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Risotto con crema di carciofi allo zenzero e fonduta di taleggio al pepe del Rimbàs per l'Eco Food Contest

Perdonate le foto non bellissime ma quando si fotografa alle 11 di sera è un pò difficile, almeno per me, fare foto decenti. Quindi queste sono,  ormai non avevo più tempo a [...]

tags : latte salsa fuoco bianco succo fossa riso zucca aglio brodo
dal 9 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
ALBA & IL TARTUFO BIANCO ...

ALBA & IL TARTUFO BIANCO ...

Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco ...Capitale economica delle [...]

tags : barolo barbera moscato roero dolcetto nebbiolo barbaresco alba langhe bianco
dal 9 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Venezia, 22 novembre. Cento Cene / Slow Wine al Bistrot de Venise

Venezia, 22 novembre. Cento Cene / Slow Wine al Bistrot de Venise

Bistrot de Venise - foto fonte web Cento Cene /Slow Wine al Bistrot de Venise Giovedì 22 Novembre ore 19,30 Presentazione della Guida ai Vini d’Italia 2013 – Slow Wine   Prestigioso [...]

tags : vini wine bistrot italiana sommelier
dal 9 November 2012 su:
locali vino cucina internazionale
Avellino, 15-19 novembre. Bianchirpinia 2012

Avellino, 15-19 novembre. Bianchirpinia 2012

DAL 15 AL 19 NOVEMBRE STAMPA INTERNAZIONALE ED OPERATORI DA TUTTA ITALIA DI NUOVO IN IRPINIA PER GLI APPROFONDIMENTI SU FIANO DI AVELLINO E GRECO DI TUFO DOCG   OLTRE 4O AZIENDE PARTECIPANTI [...]

tags : fiano coda di volpe falanghina taurasi bianco irpinia stampa docg cru vini
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino locali
Cesanese che passione, degustazione di nove etichette con Slow Food

Cesanese che passione, degustazione di nove etichette con Slow Food

Il Cesanese di Paolo Mazzola Serata particolare quella del 3 novembre presso l’agriturismo La Polledrara di Paliano.  9 Cesanese in degustazione  a rappresentare le tre espressioni laziali, [...]

tags : pecorino cesanese cantina salumi bufala monica riserva farina frutta cru
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino locali

San Martino in Cantina in Campania

Claudia Colella  Domenica 11 novembre nelle cantine del Movimento Turismo del Vino della Campania è il Capodanno del vino C’è lo spirito di un vero e proprio capodanno [...]

tags : cantina martino
dal 9 November 2012 su:
vino locali alcolici
Bicchierini golosi di vellutata di ricotta di bufala e gelatina di mele annurche alla lavanda

Bicchierini golosi di vellutata di ricotta di bufala e gelatina di mele annurche alla lavanda

Qualche tempo fa, come blogger su Messina, sono stata invitata a visitare il punto vendita dell'azienda casearia La Tramontina.La campana che c'è in me, che ha sempre nostalgia dei sapori di [...]

tags : falanghina campana burro punta dolci forno farina panna latte grano
dal 8 November 2012 su:
formaggi ricetta vino

Novello Sotto il Castello, vino, gastronomia e musica nel centro storico di Conversano

Tutto pronto per Novello sotto il castello, il coinvolgente evento enogastronomico organizzato dall'associazione La Compagnia del Trullo. Dal 16 al 18 Novembre Conversano ospiterà la quarta [...]

tags : novello martino barese vini colonna gastronomia sommelier enologi vendemmia
dal 8 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini, Viticoltori Ponte: beneficenza e novello per San Martino

'100 anni di Nani Sustinebi - Viaggio tra gli angeli': Viticoltori Ponte sostiene l'Associazione La Nostra Famiglia per la Festa di San Martino. Sarà un bell'evento di beneficenza quello [...]

tags : novello piave cantina sala zona vini martino castagne spumanti veneta
dal 8 November 2012 su:
vino alcolici locali

Feste dell'Olio della Tuscia

Con Blera e Vignanello iniziano da questo fine settimana gli appuntamenti per celebrare l'oro verde degli Etruschi.Al via da venerdì 9 novembre le Feste dell'Olio della Tuscia [...]

tags : novello vini dop olive servizi gallese vignanello punta
dal 8 November 2012 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Ciack si gira: De Bellezza e Pallagrello

Ciack si gira: De Bellezza e Pallagrello

Gli attori Luciano Saltarelli e Andrea Di Maria durante le riprese di Phyllis De Stavola ‘C’era una vigna’ il cortometraggio artistico per raccontare la bellezza dell’entroterra [...]

tags : igt reale monte rubino wine bosco menu doc vini zona
dal 8 November 2012 su:
alcolici vino locali

Il grande Chianti Classico di San Felice in Teatro a Roma il 21 Novembre a God Save the Wine !

