Gionni Bonistalli è sommelier Fisar, toscanaccio, sangiovese-dipendente che tifa nebbiolo e sopporta appena le bollicine. Ha trascorso le ferie in Alsazia e noi lo abbiamo placcato al confine. [...]
Domanda di Arianna M. : Sono un mamma di un bambino di sei anni, al quale faccio bere del succo di frutta, perché mangia difficilmente la frutta, mentre però ero al supermercato ho [...]
Buon lunedì! Passato bene il weekend? Io ho approfittato della bellissima giornata di ieri per farmi un bel giretto proprio sotto i miei monti, questa volta è toccato alle bellissime [...]
Chi mi segue sa che adoro la frutta (tutta ad eccezione del cocco). Ogni fase della mia vita è caratterizzata da un colore e da un frutto dominante. Da piccola stravedevo per l'arancio e [...]
… ovvero come complicarsi la vita con una semplice crostata di albicocche! Da quando le decorazioni sono entrate a far parte della mia vita “culinaria”, meglio ancora [...]
La pesca è un frutto originario della Cina. E’ un frutto rotondo, succoso e molto saporito. Al centro del frutto è presente un unico seme. Le pesche hanno un alto contenuto di vitamina [...]
Il Po resiste alla spallata del caldo. Nonostante le temperature siano elevate, con punte vicine ai 40 gradi, e nonostante la sostanziale mancanza di precipitazioni significative dal 16 agosto [...]
Durante l'estate 2011 sono stati almeno duecentomila i giovani impegnati nelle campagne di raccolta di frutta, verdura e nella vendemmia.E' quanto stima la Coldiretti, in occasione della [...]
Proseguendo con lo svezzamento, sempre secondo le indicazioni del proprio pediatra, vanno proposti al bimbo nuovi alimenti, in modo tale che i piccoli si abituino a nuovi sapori, introducendoli [...]
Buon lunedì a tutti! Sono ufficialmente tornata alla normalità (o quasi) dopo Londra e dopo qualche giorno di mare e posso confermare con assoluta convinzione quello che S. Johnson diceva [...]
Lavare le susine, eliminare la buccia e il nocciolo e tagliarle a cubetti e metterli in una ciotolina, spolverizzarli con 2 cucchiai di zucchero e aggiungere il succo di mezzo limone poi [...]
Fa caldo, tanto caldo! Eppure, sarà perchè ci sono in giro per la blogosfera dei contest molto interessanti oppure perchè sono un'incallita golosa, non mi è passata per niente la voglia [...]
Ingrediente Principale: Albicocche - Lamponi - Vaniglia Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Durante l'estate 2011 sono stati almeno duecentomila i giovani impegnati nelle campagne di raccolta di frutta, verdura e nella vendemmia.E' quanto stima la Coldiretti, in occasione della [...]
Lavare e tagliare a metà le albicocche.Versare il vino in un pentolino, aggiungere le albicocche,lo zucchero e il baccello di vaniglia poi porre la pentola sul fuoco e portare a [...]
INGREDIENTI 4 albicocche grosse500 g di gelato alla vaniglia100 g di cioccolato fondente60 g di zucchero200 ml di vino bianco secco1 baccello di vaniglia Preparazione
A far crescere la domanda di buoni lavoro è anche la presenza di giovani studenti impegnati nella raccolta della frutta in campagna dove è stato utilizzato quasi un buono lavoro (voucher) su [...]
Se siete di quelli che amano passare del tempo in campagna o se avete addirittura la fortuna di viverci, magari conoscerete bene quel sottile piacere di fare, al mattino, il giro dei piedi di [...]
Per inaugurare il blog, ho scelto questa torta preparata per una persona speciale che me la richiedeva da tempo... La sacher torte non mi ha mai ispirato particolarmente, ma devo dire che mi [...]
Ho voluto aspettare prima di pubblicare le degustazioni di questi vini. L'azienda, infatti, mi ha inviato i vini qualche mese fa ma consapevole della particolarità della tipologia ho [...]
È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare [...]
Avrei potuto chiamarlo crumble perché in realtà lo è, ma ho preso la ricetta da una vecchia rivista di cucina ed ho voluto conservare l'italianissimo titolo. Il crumble di frutta lo [...]
Questo "hobby",se lo vogliamo chiamare cosi' mi ha dato ,tra le altre cose,l'opportunita' di conoscere cose nuove,di provare accostamenti che mai nella vita avrei pensato di poter fare!Conoscere [...]
Buon giorno e buon ferragosto a tutti Oggi vi propongo un dolcino, come al solito semplice, ma di una bontà..ma di una bontà...insomma..buonissimo!!! Se venite con me vi spiego la [...]
Dessert facile e veloce. Mi piace questa tipologia di dolci al cucchiaio per il contrasto che evocano al palato: il morbido della frutta e il croccante e sbricioloso della copertura che, come in [...]