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GUSTUS 2018: TUTTI IN VILLA PER I TRE GIORNI DEDICATI AI VINI COLLI BERICI VICENZA

Villa Rigon a Ponte di Barbarano è la novità dell’evento del Consorzio Vini Colli Berici Vicenza. Dal 13 al 15 ottobre banchi d’assaggio, abbinamenti gastronomici nel Portico del Gusto e [...]

tags : zona napa pane vini cru dop doc salumi asiago formaggio
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino formaggi

CORCIANO CASTELLO DI VINO: TRE GIORNI PER CONOSCERE I VINI DEL TRASIMENO

Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano Castello di Vino (Perugia). Negli stessi giorni anche a Bottiglie aperte (Milano) Il primo [...]

tags : rosato gamay wine cru doc vini orvieto viticoltura montalcino vitigno
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino

È arrivato lo svuotacantine!

Che caldo. Passasse presto. Sono lo zimbello di sfasciacarrozze e autoaccessori. Io chiedo, ma nessuno ha condizionatori per una 124 Familiare. Ho comprato dal cinese un ventilatore a batteria. [...]

tags : chianti igt sangiovese dolci bosco ribes mora vini frutta fragole
dal 28 September 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

SPEZZATINO AL SUGO

Lo spezzatino al sugo è un gustoso secondo piatto, che nel tempo è diventato una delle pietanze che caratterizzano i pranzi domenicali. Il sugo denso e corposo dello spezzatino [...]

tags : aglio riso sugo kg fuoco vitello condimento condire padella coperto
dal 28 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

WOW! 6 motivi per partecipare al concorso di Civiltà del bere

Un produttore di vino che crede nella qualità e nella tipicità del proprio prodotto ha almeno sei motivi per partecipare al primo concorso enologico di Civiltà del bere WOW-The Italian Wine [...]

tags : wine
dal 28 September 2018 su:
alcolici

VINerdì IGP | Fratelli Lolli – Passerina del Frusinate IGT “Gricciano” 2016

di Andrea Petrini Qualcosa di positivo a Piglio (FR) e dintorni sta accadendo, la viticoltura del Lazio sta crescendo anche grazie a questi giovani ragazzi che credono nell’agricoltura [...]

tags : igt passerina biodinamica piglio naturale viticoltura
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino

“Emozioni oltre il gusto” presenterà a Modena Champagne Experience 2018  un quartetto di eccellenza

Virgilio Pronzati Emozioni oltre il gusto, distribuzione di vini francesi, sarà presente alla seconda edizione di Modena Champagne Experience 2018, la più grande [...]

tags : vini italiana champagne
dal 28 September 2018 su:
vino cucina internazionale alcolici

I Vini del Borro in degustazione nella Boutique Ferragamo Uomo

Mariella Belloni In occasione de “La Vendemmia di Montenapoleone” 2018 a Milano, Giovedì 11 ottobre 2018, dalle ore 19.30 alle ore 21.30, Via Montenapoleone 20/4, Milano Il [...]

tags : vini toscana superiore vendemmia degustazione
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Vino, la Collina dei Ciliegi torna in campo a San Siro

Mariella Belloni BISTROT E RISTORANTE CON VISTA SU CAMPO DA CALCIO PER LE PARTITE DI MILAN E INTER Fischio di inizio anche per le Skylounge 1 e 2 di San Siro con La Collina dei Ciliegi che [...]

tags : bistrot ristorante
dal 28 September 2018 su:
locali

Vino prêt-à-porter il manuale per tutte le wine fashion victim

Mariella Belloni Stappare una bottiglia di vino? È emozionante come il primo appuntamento.   Il Sassicaia di Tenuta San Guido o il P2 di Dom Pérignon? Stanno a una wine [...]

tags : wine sassicaia
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino

Una domenica…A Grappe Aperte!

Mariella Belloni Domenica 7 Ottobre Mazzetti d’Altavilla, la distilleria più antica del Nord-Ovest, accoglie gli appassionati per presentare il nuovo volto del Distillato [...]

tags : grappe vinacce distillati piemontese distillato
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Ein Prosit ventesima edizione

Ein Prosit ventesima edizione

Oggi nella sede della Fondazione Friuli in via Manin a Udine è stata presentata l'edizione 2018 di Ein Prosit, che orgogliosamente festeggia la sua ventesima edizione. Un  grande successo [...]

tags : bosco forno stampa malga punta brut vini cannoli martino sassicaia
dal 27 September 2018 su:
vino cucina internazionale formaggi
Il Bordeaux fa tappa a Trieste