In Toscana San Felice rappresenta non solo la grande tradizione del Chianti Classico di Castelnuovo Berardenga  e  Montalcino ma anche innovazione continua (ambientali ed agronomiche) con le [...]

tags : sangiovese cantina igt chianti riserva spalla wine vini toscana docg
dal 8 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini, da Travaglino per "San Martino in Cantina"

L'Azienda di Calvignano apre le porte ai visitatori e mette in degustazione il nuovo 'Pernero', il giovane Pinot Nero in purezza frutto dell'ultima vendemmia.Quello di San Martino è [...]

tags : pinot riesling pavese martino rosso riserva vini alba riserva classico temperatura
dal 8 November 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Maddaloni, 19 novembre. Nuovi pizzaioli con le lezioni di Vaiano, Amoriello e Salvo

Maddaloni, 19 novembre. Nuovi pizzaioli con le lezioni di Vaiano, Amoriello e Salvo

Salvo - Salvo, da Tre Generazioni Il 19 a Maddaloni si conclude il corso con accreditamento regionale con la lezione del Maestro Salvatore Salvo e la cucina da strada. Cucina da strada, [...]

tags : ricette zeppole salato forno pizza pizzeria sommelier gastronomia ingredienti alimentare
dal 8 November 2012 su:
ricetta locali
Neretto San Giorgio, ecco la leggenda del vitigno rosso canavese

Neretto San Giorgio, ecco la leggenda del vitigno rosso canavese

Il Neretto di San Giorgio (Nerét ‘d San Giors) o Neretto di Bairo è un vitigno che occupava una posizione predominante nella viticoltura del Canavese occidentale, oggi confinato a poche [...]

tags : prete vitigno beva zona vini classico canavese vinificazione affinamento viticoltura
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vino alcolici

Giornata Nazionale del Ringraziamento

Domenica 11 novembre 2012, dalle 10,00. Via Federico di Svevia, Via Roma a Termoli. Con il presidente Coldiretti Sergio Marini.Si celebra domenica 11 novembre a Termoli (Campobasso) la Giornata [...]

tags : vini annata martino molisana italiana
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vino alcolici cucina regionale

Aspettando San Martino @Tenute Rubino

L'azienda brindisina apre le porte della cantina per festeggiare i vini della nuova annata e l'arrivo della stagione autunnale. Il 9 e il 10 novembre due eventi differenti, dove teatro, musica e [...]

tags : malvasia cantina primitivo aleatico vermentino rubino bianco annata tonno vini
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alcolici vino carne e pesce

Fondazione Italia Cina a Gusto in Scena

Venezia 17, 18, 19 marzo 2013. Gusto in Scena diventa internazionale. Dalla città lagunare all'Asia si ripercorrerà il viaggio intrapreso da Marco Polo, all'insegna delle eccellenze [...]

tags : vini italiana internazionale
dal 8 November 2012 su:
cucina internazionale vino

Casale San Nicola a Bisceglie: "Miss & Mamma Chef"

MISS MONDO ITALIA. Finale interprovinciale tour 2013-Carmen Martorana Eventi. 'Miss & Mamma Chef', il prodotto tipico locale dal territorio alla tavola, 16 novembre ore 20,30. Casale San Nicola, [...]

tags : vini dieta naturale
dal 8 November 2012 su:
vino

Un premio agli agricoltori lombardi: domani a Milano al palazzo della Regione

Un premio agli agricoltori di Lombardia. Domani sera, venerdì 9 novembre 2012, a Milano, dalle 18 presso l'auditorium di Palazzo Lombardia, la sede della Regione, verranno consegnati i [...]

tags : cantina pesci vini martina san colombano agrodolce agriturismo
dal 8 November 2012 su:
vino locali carne e pesce

Luminari di odontoiatria riuniti a San Patrignano

Sabato 10 novembre 2012 il simposio 'Costruire sorrisi'. La Comunità di San Patrignano ospita sabato 10 novembre il 2° Simposio di odontoiatria dal titolo 'Costruire sorrisi'.Centocinquanta [...]

tags : pugliese sala vini reale servizi italiana servizio
dal 8 November 2012 su:
vino locali carne e pesce

Santi Dimitri e il Mercatino di San Martino in Cantina 2012

Si rinnova anche quest'anno, domenica 11 novembre, l'appuntamento nazionale di San Martino in cantina organizzato dal MTV - Movimento Turismo del Vino Puglia, nel piccolo borgo della cantina [...]

tags : pugliese cantina maiale martino salumi fuoco bar vini polpo dolci
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locali carne e pesce vino

"Il Medioevo in Cantina"

Sabato 10 e domenica 11 novembre. Arcieri, falconieri, duelli, banchetti, vino nuovo e un suggestivo villaggio medievale sullo sfondo della Cantine Basile di Pietrasanta. Due giorni di [...]

tags : vini reale martino degustazione
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vino carne e pesce alcolici

Degustibooks 10 e 11 novembre 2012: il programma

Libri da assaggiare Cibi da conoscere nell’ambito della Biennale Enogastronomica Fiorentina deGustiBooks® riunisce nella stessa occasione i buoni libri, il buon cibo e il buon vino, per [...]

tags : fiorentina cuoco ricette toscano wine bistrot brut vini bar wine bar
dal 8 November 2012 su:
ricetta locali alcolici
“Cioccolandia, che passione!” a Castel San Giovanni (PC)

“Cioccolandia, che passione!” a Castel San Giovanni (PC)

Una giornata piena di dolcezza quella che la Pro Loco di Castel San Giovanni (PC) sta allestendo sabato 10 novembre 2012, quando nella città della Val Tidone andrà in scena la nuova edizione [...]

tags : libretto torta zona dolci ricette cioccolato piacentino salame
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dolci locali