Indice Versatile, profumata, salutare: sono moltissimi i motivi per amare l’arancia. Ora che le giornate si accorciano, compaiono i malanni di stagione e il bisogno di conforto cresce [...]
Le sigarette alla ricotta sono un dessert delizioso e facile da preparare, di origine siciliana. Le cialde vengono realizzate con un impasto a base di albumi, burro, zucchero a velo e farina. [...]
Le cassatine siciliane mignon sono dolci tradizionali con crema di ricotta che riprendono la più classica cassata siciliana. Facilissime da realizzare sono golosissime! La cassata siciliana [...]
Ebbene sì sul blog sto già lavorando per le prossime festività natalizie e questa cheesecake alla ricotta e canditi ne è una prova! La base croccante e molto particolare è data dai gusci [...]
Grazie al talento e all’immenso lavoro del pasticciere Corrado Assenza per valorizzare la sua città natale, Noto è da qualche tempo una tappa “obbligata” di chi si ritrova, per dovere o [...]
La vista dalle finestre lascia pochi dubbi circa la collocazione geografica del ristorante La Sponda dell’hotel Le Sirenuse, aperto nel 1951 dalla famiglia Sersale: un promontorio costellato [...]
Nella bella sala de La Présef, respirando il profumo delle assi di legno chiaro che costituiscono le pareti, il pavimento e il soffitto della sala del ristorante, seduti attorno al tavolo con [...]
‘I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo’, l’edizione di quest’anno è stata un ‘celebration day’ per gli Struffoli, tipico dolce del Natale napoletano, insieme ai [...]
I biscotti da inzuppare nel latte provengono da una ricetta siciliana antica! Sono dolci rustici e facili da preparare, perfetti a colazione o per una pausa golosa e croccante! Questo articolo [...]
Piccole cassate al forno, la versione mini del classico dolce siciliano di pasta frolla e ricotta. In monoporzione sono perfette da servire singolarmente! Questo articolo è di proprietà del [...]
Il cannolo siciliano scomposto è un dolce al cucchiaio nel bicchiere con tanta buona crema di ricotta come da ricetta siciliana tradizionale! Un ottimo dessert da servire per le feste! Come [...]
Ciambelle siciliane (nuvolette) Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 45m L'articolo Ciambelle siciliane (nuvolette) proviene da Le ricette di Vitto.
Non è possile. Non è possiible…NON E’ POSSIBILE!!Lo sguardo attonito di Rosa, reso ancora più ceruleo dall’azzurrino dello schermo dello smartphone, si paralizzò sul testo del [...]
Questi mini calzoni da buffet al forno con prosciutto e mozzarella dono sofficissimi! I calzoncini sono tipici della rosticceria siciliana e presenti negli antipasti più tradizionali e rustici! [...]
Ho sempre avuto una passione per la zucca sin da bambina perché è naturalmente dolce, un dolce non stucchevole che difficilmente stanca; una delle ricette che più di tutte riuscivo a [...]
I mesi passano e il primo freddo è alle porte, la pioggia di questi giorni è stata copiosa e i danni sono tanti in giro per l’Italia. In più inizia la nostalgia di casa, dei profumi [...]
Gli sciatt di barbabietola sono una rivisitazione vegetale della tipica preparazione valtellinese; gli sciatt sono il piatto più conosciuto della Valtellina, insieme ai famosissimi pizzoccheri, [...]
Da anni mi faccio questa domanda, ma dare un risposta certa non è semplice. Da un lato lo zucchero ottenuto dalle barbabietole di produzione italiana, dall’altro quello di canna che arriva da [...]
Semplicità. Ho sempre più bisogno di semplicità. Chi l’avrebbe mai detto... Io, una testa matta sempre in vena di scherzare e divertirmi, bisognosa di essere sempre circondata da [...]
Dopo un'anteprima su invito che si è svolta ieri sera, si apre ufficialmente oggi la settima edizione di Milano Golosa. Saranno oltre 200 gli espositori che arriveranno da tutta Italia per [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi presento una pasta ai sapori di Sicilia . In questa ricetta ho voluto accostare alle melanzane, del buon pesce spada e, sempre per rimanere in ambito siciliano, [...]
Indice Al via il nuovo corso del “Sistema gastronomico” di Piano 35, all’interno del grattacielo di Intesa San Paolo di Torino: dal 17 settembre alla guida della cucina del ristorante più [...]
La zuppa di fagioli e finocchietti è un piatto caldo e confortevole della cucina siciliana con ingredienti che scaldano il cuore e anche lo stomaco, buonissimo! Un piatto di zuppa di fagioli [...]
11-14 ottobre 2018. 10 E PIU' MOTIVI PER ESSERE PRESENTI. Le Radici del Vino, grande vetrina enologica e fiera della viticoltura d’eccellenza a Rauscedo di San Giorgio [...]
Per gli arcistufi della mediocrità di TripAdvisor, tornano su Dissapore gli episodi della serie “Il ristorante della settimana”. [Il ristorante della settimana: la serie] Questa volta siamo [...]