Risultati: 3148 per affinamento

I ViniBuoni 2010 di Villa Petriolo. L'Imbrunire 2008 miglior Canaiolo in purezza della Toscana

Recentemente presentata alla stampa la Guida ViniBuoni d'Italia 2010, a cura di Mario Busso e Luigi Cremona. Touring Editore. Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le [...]

tags : chianti igt merlot stampa rubino secco vin vini martino bosco
dal 1 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Campoleone | Figli degli anni novanta

Campoleone | Figli degli anni novanta

Sono passati dieci anni. Era il ‘99 e un neonato blend di Sangiovese e Merlot del centro Italia esordiva sulla rivista The Wine Advocate con 97 punti. Niente di meno. Un successo [...]

tags : sangiovese merlot punta punti mica wine toscana barrique degustazione affinamento
dal 30 November 2009 su:
alcolici vino pane e pizza

I "ViniBuoni 2010" di Villa Petriolo. L'Imbrunire 2008 miglior Canaiolo in purezza della Toscana

Foto di Alena Fialova'Da poco presentata alla stampa la Guida ViniBuoni d'Italia 2010, a cura di Mario Busso e Luigi Cremona. Touring Editore.Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta [...]

tags : chianti merlot toscana stampa docg vin vini italiana degustazione vinificazione
dal 29 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Turriga 2000 Isola dei Nuraghi igt

ARGIOLAS Vitigni: Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia nera Fermentazione ed affinamento: legno e bottiglia Prezzo: oltre i 30 euro Giuseppe e Franco Argiolas (foto DiWinetaste) Il Sud [...]

tags : igt carignano malvasia cannonau vini bovale
dal 27 November 2009 su:
vino alcolici
La dolce abitudine dell’amaro

La dolce abitudine dell’amaro

Altro che caberné, pinò e sciardonné. In Italia hai di che rifarti occhi, naso e palato tra timorasso, verdello, centesimino, grecanico dorato e centinaia di altri vitigni antichi. Ci siete [...]

tags : ischia amaro frutta fernet grecanico riserva napoletana
dal 26 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Coldiretti Salerno in missione a Tokyo

Coldiretti Salerno in missione a Tokyo

Cinquanta prodotti salernitani sbarcano a Tokyo. Si è conclusa con un enorme successo la missione di cinque giorni nella terra del sol levante organizzata da Coldiretti in partnership con la [...]

tags : salumi reale tonno vini cilento pomodori limoncello giapponese fragolino italiana
dal 25 November 2009 su:
alcolici carne e pesce vino
Hartmann Donà

Hartmann Donà

Quello che ti colpisce quando Hartmann parla della sua terra è il suo amore per le viti. Cose quasi vecchie, dal sapore antico, dai trenta ai cinquant’anni. Pinot nero, soprattutto. Ma [...]

tags : schiava pinot cantina lagrein chardonnay affinamento vini bianco vitigno pinot bianco
dal 25 November 2009 su:
vino alcolici locali
Primitivo. Senza compromessi

Primitivo. Senza compromessi

Ho sempre immaginato il Primitivo come un cavallo di razza. Elegante e potente allo stesso tempo, questo grande vino pugliese per troppi anni è rimasto legato al palo, trattenuto da produttori [...]

tags : cantina pugliese primitivo gambero vini secco riserva tannino frutta dolci
dal 25 November 2009 su:
vino alcolici locali
Brunello di Montalcino Pianrosso 2004 Ciacci Piccolomini d’Aragona

Brunello di Montalcino Pianrosso 2004 Ciacci Piccolomini d’Aragona

E’ stato indubbiamente uno dei grandi protagonisti di una bella serata, quella di venerdì scorso per l’A.I.S. Mantova, serata che avevo annunciato qui, ed il cui svolgimento mi ha condotto [...]

tags : barolo brunello di montalcino barbaresco sangiovese vini toscano zona wine mais tannino
dal 25 November 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Come nasce un violino? A Breganze si insegna in cantina

Come nasce un violino? A Breganze si insegna in cantina

Giovedì 3 dicembre alle 20.30 la Cantina Beato Bartolomeo organizza l'evento "Le dolci note del Torcolato". Ospite il liutaio Fabio Dalla Costa, che al torcolato ha dedicato un violino.Cosa [...]

tags : cantina passito bosco riserva dolci doc vini breganze vicentina affinamento
dal 24 November 2009 su:
vino alcolici locali
Annata 2009: la Barbera ha un gusto molto piacevole

Annata 2009: la Barbera ha un gusto molto piacevole

Grazie alla consistenza zuccherina e alla bassa acidità abbiamo una produzione eccellente. Il giudizio dell'Anteprima Barbera, organizzata ieri da Coldiretti a Castagnole Lanze, è molto [...]

tags : cortese barbera cantina annata punti asti vini enologi vinificazione vendemmia
dal 24 November 2009 su:
alcolici vino

Sagrantino e Antonelli

Giovedì scorso avevo un giorno di ferie ed anziché poltrire sotto le pezze ho scelto di godermi la giornata portando avanti la mia duplice passione.Foto e vino. Come dice il mio nickname: il [...]

tags : sagrantino passito montefalco sagrantino docg mora vini rubino zona frutta montefalco
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Novecento, Meina VA [8.0]

Il mare d’inverno ha sapore di ruggine, alghe avvizzite e serrande abbassate. Il mare d’inverno ha il fascino delle case abbandonate e riaperte dopo molte stagioni. I lungomari [...]

tags : salsa marino funghi punta grano pere ceci zucca bianco ravioli
dal 23 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci

Certamen Aglianico del Vulture doc - Cantine Bonifacio

Vi avevo già accennato di Cantine Bonifacio qui, oggi vorrei parlarvi di uno dei suoi vini, appunto il Certamen, aglianico del vulture doc.Un vino che proviene da vecchie vigne a bassa resa che [...]

tags : aglianico cantina vulture vini doc vitigno barrique vinificazione affinamento aglianico del vulture
dal 22 November 2009 su:
alcolici vino locali

Bianco 2008, Casa Barone

Uva: catalanesca Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Affinamento e maturazione: acciaio L’Agricoltura sul Vesuvio, a Massa di Somma colpita dalle eruzioni del gigante semi dormiente che [...]

tags : bianco affinamento
dal 21 November 2009 su:
alcolici
Beaujolais Nouveau 2006 (no, non mi sono sbagliato a scrivere)

Beaujolais Nouveau 2006 (no, non mi sono sbagliato a scrivere)

Assaggiare il Beaujolais Nouveau 2009, in vendita da ieri, era troppo facile. Troppo scontato. Il novello per eccellenza, quello che ha indicato il cammino ad infinite imitazioni e citazioni, [...]

tags : cantina novello amaro frutta vendemmia affinamento rabarbaro vinificazione
dal 20 November 2009 su:
alcolici frutta verdura locali

Barbera d'Alba La Foia 2007

Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaAlcol: 14 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 08215 - Prezzo sorgente: 5,50 euro - Vitigni: Barbera Coloro rosso rubino vivo. Al naso sensazioni balsamiche e [...]

tags : barbera rubino affinamento rosso rubino degustazione barbera d'alba
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici
Oliviero Toscani ha deciso cosa farà da grande

Oliviero Toscani ha deciso cosa farà da grande

Aridaglie. Un altro vino vipposo. Si chiama OT ed è il rosso di Oliviero Toscani. In verità è da un po’ che si parla di queste bottiglie. L’anteprima assoluta è stata a Taste, [...]

tags : syrah cabernet malvasia sangiovese dolci affinamento sirah vini mica toscana
dal 18 November 2009 su:
alcolici vino locali

Aglianico e Aglianico: Speciale enolaboratorio sulle piccole vigne del Vulture

Partiamo con alcuni dati demografici dei paesi più piccoli che rientrano nella denominazione di origine dell’Aglianico del Vulture, confrontando i numeri del censimento del 1961 e quello del [...]

tags : novello aglianico frutta funghi rubino prete vini zona annata monte
dal 18 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Villa Sandi: il vino Vigna la Rivetta debuttante di lusso

I vini di Villa Sandi presenti nella Guida del Gambero Rosso "Vini di'Italia 2010" ottengono interessanti risultati: in particolare Còrpore e Cartizze Vigna La Rivetta sono stati valutati [...]

tags : merlot cabernet cantina frutta punti rubino secco cru brut vini
dal 17 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Cioccolato Puro di Marca a Treviso

Cioccolato Puro di Marca a Treviso

Sabato 21 e domenica 22 novembre prossimi nelle piazze Borsa, Aldo Moro e dei Signori a Treviso la terza edizione della rassegna dedicata alla scoperta del cibo degli dei. Un week end da [...]

tags : vini latte cioccolato
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici dolci
Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Questa volta non potete proprio dire che non vi ho avvertito per tempo, che non siete stati messi in condizione – naturalmente se siete residenti in Lombardia – di essere presenti a questa [...]

tags : barolo cortese nebbiolo barbaresco cru vini affinamento sommelier degustazione
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali
Il Rosso-Matteo Vigotti al Novecento di Meina (Novara)

Il Rosso-Matteo Vigotti al Novecento di Meina (Novara)

Questa sera ci sei solo tu in sala, e il maitre ti guarda spesso: e non potrebbe essere altrimenti. Dunque è più facile cogliere il brillìo d’orgoglio nei suoi occhi quando ti dice [...]

tags : salsa sala ceci pere funghi ravioli affinamento dessert caprino vitello
dal 10 November 2009 su:
frutta verdura alcolici locali

Còrpore e Vigna La Rivetta di Villa Sandi si fanno spazio tra i Vini d'Italia 2010

Ottimo riconoscimento per Villa Sandi che, sulla Guida del Gambero Rosso "Vini d'Italia 2010", ha ottenuto i due bicchieri rossi per Còrpore e per il Cartizze Vigna La Rivetta.Un risultato [...]

tags : prosecco merlot cantina cabernet piave frutta vini gambero cru rubino
dal 10 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Valpolicella classico superiore Taso 2005 Villa Bellini

Valpolicella classico superiore Taso 2005 Villa Bellini

Siete convinti anche voi che per la Valpolicella l’amaronizzazione forzata condotta al ritmo di quantità ogni anno crescenti di uve messe in appassimento, sia più un eccesso e una iattura, [...]

tags : primitivo recioto pergola amarone lamponi costata corvina frutta zona vini
dal 10 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura