Morbidi e squisiti dolcetti, senza grassi, se si escludono quelli presenti naturalmente nelle uova e nelle mandorle. 200 g fiocchi d’avena 2 uova 80 g zucchero semolato 80 g zucchero di [...]
Ciao 2011, che sei iniziato con una valanga di pacchi a invaderci lo spazio e ricordarci che c’era un’avventura da iniziare a costruire. Che ci hai travolto in un giorno di febbraio [...]
IL Semidano di Mogoro è un vitigno antichissimo, forse il più antico: lo racconta bene Fabio D’Uffizi nel suo viaggio spaziotemporale. Questo del Il Nuraghe è giallo oro, di non [...]
Si avvicina l’anno nuovo e si sa, il pensiero vola alle bollicine da versare nei calici per questa ricorrenza. Prendendo in considerazione gli champagnes, se non volete avere [...]
Il Natale è un cesto pieno di tradizioni. Ma accade che giovani donne in cucina come me non conoscano tutte le tradizioni che possono allietare il periodo natalizio. Certo, sono una fan [...]
Invece del solito strudel, Vitty ha pensato a monoporzioni. Ogni dolcetto contiene Mele golden Uvetta Pinoli Marmellata di albicocca Scorza di limone Cannella NO SUGAR added
Statene certi: se in Francia, o in qualsiasi altra nazione, avessero trovato il vino definitivo da abbinare al panettone e agli altri dolci a pasta lievitata, questo verrebbe prodotto in [...]
Dalle ciliegie vendute a 30 euro al chilo alle albicocche che arrivano a 20 euro al chilo fino alle pesche offerte a 15 euro al chilo è lunga la lista dei prodotti con i prezzi schizzati alle [...]
Natura Nuova propone la linea di prodotti Bio. Da sempre attenta al rispetto dell'equilibrio ambientale, l'azienda sfrutta un sistema di produzione agricola sostenibile evitando l'utilizzo di [...]
L'alta sera, appena arrivata a casa ho deciso di preparare qualcosa per la colazione dell'indomani...mi è venuto in mente di fare un bel rotolo, soffice e morbido, con un ripieno di buona [...]
Si sta avvicinando il Natale! Ecco allora un dolce squisito che facevano le mamme (un tempo) con il panettone avanzato, ma nulla ci vieta di farlo con un panettone "nuovo"! [...]
Come avrete capito dal titolo inizia oggi con la prima parte, una serie di ricette, 3 per la precisione, aventi come comune denominatore il binomio carne e frutta, in particolare la frutta [...]
Eat's è lieta di ospitare uno speciale appuntamento dedicato al cioccolato di alta qualità, per promuovere la conoscenza di un prodotto estremamente amato eppure, paradossalmente, ancora quasi [...]
La 'ricerca del cacao perduto' parte dall'Eat's Store di Milano, teatro di un nuovo affascinante viaggio nel mondo del gusto.Milano, 14 dicembre 2011 - Eat's è lieta di ospitare uno [...]
Avete presente quella mattina in cui avreste bisogno di un pò di carburante per partire? Bhé… Eccolo! Ingredienti: 1 pò più di 1/2 bicchiere di latte di mandorle 3 albicocche secche [...]
Angelo PerettiPremetto: adoro i bianchi del Domaine de la Tournelle. Così, andando ad Arbois e scoprendo che in paese hanno anche un bistrot, non ho saputo proprio resistere e ci ho fatto una [...]
Quando da bambina, io e le mie cugine tedesche, parlottando con complicità, eravamo a corto di argomenti di conversazione, attingevamo ad un filone inesauribile: i nostri rispettivi stili di [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Solema, lo Stollen o Christollen che è un tipico dolce natalizio tedesco, in particolare è legato [...]
RIASSUNTO: mantecato di baccalà al basilico con olive nere, pomodoro confit e polvere di pomodoro disidratato (piacevole e delicato); battuto di calamari, ostriche e lime con tartare di [...]
Se, come me, andate matti per la frutta secca, questo cupcake è per voi! Lo confesso, è una delle mie debolezze: noci, nocciole, noccioline (qualcuno ha detto noci brasiliane?!), fichi, [...]
Roba da matti! 52 anni!!Un carissimo amico di bevute mi regalo' questa bottiglia 7 anni fa in occasione di un compleanno importante. Fino a ieri pomeriggio ha riposato in cantina [...]
Ebbene si, perche non si può mica essere consumeristici tutti i giorni, nel nostro calendario si voleva fare anche un po’ di sano fai da te ovvero ‘Regali golosi II la [...]
La ricetta della torta SacherEcco la lista degli ingredienti.Base:150 gr farina di grano 00150 gr zucchero di canna150 gr burro150 gr cioccolato fondente2/300 gr circa di composta di albicocche [...]
Si sta avvicinando il Natale!Ecco allora un dolce squisito che faceva la mia mamma con il panettone avanzato, ma nulla ci vieta di farlo con un panettone "nuovo"!Ingredienti:Mezzo [...]
Due mondi diversi uniti in una gustosa, golosa, interessante degustazione: tè e cioccolato.Questo il tema dell'incontro al quale ho partecipato la scorsa settimana, tenutosi, come gli altri [...]