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Roma, Capodanno a Piazza Trilussa: singolare iniziativa inseguendo la mezzanotte all'Enoteca Ferrara

Capodanno nel mondo. Il ristorante gourmet L'Enoteca Ferrara fa un giro del pianeta inseguendo la mezzanotte con i riti propiziatori di buon auspicio per il 2013.Roma. Fortunato a Capodanno, [...]

tags : collo fuoco menu vini uva frutta inglese ristorante mise en place champagne
dal 17 December 2012 su:
locali frutta verdura ricetta

Agriturismo: 250 mila "in fattoria" per le vacanze di fine anno. Soggiorni brevi in località vicine

Agriturist (Confagricoltura): +4% rispetto allo scorso anno. Prezzi stabili, caccia alle offerte, molta attenzione alla spesa.Saranno poco più di 250 mila (+ 4% rispetto allo scorso anno) [...]

tags : chianti toscana vini etna italiana colli albani agriturismo ristorante penisola sorrentina
dal 17 December 2012 su:
vino locali cucina regionale

Italia-Svizzera: firmati accordi su energia, infrastrutture e trasporti

Passera: 'Aumentiamo la concorrenza nel mercato del gas. Linee San Gottardo e Sempione più veloci ed efficienti'.Berna, 17 dicembre 2012 - Il ministro dello Sviluppo economico, delle [...]

tags : vini ligure svizzera servizio superiore
dal 17 December 2012 su:
vino cucina regionale locali

Cibus organizza lo "store check" nei supermercati esteri

Cinque missioni di studio sull'offerta del prodotto italiano e di incontro con i buyer.(Parma, 17 dicembre 2012) - Cibus porta le industria alimentari italiane nei supermercati esteri per [...]

tags : vini parma esteri servizio
dal 17 December 2012 su:
vino carne e pesce locali
L'ABBECEDARIO CULINARIO DELLA COMUNITÀ EUROPEA

L'ABBECEDARIO CULINARIO DELLA COMUNITÀ EUROPEA

[Welcome to Europe! - English version][Bienvenidos a Europa! - Versión en español]16 blog hanno il piacere di annunciare quest'oggi all'unisono, si potrebbe dire in eurovisione, un [...]

tags : burro reale ceca forno ricette siracusa ricetta zucchero
dal 17 December 2012 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Cjalsons

Cjalsons

I cjalsons sono dei ravioli tipici della Carnia, in Friuli, dove vengono preparati in tanti modi diversi da paese a paese. Ho scoperto questa preparazione grazie a Rossella del blog Ma che ti [...]

tags : ravioli melissa ricette fuoco cuoco latte ricetta terrina ingredienti san daniele
dal 17 December 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci
Torta fredda al budino-

Torta fredda al budino-

Ingredienti x 8 persone:Per la base-200 g biscotti secchi  Digestive McVities 50 g mandorle125 g burro fuso Per il budino-1 confezione di preparato per budino al cioccolato San [...]

tags : latte burro panna torta greco bianco cioccolato zucchero ricetta martino
dal 16 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Menù tradizionale natalizio delle Marche

Menù tradizionale natalizio delle Marche

Ostra (An)MenùAntipasto all'italianaCappelletti in brodo di cappone Vincisgrassi Bollito di cappone condito con olio e prezzemolo Oca e coniglio in porchetta Patate al forno al profumo di [...]

tags : verdicchio vernaccia moscato brodo anatra burro forno frutta noce oca
dal 16 December 2012 su:
vino ricetta carne e pesce

Il meglio della settimana

I post più letti negli ultimi sette giorni. 1 –  Addentrarsi nel caos nel Chianti Storico è praticamente un secondo mestiere. 2 – Una verticale di Osso San Grato con descrittori [...]

tags : chianti fiano greco bordeaux greco di tufo fiano di avellino
dal 16 December 2012 su:
alcolici vino

Coldiretti Ancona: domani scolari "giardinieri" a Monte San Vito

Gli scolari tornano 'giardinieri' domani, lunedì 17 dicembre, al 'Lago nella Valle' di Monte San Vito.Dopo il successo riscosso dall'iniziativa di giovedì, altre due classi della [...]

tags : vini dieta punta monte bosco
dal 16 December 2012 su:
vino carne e pesce
Inversioni.

Inversioni.

cos'è che dico, da quando scrivo di libri su MT?Che Camilleri ormai è l'equivalente di una telefonata a un vecchio amico, a cui mi lega un affetto consolidato ma stanco, senza emozioni, senza [...]

tags : mica bar punti toscana montalbano classico ingredienti
dal 16 December 2012 su:
ricetta vino locali
Alessandro Borghese - Chef

Alessandro Borghese - Chef

Alessandro Vincenzo Borghese nasce a San Francisco (USA), il 19 novembre del 1976. Cuoco affermato, autore di libri di cucina, è ormai un volto noto del piccolo schermo, conduttore di diverse [...]

tags : ricette stampa cuoco naturale italiana cottura servizio francese sommelier
dal 16 December 2012 su:
locali cucina internazionale ricetta

Borgo San Jacopo di Firenze

Beatrice Segoni, se fosse una ciclista, apparterrebbe alla categoria dei passisti veloci: non gregaria, ma protagonista, beninteso, che conquista la vittoria guadagnandosela metro su metro. [...]

tags : gelato cognac toscano salsa zucca vini rapa mele gambero castagne
dal 16 December 2012 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Crema di branzino mantecato

