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I miei spiedini di tofu marinato alle spezie tandoori sono la scelta perfetta se stai cercando un delizioso secondo piatto vegetariano, 100% vegetale, ma super saporito. Il segreto? La [...]
Avete mai provato l’esperienza di cucinare in mezzo alla natura? Tutto sembra più buono, come questo panino 100% italiano, il video. Un nuovo trend sta spopolando da tempo su Instagram e [...]
Di Carmen Autuori Le patate ‘mpacchiuse sono la madeleine dei cosentini, si tratta di un piatto povero ma prezioso, grazie al quale hanno sempre trovato sostentamento ma anche conforto. Si [...]
Come realizzare un antipasto sfizioso in poco tempo? Provate questa ricetta del giorno per stupire gli ospiti, vedrete che farete colpo! Per arricchire il vostro menu con un antipasto appetitoso [...]
Altro che le classiche patatine fritte: con questa ricetta diversa dal solito stupirai tutti i tuoi ospiti, risultato croccante e sfizioso. Quanto sono buone le patatine fritte! Sicuramente sono [...]
Esplorare un territorio non può prescindere dalla cucina locale che molto spesso è espressione della sua storia, della sua cultura e del radicamento con la sua terra. Lo scorso week-end sono [...]
Vediamo come fare la ricetta dei friarielli in padella, un contorno tipico della cucina napoletana che si prepara in poco tempo. Cosa sono i friarielli esattamente? È un tipo di verdura a [...]
Se conosci le uova in purgatorio, di sicuro non conosci quelle in funghetto, scopri come prepararle, sono buonissime. Le uova sono forse uno degli alimenti più conosciuti di sempre, più [...]
State preparando una serata cinema in casa e volete delle idee per degli snack da sgranocchiare durante la visione? Eccone alcune originali. Queste ricette sfiziose sono a base di chicchi di [...]
VELLUTATA CREMOSA DI ZUCCA, PATATE E PORRI. In cucina, il mio periodo preferito per le amate minestre, minestrine, minestroni, zuppe e vellutate. La vellutata di zucca è un delizioso primo [...]
Come usare i funghi in cucina per creare un piatto appetitoso da presentare come accompagnamento a qualsiasi secondo di mare o di terra. Vediamo insieme come cucinare in maniera appetitosa i [...]
Vi proponiamo una ricetta saporita e semplice per cucinare la zucca e gustarla come facevano i nonni. Sentirete che bontà! Per cucinare un contorno rustico molto sfizioso a base di zucca potete [...]
Facile e veloce, in meno di mezz’ora puoi preparare un primo piatto sfizioso e saporito! Ecco come preparare la pasta con broccoli e salsiccia. Non è la solita pasta e broccoli, questo [...]
Se quello che desiderate gustare è uno spaghetto con le vongole speciale dovete assolutamente provare questa ricetta con ingrediente segreto. Di sicuro gli amanti e i puristi degli spaghetti [...]
State cercando un modo per rendere speciale e appetitoso un piatto a base di petto di pollo?Provate questa ricetta diPetto di Pollo con Peperonisarà perfetta.Consiglio solo gli [...]
Questa salsa di aglio arrosto al formaggio contiene aglio arrostito al forno, crema di formaggio e una miscela di mozzarella, groviera e parmigiano, cotta alla perfezione. È una salsa calda e [...]
Sono dei bucatini conditi con trito di funghi champignon e pomodori pelati, poi a fine cottura ho aggiunto prezzemolo tagliato finemente.Ingredienti:380 g di bucatini250 g circa di funghi [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Se sei stanca della solita fettina di petto di pollo, prova questi teneri straccetti e il successo sarà assicurato: tutti vorranno il bis! Ora che le vacanze sono ormai lontanissime e i ritmi [...]
Oggi abbiamo scelto una ricetta del giorno facile da fare per un piatto di pasta delizioso, ecco come fare un condimento autunnale top! Per voi che volete deliziare i vostri ospiti oggi a [...]
Come fare una ricetta di lasagna bianca zucca e taleggio a regola d’arte? Vi sveliamo tutti i segreti per portare in tavola un piatto sfizioso. La domenica è il giorno in cui è facile [...]
Non tutti lo sanno, ma Belen Rodriguez è un’ottima cuoca: ecco la ricetta delle sue empanadas, è semplice e veloce, così si fanno in 5 minuti! La vita di Belen Rodriguez è [...]
La piadina è una soluzione perfetta per le serate estive in cui si ha voglia di qualcosa di informale e di goloso. E se le preparassimo con la semola rimacinata? Provatela con noi! La ricetta [...]
Durante l’inverno fa sempre piacere gustare un’ottima pasta e fagioli, fatta nella versione di Antonino Cannavacciuolo è ancora più buona! La pasta e fagioli è un classico piatto [...]
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