I Carfogn sono un dolce tipico della valle del Biois nella provincia di Belluno. Questo dolce prende il nome dall'omonima frazione di Carfon nel comune di Canale d'Agordo.I Carfogn sono dei [...]
Jacquart dedica il suo Champagne Rosé a tutte le mamme. Per festeggiare tutte le mamme italiane, nell'imminenza della loro giornata celebrativa annuale, lo Champagne Jacquart propone di [...]
La ricetta di recupero che sto per proporvi è semplice da realizzare nonostante richieda un pò di tempo, vi permetterà di preparare un dolce che, oltre ad essere, buono e fresco, sarà [...]
Del Birrifugio e di Stefano Frasca già ne abbiamo parlato, che Lariano sia il mio birrificio artigianale preferito l’ho detto e confermato più volte, non poteva non accadere che il publican [...]
Formiche, vento e pallone dribblato tra i piatti: la mia Pasquetta finisce in genere così, tra cotolette che volano basse e parolacce che invece no. Da perfetto masochista ho prenotato anche [...]
Vincere l'MTC è un'esperienza incredibile, sei proiettato in un vortice di emozioni ed ansie che sinceramente spero mi mollino tipo...adesso...che ho finalmente postato la mia scelta e la mia [...]
Separate i tuorli dagli albumi. In una ciotola, montate i tuorli con metà dello zucchero; in un'altra ciotola montate gli albumi a neve con un pizzico di sale ed il resto dello zucchero. [...]
Ebbene sì, è colpa mia! La marmellata mi serviva per fare questa torta!E ora chi lo dici al Vischi???? :-)Questo perché qualche sera fa si è tenuta una deliziosissima cena a base di [...]
Siccità, conto alla rovescia per la pioggia. Mais, prati e frutteti a rischio. 'In queste settimane, la nostra giornata si apre e si chiude davanti al computer, per consultare le previsioni del [...]
Chateau d’Yquem è il sogno nel sogno, è lo scrigno dorato ai piedi della purpurea terra bordolese, è il “Premier Cru Supérieur” coniato apposta per potergli dare [...]
Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]
Bruno Paillard è fondatore di una delle Maison più conosciute della Champagne. Azienda decisamente recente rispetto alle altre, nasce “solo” nel 1981, dopo una breve esperienza di Bruno [...]
No....non sono in preda a vecchi jingle...voglio raccontarvi invece di una bella serata passata al The Hub, dove le protagoniste indiscusse della serata sono state le marmellate de Le [...]
Durante la sfilata di Oscar de la Renta si sono viste molte influenze di stile. Il designer non ha badato a spese e ha portato in passerella ben 63 look! Ha sfilato una donna dal sapore quasi [...]
La stagione della mia amatissima zucca sta finendo, ma me ne hanno regalata una di quelle lunghe quindi mi sono messa ai fornelli per cucinarla tutta ed evitare che se ne andasse a male! [...]
Quando si superano i cento anni, ogni occasione è buona per festeggiare: se poi si tratta di un’azienda vinicola, ancora più facile stappare bottiglie, che permettano di capire il senso di [...]
La ricetta di questi dolcetti è sul numero di marzo della rivista “più dolci”. Sono di una bontà unica, da provare assolutamente! In due giorni li ho rifatti due volte, e sono andati [...]
Ho perso per un attimo il filo del blog... in effetti non pubblico dal 19 marzo, ma sono stati giorni intensi, comprensivi di una torta su commissione che mi ha fatto venire voglia di provare a [...]
La torta o crostata di mele è una ricetta che si presta a molte varianti, come quella che vi presentiamo di seguito: la crostata di mele in bellavista con marmellata di albicocche. Prepariamo [...]
Non capita tutti i giorni di partecipare ad un’asta di vini: ora, per non rischiare, meglio non esserci durante l’esecuzione della stessa, non sia mai che un colpo di tosse, un improvviso [...]
In Franciacorta a partire dal 1° Aprile sarà possibile visitare i giardini di Castello Quistini, tra collezioni botaniche, bioenergia e percorsi olfattivi.E' arrivata la Primavera e con la [...]
Ancora Vini Naturali , anzi no “Viniveri”, anzi no “vini secondo natura” come recita la seconda parte del nome dell’evento che è in corso di svolgimento presso L’Areaexp “La [...]
Come un naufrago che aspetta notizie a riva, adoro le bottiglie che hanno dentro delle storie, e in Champagne spesso sono storie di donne. La ventisettenne Barbe-Nicole Ponsardin dopo [...]
Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]
zucchero in granella... quante volte, si è al supermercato e si spunta sulla lista della spesa? tante vero!! sei vicino alla cassa, pensi a tutte le corsie, e cerchi nella [...]