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In estate posso preparare un infuso freddo al posto del tè? Per tanti motivi, non tutti possiamo bere litri e litri di tè al giorno. Ecco che allora rooibos e varie tisane possono venire in [...]
Indice Oggi, parole come confini, frontiere, migrazione e migranti, sono entrate a far parte del vocabolario quotidiano e riempiono le pause delle nostre giornate, quando [...]
Un bel cambio di prospettive quello che abbiamo vissuto qui al Campo Cedro di Siena. Se ormai le contaminazioni e le citazioni nipponiche sono diventate parte integrante della cucina gourmet [...]
Sul sito della Trattoria Sabatino, ristorante storico di Firenze, ci invitano con queste parole: “In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto nella trattoria popolare del rione, [...]
Una scena davvero surreale e tragicomica. Ad Arezzo, dei testimoni hanno filmato un tonno trasportato in ascensore da alcuni addetti, destinato ad un ristorante etnico. Lo hanno prima trascinato [...]
Quali sono le app più usate in Italia per quanto riguarda il cibo a domicilio? SEMrush, piattaforma SaaS per gestire la visibilità online, ha rivelato quale sia il rapporto attuale degli [...]
Lorenzo di Paolantonio ha accettato una sfida difficilissima e oggi possiamo dire con certezza che l’abbia vinta. Ha iniziato nel 2005, con la volontà di offrire una cucina di ricerca e [...]
Siamo stati da Vino Vero a Venezia, uno dei bacari più conosciuti del sestiere di Cannaregio, anche per la sua peculiarità: vende vini naturali al posto dello spritz. Ecco la nostra [...]
Uber Eats, la divisione di Uber che si occupa di consegnare il cibo a domicilio, parte oggi a Genova. Mentre negli Stati Uniti ha appena annunciato la sperimentazione del delivery con i droni, [...]
Chiuderà il 24 giugno Amazon Restaurants, il servizio di cibo a domicilio lanciato negli Stati Uniti quattro anni fa dal gruppo guidato da Jeff Bezos, attivo in ventitré città americane [...]
Bruno Barbieri protagonista di 4 Hotel stasera in tv su Sky1, con la seconda puntata della nuova stagione, che porterà lo chef a testare una serie di alberghi della splendida Torino. Cosa [...]
Indice C’è grande preoccupazione tra gli olivicoltori, in Italia. Le stime di ISMEA per la produzione dell’annata 2018/2019 sono drammatiche, si calcola una flessione del 57% [...]
UN MAGGIORDOMO PER GORIZIA. IL SERVIZIO CONCIERGE. La Camera di Commercio Venezia Giulia e il Comune di Gorizia hanno recentemente presentato un’azione di valorizzazione cittadina e [...]
Enrico Bartolini è l’uomo delle stelle, visto che ormai sono cinque i locali che lo vedono protagonista a vario titolo a ottenere un riconoscimento dalla guida Michelin, un unicum per il [...]
Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]
Paola Comencini lamenta un “conto choc”: 75 euro in un bar di Roma. Ma è davvero così scioccante pagare un conto del genere nella capitale, in zona centralissima? Riassumiamo la [...]
Oggi ho il piacere di presentarvi un’azienda moderna, tutta italiana che ha deciso di dedicarsi alla produzione di frutta e verdura fresca di quarta gamma, pronta all’uso, comoda da [...]
Al Porto Ristorante Cruderia è un accogliente locale affacciato sul porto canale di Cervia, aperto nel 2013 da Mario Buia e sua moglie Virginia Stifani. Una sala interna, da pochi coperti, e [...]
Concluso a Sannicandro di Bari l’evento dedicato ai vini del Sud Italia con la consegna dei premi ai 3 vincitori assoluti. Durante il convegno sottolineate le potenzialità [...]
Il futuro dei vini del Sud Italia è nei vitigni autoctoni. Questo è quanto è emerso dal convegno Scenari mondiali del mercato del vino e il ruolo del Sud italia che ha concluso la [...]
Siamo stati al Gran Caffè Napoli 1850 a Castellammare di Stabia, Napoli; caffetteria e pasticceria storica della cittadina che fa da avamposto alla costiera sorrentina. Da circa un anno è in [...]
Mariella Belloni Da oggi il celebre gin milanese si gusta quando e dove si preferisce Il gin è la vostra passione e siete sempre alla ricerca dei locali dove poter gustare [...]
Dopo Lucca e Pisa, Massimo Minutelli, creativo patron de La Griglia di Varrone, ha aperto qualche anno fa a Milano il terzo locale, rispettando il format, che vede sempre grande protagonista la [...]
La recensione del ristorante La Cuncia, a Torino, cucina di recente apertura che si è rivelato, a i nostri occhi, una bella sorpresa: un posto in cui tornare, dall’ottimo rapporto [...]
Di sicuro vi è capitato di sentire parlare di Too Good To Go, l’app nata nel 2016 in Danimarca per combattere lo spreco alimentare e oggi presente in altri dieci Paesi d’Europa, con [...]
