Risultati: 104354 per vini

Addio a Lucio Tasca, ambasciatore della Sicilia del vino nel mondo

  di Adele Elisabetta Granieri È morto a 82 anni il conte Lucio Tasca D’Almerita, fondatore dell’omonima azienda siciliana produttrice dei celebri vini esportati in tutto il [...]

tags : vini wine svizzera siciliana
dal 25 July 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gusto Italia tra miti, vele e bandiere blu. Tappa annuale a Marina di Camerota

È una delle località di mare più amate della Campania, Marina di Camerota si fregia di aver ricevuto non soltanto la Bandiera Blu dalla Foundation for Environmental Education (FEE), ma anche [...]

tags : pugliese nduja salumi elisir cilento dolci dieta fiore calabra taverna
dal 25 July 2022 su:
alcolici cucina regionale
Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Nelle taverne pulsava la vita, godendo del cibo, del vino e dei giochi finché la campana della notte non obbligava l’oste a chiudere. Regole e sregolatezze traspaiono anche dagli statuti [...]

tags : campana cortese vergine spagnola
dal 25 July 2022 su:
vino dolci cucina regionale

Lo spumante Chacra Blu di Giovani Aiello per una estate pugliese briosa con qualità

di Andrea De Palma Non mi stancherò mai di dirlo che la Puglia ha territori vocati per la produzione di vini bianchi, ha da sempre vitigni atti a produrre vini bianchi, non è più solo una [...]

tags : pugliese vini wine enologi spumante
dal 25 July 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Cioppino. La zuppa di pesce con cozze e vongole

Un classico molto amato anche durante la stagione estiva: la zuppa di pesce. Ma ogni famiglia ha il suo segreto, così come ogni cuoco. Che ne dite di prepararla con la ricetta del corporate [...]

tags : cozze bianco vapore fuoco cuoco aglio brodo grammi ricetta ingredienti
dal 25 July 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tempura di gamberi con salsa agrodolce

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   La tempura è una [...]

tags : soia ricetta verdure bianco salsa riso padella farina zucchine agrodolce
dal 24 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Saltimbocca alla Romana

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia Si tratta di una ricetta molto [...]

tags : farina bianco romana salsa secco burro ricetta vitello ingredienti gastronomia
dal 24 July 2022 su:
ricetta vino carne e pesce

Vini Tenuta I Gelsi – Nuove annate

di Enrico Malgi Il comprensorio del Vulture in Basilicata negli ultimi anni ha accelerato progressivamente,raggiungendo così le vette dell’eccellenza per merito esclusivo di un solo vitigno: [...]

tags : vini wine vulture
dal 24 July 2022 su:
vino alcolici
Sarde a beccafico. Perché si chiamano così?

Sarde a beccafico. Perché si chiamano così?

Da dove nasce il nome di questo piatto tipico della cucina siciliana?  Sardi a beccaficu deriva giustappunto dai beccafichi, volatili della famiglia dei Silvidi. In passato i nobili [...]

tags : succo brodo pane uva forno bianco ingredienti affumicato ricetta caciocavallo
dal 24 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Invecchiato IGP | Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990 Paolo Scavino

di Roberto Giuliani L’anno scorso l’azienda fondata da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo a Castiglione Falletto compiva 100 anni, era il 1921 quando quest’uomo di Grinzane Cavour ebbe [...]

tags : barolo cantina wine riserva castiglione
dal 23 July 2022 su:
alcolici vino locali

La Cococciola e il Pecorino I VINI BIANCHI PER L’ESTATE dell’ Az. Agricola Olivastri: freschezza senza fine

di Andrea De Palma Azienda Agricola Olivastri Tommaso Via Quercia del Corvo, 37 66038 San Vito Chietino (CH) Tel:  0872 61543 – https://www.viniolivastri.com – www.info@viniolivastri.it [...]

tags : pecorino vini wine cococciola
dal 23 July 2022 su:
alcolici vino formaggi
Calici di stelle Città del vino FVG: conferme e novità

Calici di stelle Città del vino FVG: conferme e novità

Calici di Stelle 2022 ma non solo, nell'estate delle Città del Vino del Friuli Venezia  Giulia. Dopo la fortunata edizione zero dello scorso anno, entreranno a far parte in maniera [...]

tags : vini sala italiana
dal 22 July 2022 su:
vino locali cucina internazionale

Cinque Fiano da bere tutta la vita

Passano gli anni, non sappiamo quanti ne restano. Duque è necessario concentrare gli sforzi su un obiettivo. La giusta conclusione è puntare gli occhi su quei produttori che giocano veramente [...]

