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Un dolce estivo da preparare in pochi minuti? Eccolo per voi: la composta di albicocche e uva spina, cosa ne dite? Se avete delle albicocche sciroppate e dell’uva in casa avete quasi tutto [...]
Champagne première cru brut blanc de blancs “Un peu de folie” Philippe Costa Uno chardonnay dalla Cote des Blancs, affinato per ben 5 anni in bottiglia. Regala un giallo paglierino [...]
Ho l'albero del mio giardino pieno di pere...una buona crostata ci sta proprio bene.....la ricetta l'ho presa da questo blog....ingredienti:150 g di farina 60 g di zucchero 50 g di [...]
Ecco un dessert estivo facile da preparare, le albicocche alla greca, che sono anche abbastanza leggere ed equilibrate dal punto di vista nutritivo. Ricordate comunque che ci sono tre tipi di [...]
Purtroppo in questo periodo sono e sarò ancora per un pò latitante, infatti ho degli impegni familiari che mi tengono molto occupata, però a dimostrazione del fatto che io resisto e non [...]
L’annata 2010: da quel poco che ho assaggiato mi sembra un’annata carnosa per i pinot nero, immediata e armoniosa, gustosa e che alla fine mette d’accordo tutti.Il vino: Tra I tanti [...]
INGREDIENTI12 albicocche fresche4 cucchiai di nutella100 g di amaretti300 ml di panna fresca3 cucchiai di zuccheroburroPreparazioneLavate, tagliate a metà le albicocche e togliete i [...]
Questo è il periodo giusto per realizzare questa buonissima torta. Si possono usare vari tipi di frutta fresca e visto che in questo periodo dell’anno ne abbiamo tanta, la scelta è vasta. [...]
Angelo PerettiMi piace bere bollicine. In particolare, e soprattutto, Champagne. Ma faccio generalmente un po’ fatica ad andare d’accordo con lo Champagne Rosé, che pure concettualmente mi [...]
Non sapevo dell'esistenza della meringa italiana. Né di quella svizzera, se è per questo.Mai in vita mia avevo mangiato né visto un soufflé glacé.Non è fantastico poter allargare i propri [...]
Se dovessimo dirvi, senza pensarci troppo, quale siano leregioni che amiamo di più non potremmo fare a meno di menzionarvi tra le primela Toscana, con i suoi colori e soprattutto i suoi [...]
Variante più morbida e senza burro della pasta frolla, con dei pezzettoni di frutta a fare da ripieno al posto della marmellata, ottima per una merenda pomeridiana ma anche da servire per un [...]
Ecco la ricetta della marmellata di albicocche, nettarine (dette anche pesche noci) e lavanda, una conserva estiva originale e particolarmente aromatica. La lavanda è commestibile, e può [...]
Ecco un freschissimo e poco calorico budino di frutta per questo luglio caldo. Potete in realtà farlo anche con pesche e prugne e persino fichi! Se poi lo accompagnate con della panna fresca... [...]
Ingredienti per 12 persone:4 uova medie 4 tuorli medi 120 g di zucchero + 1 cucchiaio 200g di pesche (mondate)200 g di albicocche (mondate)+ 2 pesche per guarnire100g [...]
Ed ecco pubblicata la prima torta in pasta di zucchero! Con questa torta apriamo una sezione dedicata alle torte e in particolare alle torte in pasta di zucchero. Per partire abbiamo scelto una [...]
Per il contest di Ka: Il Lato … Ciocco dell‘Estate , avevo in mente una ricettina fresca , un dolce da pomeriggio, adatto per grandi e piccini. Volevo realizzare una mousse al cioccolato [...]
Questa mattina mi sono dedicata alla produzione di marmellata!! Era da un pò che ci pensavo e avendo del tempo a disposizione, ho approfittato!! Ingredienti: 2 Kg di albicocche belle mature 2 [...]
Un'idea carina per una cena veloce in giardino, con gli amici di sempre. E' proprio quello che è successo a me pochi giorni fa prima di partire per il mare con i bimbi. Ultimi saluti agli [...]
Ingredienti: Per la torta 4 uova a temperatura ambiente 1 cucchiaino di lievito 100 g di zucchero 110 g di farina 50 g di burro fuso un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di [...]
Fosse per me proverei tutte le possibili varianti dei cheesecake. Si tratta dei dolci che secondo i miei personali gusti rientrano tra i più golosi, ma io sono di parte perchè adoro i dolci a [...]
L'altro giorno, mentre camminavo per andare al lavoro durante una delle mie solite elucubrazioni mentali di fondamentale importanza, pensavo ad una cosa curiosa: tutti noi abbiamo delle piccole [...]
In Italia sull’argomento “caffè” siamo intransigenti. Il modo migliore per gustarlo, secondi gli italiani, è seduti al bar in una tazzina tiepida. Lo utilizziamo nei dolci, [...]
Bicchieri Wald Domus vivendiEccomi arrivata ai saluti, amici ed amiche...oggi parto per una settimana di meritate vacanze (meritate lo dico orgogliosamente, si...è stato un anno davvero [...]
E' da un po' che non scrivo sul blog, ho trascurato molto anche i commenti, ma questo inizio d'estate è stato un po' denso di attività controbilanciate da momenti di relax. In tutto questo [...]
