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Pasta di sera? SI! Ecco le 10 ricette ideali…

Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. In una guida di Unione Italiana Food consigli pratici e ricette più indicate per l’ultimo pasto di [...]

tags : vergine calorie ricette grammi pulire zenzero spinaci capperi bietole cicoria
dal 4 May 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Dalla Spagna alla Francia restando a Roma. Potremmo riassumere così il radicale cambio di filosofia di Mario Sansone, patron di Marzapane che dopo 5 anni di sodalizio lavorativo e di successo [...]

tags : passito malvasia trebbiano cerasuolo igt manzo frutta pollo dolci sala
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 873mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Michele Biassoni

Dal 2012 siamo assidui frequentatori del ristorante IYO – taste experience in via Piero della Francesca a Milano e da allora una volta l’anno torniamo con i nostri Amici Gourmet. [...]

tags : soia passito franciacorta tofu cortese bosco salsa frutta funghi strevi
dal 4 May 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Identità Golose 2016, un’overview

La Forza della Libertà è stato  il tema di Identità Golose Milano 2016. Dopo l’evento mondiale di Expo Milano si è resa necessaria una riflessione a 360° sul valore della libera [...]

tags : frutta funghi tisane porcini quaglia birra greco riso dieta panna
dal 3 May 2019 su:
alcolici dolci frutta verdura

Cieddì ristorante a Portici: materie prime del territorio Vesuviano

Il ristorante Cieddì nasce nel lontano 2010 nella città di Portici, in provincia di Napoli, in una location straordinaria formata dalla dependance di una Villa Borbonica, Villa Pagliano, ed il [...]

tags : sambuca fiano prosecco cantina albicocche cannoli verdure degustazione greco vini
dal 3 May 2019 su:
alcolici vino locali
In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

Indice     Appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed è conosciuto anche come pesce bandiera o sciabola. Particolarmente diffuso tra la Sicilia, la Calabria e la Campania, si pesca [...]

tags : fritto ricette ricetta pulire bianco aglio pesci forno saltare padella
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Emporio Armani Ristorante – Milano – Executive Chef Ferdinando Palomba

Questo di Milano è stato il capostipite degli Emporio Armani Caffè (ora se ne trovano anche a Bologna, Dubai, Tokyo, Monaco e Parigi) e compirà 20 anni l’anno prossimo. Lo ritroviamo, a [...]

tags : sauvignon vermentino igt ravioli marsala bufala banana gelato verdure whisky
dal 3 May 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

I Castelli Romani brindano alla quinta edizione di Borgo DiVino

Mariella Belloni Dal 17 al 19 maggio a Nemi oltre 100 vini e 50 cantine selezionate, in collaborazione con Wineowine. La città di Nemi si veste a festa. Dal 17 al 19 maggio, il centro [...]

tags : vini castelli romani
dal 3 May 2019 su:
vino

I risultati 2017 delle aziende produttrici di spumante – rapporto Mediobanca

  Il segmento delle aziende produttrici di spumante è senza dubbio la “punta di diamante” del settore italiano del vino. E i numeri che presentiamo oggi mettono in luce anche per il [...]

tags : spumante
dal 2 May 2019 su:
vino

Krug a confronto: meglio la magnum o la bottiglia classica?

È sempre interessante e formativo confrontare bottiglie da 750ml con sorelle maggiori quali le magnum; per molti è l’unico contenitore degno di essere usato e io tendo ad essere [...]

tags : cantina succo frutta
dal 2 May 2019 su:
alcolici frutta verdura locali
La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti

La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti

Una festa a misura di camperisti. La Fiera Regionale dei Vini di Buttri si apre al turismo en plein air. Dal 6 al 9 giugno 2019 prevista un’accoglienza speciale nelle apposite aree di [...]

tags : vini zona formaggio colli orientali del friuli
dal 2 May 2019 su:
vino formaggi

Capuliato Siciliano il Pesto di Pomodori Secchi

Il Capuliato Siciliano sicuramente più noto con il nome di Pesto di Pomodori secchi è una preparazione rustica semplicissima e buonissima tipica della provincia di Ragusa la patria del [...]

tags : pecorino pachino nduja campana ravioli cannoli ricette ricetta risotto fragole
dal 2 May 2019 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Formaggi e latticini con latte di capra

Formaggi e latticini con latte di capra

Si chiama “All’ombra della Madonnina” ed è la più importante manifestazione in Italia dedicata a formaggi, yogurt e latticini realizzati con latte di capra. Si svolge sabato 4 e domenica [...]

tags : birra latte vini salumi verdure formaggio caprini degustazione
dal 2 May 2019 su:
alcolici formaggi vino
Le Rive del Conegliano Valdobbiadene sono il futuro del Prosecco?

Le Rive del Conegliano Valdobbiadene sono il futuro del Prosecco?