tags : fiano wine
dal 22 July 2022 su:
alcolici vino

Involtini di insalata con salsa al curry

Gli involtini di insalata di LusiaIGP con salsa al curry rolls in stile orientale ripieno di verdure croccanti e petto di pollo cotto in padella. Saporiti e sfiziosi da mangiare anche con le [...]

tags : ricette ricetta carote salsa dop pollo verdure padella cottura alimentare
dal 21 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Toccatonic cocktail con un amaro fatto di 37 erbe

Toccatonic cocktail con un amaro fatto di 37 erbe

Fresco e semplice da preparare, il cocktail che vi proponiamo oggi con l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro. Un amaro che è un eccellente dopo pasto, bevuto liscio o con ghiaccio, ma anche [...]

tags : amaro cocktail mescolare liquirizia ingredienti
dal 21 July 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Giovanni Mantovani, per 25 anni timoniere del vino italiano come direttore di VeronaFiere

di Luciano Pignataro* L’augurio più grande che Giovanni Mantovani potrebbe fare al suo successore è quello di vivere la sua stessa esaltante stagione di successi: dopo 37 anni a Veronafiere, [...]

tags : wine
dal 20 July 2022 su:
alcolici

Suprema di pollo al limone e pistacchi

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   INGREDIENTI (per 4 [...]

tags : bianco pollo aglio sugo ricetta coppata cottura pancetta padella ingredienti
dal 20 July 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

SECONDI. Pollo con anacardi

Il pollo mette sempre tutti d’accordo e se provassimo a servirlo con dei golosi anacardi? Ecco la ricetta passo passo firmata da Sonia Peronaci. Ingredienti: Petto di pollo 500 g Anacardi [...]

tags : soia pollo salsa mais wok riso fuoco forno padella cipollotti
dal 19 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

De Gustibus Ristorante, una scoperta inaspettata

De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari,  hanno proprio quella [...]

tags : dolcetto cantina frappato passito bianco risotto piadina osteria chieri fuoco
dal 18 July 2022 su:
alcolici locali vino

Peperoni ripieni di panzanella

Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni di panzanella nascondono infatti l’anima zero waste di tante ricette della tradizione povera [...]

tags : ricetta toscana vergine ricette olive zucchine peperoni pomodorini mescolando microonde
dal 18 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Conosci la terrazza sul Collio? Scoprila con MTV

Conosci la terrazza sul Collio? Scoprila con MTV

Vigneti aperti 2022. Ippolito Nievo diceva che il Friuli Venezia Giulia è un "piccolo compendio dell'universo" e c'è un posto dove potete avere conferma di quest'affermazione! Conoscete la [...]

tags : ricetta degustazione
dal 18 July 2022 su:
ricetta alcolici

Panini cotti in padella con pollo e peperoni

Sono dei panini cotti in padella che prendono spunto dal pane di origine marocchina chiamato Bat bot. Li ho riempiti con la carne di pollo con i peperoni, un classico estivo della mia città. Il [...]

tags : romana panino farina bianco fuoco pollo sala secco aglio grano
dal 18 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino
Bastano tre giorni full immersion per imparare la dendrochirurgia

Bastano tre giorni full immersion per imparare la dendrochirurgia

A SCUOLA DI DENDROCHIRURGIA CON I VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH. Una full-immersion di 3 giorni per imparare l’innovativa tecnica per salvare la pianta della vite dal mal dell’esca senza [...]

tags : malvasia cabernet sauvignon sangiovese chardonnay pinot riesling franciacorta vini borgogna
dal 18 July 2022 su:
vino alcolici
Crepes con crema di ricotta e Vinschger Marille

Crepes con crema di ricotta e Vinschger Marille

Regina tra le Albicocche di Montagna della Val Venosta, la Vinschger Marille non è  l’unica rinomata varietà. Ci sono anche la Goldrich, la Orangered e la Hargrand. Bontà naturali [...]

tags : albicocche ricetta ricotta padella bianco zucchero fuoco farina burro marillen
dal 18 July 2022 su:
ricetta alcolici formaggi

Gazpacho verde ricetta

Fa caldo è inutile che ve lo ripeta, pertanto solo piatti freddi in questi giorni. Nel blog ci sono parecchie ricette fredde per l’estate ma non avevo mai realizzato un gazpacho verde. La [...]

tags : ricetta verdure ricette vapore stampa piselli zucchine ingredienti pomodorini mescolate
dal 18 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino