Risultati: 8278 per testina
Appaio, scompaio, poi ad un tratto ricompaio.Non so per quanto ancora avrete la pazienza di seguirmi, non sono mai stata cosí distante dal mio diario virtuale, ma ultimamente ho altri pensieri [...]
Il granturco nella mes-ciuaLa cucina dei tempi di famedi Gabriella MolliChi sa quanti faranno un balzo e grideranno: orrore! Ma è quanto ha raccontato una signora di Fabiano Basso, durante uno [...]
E’ di nuovo martedì e una settimana fa ci siamo lasciati parlando di pasta frolla e digitando alacremente con falangi unticce. Completiamo l’argomento parlando di metodo [...]
Sarà la musica che gira intorno. Sformato di cotolette di melanzane farcite Print Per le quantità fate ad occhio in funzione di quante porzioni dovete preparate Autore: Ilaria [...]
Dopo un breve viaggio in Italia pieno di amore e tanto buon cibo, io l'aspettavo al varco.Tornata alla normale vita australiana, sarà un po' per la nostalgia di casa, la malinconia delle [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiEra da un po' che l'abbinamento cocco-lime mi frullava per la testa. Dopo aver presentato la prima ricetta per il contest #ILOVESPAGHETTOQUADRATO del Pastificio [...]
Al Salone del Libro di Torino 2014 un ampio spazio è dedicato all’editoria gastronomica italiana: si tratta di Casa CookBook, settore all’interno del Lingotto Fiere che, oltre a esporre i [...]
Si avvicina l'estate e nella mia mente si materializzano ricordi delle estati trascorse tra la barca e la spiaggia, delle fritture di pesce o della padellate di alici che mia madre preparava a [...]
I piatti di Claudio Sadler sono belli e sono anche molto buoni. Se poi si ha la possibilità di poter sbirciare lo chef dietro ai fornelli nella sua cucina, pur pagando un conto decisamente [...]
Ambiente: sala piccola del castello (l'unica)Luce: GiornoPersonaggi: la cuocaMusica: Lago dei cigni (suoneria del telefono fisso del castello)Tiiiii, tiritiriti, titi, titi, titiritiritiiiiii [...]
Lo so che iniziano la bella stagione vi riempirò di ricette con il pesce, prediligendo quello azzurro, ma del resto è sano e buono!Stavolta degli ottimi sgombri mi hanno conquistato e ho [...]
Non la nota mai nessuno. Okay, Trieste non è Venezia. L’architettura imperiale può sembrare pomposa, ma il ritmo della vita è più rilassato e c’è questa cultura anomala dei caffè. [...]
Mentre sarò in treno in direzione Parma, il post programmato andrà online e io, assonnata sul sedile mentre il panorama intorno scorre, prenderò il mio Iphone per controllare che tutto sia [...]
ARRIVA NELLA CAPITALE MAY.BROME, LO STREET FESTIVAL DEDICATO ALLA BIRRA ARTIGIANALE Birra del Borgo sbarca a Roma con l’evento di primavera più atteso dell’anno. Dal 9 [...]
Qualche tempo fa, rovistando in dispensa alla ricerca di qualcosa, ho trovato un mezzo sacchetto di farina ai 5 cereali.Utilizzando molto, ma davvero molto raramente miscele di farine, presa da [...]
.jpg)
Da quando partecipo all’MTC non mi sono persa mai una proclamazione, mai un 28 del mese che fossi uscita, mai che alle 21:00 non mi fossi incollata allo schermo. Ora invece me ne esco, [...]
Quando si dice avere soldi da spendere per la ricerca. Ho sempre pensato che questi studi statunitensi siano il frutto di un sistema universitario opulento, libero di usare il proprio acume per [...]
Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]
Abbiamo parlato di parole del vino che sono possibili, e parole del vino che sono meno accettabili. Questione di gusti, certo, ma le parole sono lo strumento unico per raccontare, quando [...]
Approfittando di una bella anche se piuttosto rara, specie nelle ultime settimane, giornata di sole, mi sono dedicata alla preparazione di questi pomodori ripieni di tonno al forno. Ricetta [...]
Ingredienti: per 2 persone carne di bue o manzo di razza piemontese punta di petto 700 g scaramella (biancocostato) 700 g muscolo 500 g testina 600 g lingua 400 g [...]
Ingredienti:1 confezione di lasagne fresche all'uovo (250 gr)2 zucchine1 peperone giallo1 testa di broccolo20 pomodorini500 ml di besciamellaolio extravergine di olivasale, pepe nerograna [...]
Old China Cafè, Kuala Lumpur. A pochi passi dalla frenetica Petaling Street, è sufficiente svoltare un angolo per ritrovarsi nella Chinatown di un tempo, poche luci adilluminare la [...]
Con la sua #SchiscettaPerfetta ci ha fatto cucinare, divertire, immaginare e fantasticare. E’ Alessandro Vannicelli, il nostro “Mister Schiscetta 2014″ Ma chi è Alessandro? [...]
Non è più nel gotha della ristorazione mondiale, d’accordo: per la Michelin non sale oltre le due stelle, la 50 World’s Best Restaurants non lo prevede tra i primi cento, anche se in [...]
