resistere! Dalle tante [...]
Questa ricetta voglio dedicarla alle mie amiche.. si lo so che non è un gran chè e non sembra proprio una ricetta da "dedicare" però c'è un motivo!!! Mi chiedono sempre cosa cucinare per [...]
Densa, tesa e fruttata. E' questa la descrizione dell'annata 2009 del Romagna DOC Sangiovese Riserva, secondo i giornalisti giunti da tutto il mondo per Vini ad Arte.La manifestazione, svoltasi [...]
Nel 2012 la Cantina Produttori di Valdobbiadene festeggia il compleanno con iniziative dedicate al Prosecco e alla buona tavola.Il 2012 è un anno importante per il gruppo Cantina [...]
Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2010 Ancora da farsi con un tannino brinato ma elegante, freschezza raffinata di ciliegia rossa sotto spirito, alloro e finale leggero di [...]
Chianti Classico Riserva 2009 Annata piccola e maledetta da molti. In effetti le riserve di questa vendemmia non convincono appieno e riescono bene solo i fuoriclasse del territorio (Radda) o [...]
L'agricoltura può trarre valore aggiunto dalle imprese condotte da donne: da un'analisi dei dati dell'imprenditoria femminile agricola dell'Emilia Romagna, le associazioni 'in rosa' di Cia, [...]
Testimonial d'eccezione del cocktail inaugurale l'incantevole Sharon Stone. La Maison Perrier-Jouët ha accompagnato Damiani in occasione dell'inaugurazione della nuova boutique in Via [...]
Vernaccia di San Gimignano, vendemmia 2011: molto meglio di quanto ci si aspettasse. Verrà ricordata come una delle annate dal settembre più caldo di sempre. Ma la buona gestione del verde, [...]
La storia dei più noti ed amati dolci pugliesi è spesso legata a doppio filo con un periodo specifico dell’anno, una data del calendario, un santo da festeggiare o una festività, perché [...]
Accogliamo con piacere (e pure con un bel po’ di orgoglio) il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale [...]
Questa torta salata è molto sostanziosa e gustosissima. Le patate ed i carciofi stanno molto bene insieme e la noce moscata insieme al pepe rosa macinato donano gusto e profumo alla [...]
Era da un pò che volevo provare a fare i crackers con la lievitazione naturale, ma rinviavo sempre, fino a che Barbara non mi ha invitata a farne una versione con olio e.v.o. Lei l’anno [...]