Due milioni e mezzo di bottiglie o poco più in mezzo al mare magnum di Prosecco, una frazione esigua del contingente di 90 milioni di bottiglie di Conegliano Valdobbiadene che, sparse per il [...]

tags : filone prosecco punta burro dolci anice bosco torta docg oca
dal 2 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 870mo Meeting @ Ristorante Blend 4 – Azzate (VA) – Chef Alessandro Ballerio

Grandi novità in quel di Azzate. Infatti al Blend 4 c’è stato un cambio della guardia dietro i fornelli: lo chef Davide Gambitta ha lasciato il locale dopo quasi 3 anni e al suo posto i [...]

tags : barolo riesling piave franciacorta forno anice birra frutta salumi cipolle
dal 2 May 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal Dopocena della Festa delle Feste 2018 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Ultimo capitolo del nostro racconto della Festa delle Feste Winter Edition 2018. Così dopo aver raccontato il backstage, l’aperitivo e la cena, eccoci al gran finale, iniziato come di [...]

tags : franciacorta torta aglio dolci latte gelati sala vini vin bar
dal 2 May 2019 su:
alcolici locali dolci

Risotto, asparagi e gamberi

Se stai cercando un primo piatto semplice, che abbia  il sapore della primavera  , allora questa ricetta del  risotto con asparagi e gamberi non ti deluderà!Risotto , [...]

tags : pesci grana burro brodo olive riso wine bianco ricetta scalogno
dal 1 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta alla busara

La pasta alla busara è un piatto tipico veneziano. Generalmente si prepara con pasta lunga (spaghetti, fettuccine o linguine) condita con una salsina preparata con gli scampi, aglio e pomodoro [...]

tags : vergine ricetta bianco aglio secco risotto zucchine pomodorini ingredienti spaghetti
dal 30 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Laskiaispulla, il maritozzo scandinavo che amerete alla follia!

Laskiaispulla, il maritozzo scandinavo che amerete alla follia!

LaskiaispullaSarà il mio segno zodiacale, sarà il voler vivere dieci, cento, mille vite o semplicemente una forma di pazzia che mi accompagna sin dalla prima valigia riempita...Fatto sta che [...]

tags : latte birra forno panino burro reale doc secco panna farina
dal 30 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

ARRIVA DUE BIANCO, IL NUOVO BLEND FIRMATO GIANNITESSARI

Due annate e due zone di produzione. Tre i vitigni: Garganega, Durella e Pinot Grigio. Ha debuttato a Vinitaly, a breve in vendita nel canale Horeca Si chiama semplicemente Due il nuovo nato in [...]

tags : pinot garganega soave frutta cru zona veneta lessini colli berici pinot grigio
dal 30 April 2019 su:
alcolici vino
Paté di lenticchie con funghi secchi

Paté di lenticchie con funghi secchi

Paté di lenticchie con funghi secchi, goloso ed essenziale. Amo molto il tubino nero, un abito che indosso in tutte le stagioni e in svariate occasioni. Con gli stivali, calze spesse e un [...]

tags : funghi carote bianco ricetta lugana arabo ceci aglio pane verdure
dal 30 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Consigli per un weekend a Courmayeur con CHIC

Consigli per un weekend a Courmayeur con CHIC

Un'esperienza ad alta quota per i 10 anni di CHIC - Charming Italian Chef con l'incontro annuale tenuto nello splendido contesto dello Sky Way Montebianco e qualche consiglio per un weekend [...]

tags : monte birra muscat bianco lardo punta dop vini sala dieta
dal 30 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

GRENACHES DU MONDE 2019: TRE MEDAGLIE PER I VINI DEL TRASIMENO

Il Consorzio Tutela Vini Trasimeno porta in Umbria gli ori di Madrevite e Carini e l’argento di Duca della Corgna. Consegnate a Perpignan le medaglie per i migliori vini a base Grenache [...]

tags : gamay cannonau cantina sangiovese zona vini cru cocco riserva vitigno
dal 29 April 2019 su:
vino alcolici

MASTERCLASS E BANCHI D’ASSAGGIO: A MILANO IL WEEKEND DI VINO FIRMATO BEST WINE STARS

Da sabato 4 a lunedì 6 maggio alla Rotonda della Besana oltre cento aziende produttrici. Sei masterclass condotte da alcuni tra i maggiori esperti del mondo del vino italiano Il meglio [...]

tags : prosecco cantina docg lugana wine cru vini zona classico spumanti
dal 29 April 2019 su:
vino alcolici

NATURALE 2019 a Capestrano (AQ)

Naturale salone DEL VINO ARTIGIANALE Convento di Capestrano (AQ) 11, 12 e 13 maggio 2019 www.naturalesalonedelvino.it Leggi tutto L'articolo NATURALE 2019 a Capestrano (AQ) sembra essere [...]

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