Il Bordeaux fa tappa a Trieste

Grazie all'Enoteca Adriatica che ha organizzato questo straordinario evento, stasera sono impegnata per qbquantobasta in una straordinaria serata di degustazione, condotta da Alessandro [...]

tags : vini bordeaux sommelier degustazione
dal 27 September 2018 su:
alcolici vino locali
Le cinque regole di una buona carta vini e tutte le altre novità di Osterie d’Italia 2019

Le cinque regole di una buona carta vini e tutte le altre novità di Osterie d’Italia 2019

Stare al passo con i tempi è la vera sfida di Slow Food, a quanto pare. Mentre il Salone del Gusto, appena concluso a Torino, parrebbe richiedere una rinvigorita entro il prossimo biennio, [...]

tags : wine vini osteria trattoria terra madre carta dei vini
dal 27 September 2018 su:
locali vino

Amarone della Valpolicella: storia e caratteristiche di un vino nato per errore

Le vicende e i misteri che circondano l’Amarone della Valpolicella. Un vino unico, espressione del suo territorio e della tradizione, non lontano dalla bellissima città di Verona. Una [...]

tags : passito recioto rubino frutta salumi ribes secco vini fico fave
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Pollo all’uva

Pollo all’uva

Non avrei mai immaginato di arrivare a sperimentare continuamente ricette che abbinano la frutta nella preparazione di piatti salati, invece ci ho preso gusto e, dopo aver provato ad abbinare [...]

tags : fuoco prugne frutta pollo aglio uva mele maiale bianco cottura
dal 27 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Verdicchio sarà il vino del 2019, ascoltate uno stupido: Il buonappetito

La mia generazione – quella degli splendidi quaranta-cinquantenni – è cresciuta con il potentissimo immaginario del Verdicchio Fazi Battaglia. Ve lo ricordate il Fazi Battaglia? Con il suo [...]

tags : verdicchio arneis vini bianco
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici

Sabatino Sorrentino: "Così vino e pizza si sposano alla perfezione"

Sommelier ed esperto di enogastronomia, Sabatino Sorrentino dell'Eco del Mare ci spiega come abbinare il vino all'iconico piatto italiano.

tags : vini pizza sommelier
dal 27 September 2018 su:
vino pane e pizza locali
Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Indice   Credete davvero che i bicchieri altro non siano che dei pratici contenitori, semplicemente utili per poter bere acqua, estratti, birre artigianali e cocktail allo stesso modo? Non [...]

tags : brachetto moscato whisky cognac brandy birra vini bar gin servizi
dal 27 September 2018 su:
alcolici vino locali

La remise en forme dei vini della cantina Petra

Io non so che persona sarei oggi se non mi fossi piegata al cambiamento. Cercato o subìto, spesso necessario, a volte forzato, devo valutarmi per la persona che sono diventata – così lontana [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cantina vini bio beva succo cabernet sauvignon val di cornia
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 748mo MeetingVG @ Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Caponata, polpette di fave, capocollo di maiale nero… Il menù pensato per noi e per gli Amici Gourmet da Filippo La Mantia ci ha trasportati dritti dritti nella sua Sicilia: il tempo di [...]

tags : pecorino chardonnay moscato passito igt pinot franciacorta riserva cannoli bianco
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 747mo MeetingVG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli, Chef Alfio Ghezzi

Che negli ultimi decenni le cantine vitivinicole si siano evolute in luoghi di arte, incontro e cultura è cosa assodata: strutture avanguardiste firmate da architetti di fama internazionale o [...]

tags : pinot ciabatta burro torta panna salsa ravioli bianco segale salato
dal 27 September 2018 su:
pane pasta riso vino frutta verdura
Melitzanes papoutsakia

Melitzanes papoutsakia

Le Melitzanes papoutsakia è una ricetta greca il cui nome significa scarpette di melanzane. Sono delle melanzane ripiene con carne macinata di manzo e maiale cotta, infine coperte da [...]

tags : burro latte fuoco forno manzo greca noce sala aglio farina
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Garantito IGP | Filippo Calabresi e la nuova identità di Tenimenti d’Alessandro

di Andrea Petrini Me li ricordo bene i vini di Tenimenti D’Alessandro, era la fine degli anni ’90 e sul mitico forum del Gambero Rosso in molto acquistavano casse di Syrah “Il [...]

tags : syrah vini toscano gambero
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vino alcolici pane pasta riso

Masi Wine Experience apre anche a Cortina

Mariella Belloni Accordo per un nuovo wine bar ristorante monomarca Masi Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia tra i leader italiani nella produzione di vini [...]

tags : bar vini wine wine bar ristorante
dal 27 September 2018 su:
locali vino alcolici