Ingredienti: 200 g di branzino bollito, 90 ml di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio, un cucchiaio di prezzemolo tritato fine, 1 cucchiaio di capperi sottosale, le zeste di mezzo [...]

tags : bianco caluso doc capperi canavese branzino spumante mescolare
dal 15 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Indice ricette: SALMONE

Indice ricette: SALMONE

 AntipastiAntipasto con salmoneTorta salata al salmone e caviale  PrimiCous cous al salmone e gamberiPaccheri al salmone con formaggio squacqueronePennette al salmone con [...]

tags : campana birra salsa torta menu riso bufala ricette antipasti affumicata
dal 15 December 2012 su:
formaggi dolci ricetta
# 15 - Calendario dell'Avvento - Speculoos

# 15 - Calendario dell'Avvento - Speculoos

Gli Speculoos sono biscotti tipici natalizi, ancora una volta del Nord Europa, e suggellano direi in modo definitivo il mio amore per le terre del nord. Il loro nome, Speculoos/Speculaas, [...]

tags : forno burro punta noce farina bianco zucchero lievito zenzero ricetta
dal 15 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il nostro pranzo Fin du Monde, lungo otto ore tra amici, vini e quache piattino:-)

Il nostro pranzo Fin du Monde, lungo otto ore tra amici, vini e quache piattino:-)

Le capsule di qualche "vinello" di Giancarlo Maffi E Ciomei portò il suo olio nuovo. Un signore, molto signore, il faut le dire, che possiamo ubicare sopra Roncobilaccio, con un po’ di [...]

tags : barolo trebbiano cantina salame maiale ristorante sospiro birra chilo cru
dal 15 December 2012 su:
alcolici vino ricetta

Scandalo Regione Lombardia: rimborsi anche per un lecca lecca, ma non è di Nicole Minetti

Ancorché privo di certa mitologica grandeur tipica dell’era Fiorito (mancano le ville o i Suv comprati con i soldi dei cittadini), il nuovo scandalo dei rimborsi alla Regione Lombardia resta [...]

tags : birra gelato torta vini pub bar grammi tartufi champagne sbrisolona
dal 15 December 2012 su:
dolci locali alcolici
Zuppa di ceci e lattuga.

Zuppa di ceci e lattuga.

Ingredienti principali: ceci  lattuga pancetta tritata Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: per 8 persone 300 g di ceci 2 cuori di lattuga 1 rametto di salvia 2 [...]

tags : rossese barbera ponente ricetta lattuga ligure verdure fuoco vini uva
dal 15 December 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
L’Es di Gianfranco Fino è qui per restare. Lo dice la classifica di Milano Finanza

L’Es di Gianfranco Fino è qui per restare. Lo dice la classifica di Milano Finanza

Qual è il miglior vino italiano, quello che mette d’accordo tutti, ma proprio tutti i guidaroli? Un Barolo o un Brunello di Montalcino? Spiacerà a qualcuno ma per il secondo anno [...]

tags : barolo primitivo gambero manduria amarone punti brunello mirto torgiano cioccolato
dal 15 December 2012 su:
vino alcolici

Annuale assemblea di fine anno dell'Associazione direttori di albergo della Campania

Rosario Lopa: 'Pur nelle obiettive difficoltà dell'attuale congiuntura bisogna creare un sistema di filiera dei servizi e delle strutture ricettive cosi da impegnare le istituzioni preposte ha [...]

tags : bianco servizi dolci sala vini chitarra servizio mandolino napoletana galluccio
dal 14 December 2012 su:
locali vino alcolici

Sviluppo, Coldiretti. Salva prosciutti e formaggi Made in Italy

E' stata salvata circa 1/3 della produzione nazionale di prosciutti e formaggi Made in Italy a denominazione di origine, dal Parmigiano al Grana dal prosciutto di Parma a quello San Daniele, [...]

tags : parma vini grana salumi san daniele prosciutto prosciutto di parma
dal 14 December 2012 su:
carne e pesce vino formaggi

San Valentino: dillo con "Due forchette e un piatto" al Ristorante Gourmet Enoteca Ferrara di Roma

Nel cuore di Trastevere, all'angolo tra Piazza Trilussa e Vicolo del Moro, da venti anni l'Enoteca Ferrara è considerata il tempio dei vini con pochi paragoni a livello nazionale, per la scelta [...]

tags : wine salumi pietra menu sala bar vini verdure osteria ristorante
dal 14 December 2012 su:
locali vino alcolici
Roma come New York: quale preferite tra le ennemila aperture del 2012?

Roma come New York: quale preferite tra le ennemila aperture del 2012?

Dicembre 2012. Mentre sistemo le ultime palle sull’albero di Natale – che così brutto non m’era mai venuto – ripenso alle vicende gastronomiche dell’anno bisesto e [...]

tags : cornetti panino stirate osteria forno bistrot pizza bue bar mica
dal 14 December 2012 su:
locali pane e pizza alcolici

Coldiretti Macerata, Mari alla guida delle giovani imprese, nei campi 2.700 giovani

Paolo Mari è stato riconfermato alla guida dei giovani imprenditori della Coldiretti Macerata.Titolare di un'azienda a Urbisaglia, Paolo alleva bovini e ovini e coltiva legumi biologici che [...]

tags : alba vini gallina agriturismo san severino
dal 14 December 2012 su:
vino carne e pesce locali