Risultati: 14674 per alimentare

Coronavirus: in crescita la produzione di pasta e surgelati

La pandemia da Coronavirus ha influenzato anche la produzione di pasta e surgelati in Italia: è aumentata per entrambe le categorie, anche se la produzione alimentare totale nel 2020 è calata [...]

tags : ricette italiana alimentare cioccolato
dal 24 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale

Intesa S.Pellegrino e Food for Soul: da Massimo Bottura l’Academy dei giovani cuochi anti spreco e filo ambiente

di Luciano Pignataro Annunciata una nuova partnership globale tra il principale marchio di acqua minerale frizzante S.Pellegrino e Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata [...]

tags : wine alimentare
dal 24 June 2021 su:
alcolici
10 regole da conoscere per cucinare il pesce a casa senza errori

10 regole da conoscere per cucinare il pesce a casa senza errori

Voglia d’estate, voglia di pesce al ristorante sul mare (uh le mappe, qui, qui e qui) o da cucinare a casa. Ecco, l’ho detto: pesce da cucinare a casa. Prendete me che ho [...]

tags : forno igiene pesci tonno kg filetto padella ingredienti ristorante alimentare
dal 24 June 2021 su:
ricetta carne e pesce

La moda cambia pelle col cibo: dallo spreco alimentare ai nuovi materiali

I nuovi progetti di economia circolare tra food e moda: dai materiali vegetali ottenuti da scarti di cibo alla pelle vegana, dalle sneakers ecologiche al design, Food Design, Canale: News & [...]

tags : vegana alimentare
dal 24 June 2021 su:

Il vino della terra di mezzo: tutto il Gavi doc 2020 e un pugno di vecchie annate

Gavi è una terra di passaggio, l’antica via del sale passava da qui se l’agognato bonifico che vi arriva a fine mese lo chiamate salario, potete benissimo immaginare che il sale qualche [...]

tags : cortese gavi sauvignon annata bosco succo anice salato frutta dolci
dal 24 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Acqua e sostenibilità. Tre regole d’oro per un’impatto ridotto in tavola!

Immaginate che 80 lavatrici a pieno carico, o 33 docce da 10 minuti, equivalgano al consumo di 4.000 litri di acqua. Lo stesso consumo di acqua che si potrebbe risparmiare in un solo giorno, [...]

tags : dieta chilo menu kg manzo frutta pollame verdure servizi maiale
dal 24 June 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Per cosa si caratterizzano i dolcificanti artificiali?

Per cosa si caratterizzano i dolcificanti artificiali?

  Non è una novità che il consumo eccessivo di zuccheri semplici possa comportare danni per la salute, ad esempio per via dell’azione cariogena sui denti, per non parlare poi [...]

tags : forno calorie bevande succo dolci mele fave melassa classico alimentare
dal 23 June 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Coronavirus: consumo di bevande diminuito dell’8,4% in Italia nel 2020

Assobibe ha commissionato un’indagine a Nomisma in merito al consumo di bevande. I dati relativi a tale inchiesta sono stati presentati all’assemblea annuale dell’associazione [...]

tags : birra bevande
dal 23 June 2021 su:
alcolici locali
Spaghetti di zucchine con pomodorini

Spaghetti di zucchine con pomodorini

Gli spaghetti di zucchine con pomodorini sono un contorno di verdure completamente vegano, che, se accompagnato da crostoni di pane diventano un piatto unico fresco, estivo e bilanciato. Da [...]

tags : vegano ricetta verdure lievito vegana birra sugo fibre zucca grano
dal 22 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Diritto agroalimentare e ambiente: “la sostenibilità non è un’etichetta vuota”

  Rendere il cibo accessibile a quante più persone possibili e, allo stesso tempo, ridurne l’impatto sull’ambiente. Questo è l’obiettivo che lega Governi, istituzioni europee e [...]

tags : cantina bio dop vini punta italiana alimentare fico
dal 22 June 2021 su:
vino frutta verdura
Quanta frutta mangiare al giorno? I consigli della nutrizionista per un consumo corretto

Quanta frutta mangiare al giorno? I consigli della nutrizionista per un consumo corretto

  La frutta è considerata, insieme a verdure e ortaggi, alla base di una sana alimentazione. Le linee guida ne raccomandano un consumo regolare per fornire all’organismo il giusto [...]

tags : albicocche succo lipidi frutta dolci pesche cocco riso fibre dieta
dal 22 June 2021 su:
frutta verdura alcolici

Verdure sott’olio: 5 ricette estive da fare a casa

In estate possiamo fare tante ricette di conserve fatte in casa come le verdure sott’olio o sottaceto da consumare poi nel periodo invernale, quando quelle stesse verdure non sono [...]

tags : zucchine pomodori verdure ricetta ricette peperoni carciofi antipasti alimentare siciliana
dal 22 June 2021 su:
frutta verdura locali ricetta

Panda Delivery, il servizio che consegna la “dieta” a domicilio

Un servizio di food delivery che consegna la spesa a casa, o meglio: la dieta. Sì, perché Panda Delivery, a differenza dei competitor, nelle sue consegne a domicilio segue il piano alimentare [...]

tags : dieta servizio alimentare
dal 21 June 2021 su:
locali

Madame: polemiche per la cena interrotta al ristorante per una foto

Sta facendo assai discutere la vicenda di Madame: la cantautrice ha pubblicato un tweet nel quale si lamentava che una “non fan” aveva interrotto la sua cena al ristorante con la [...]

tags : reale veneta espresso alimentare ristorante
dal 21 June 2021 su:
carne e pesce cucina regionale alcolici

Tocai, riparte la battaglia per la denominazione del vino Friulano?

Ricominciare la battaglia per il nome Tocai, a quasi tredici anni di distanza dall’ultima pronuncia che ha dato l’esclusiva all’ungherese Tokaji, sancendo la nascita del vino [...]

tags : tocai tocai vitigno ungherese alimentare internazionale
dal 20 June 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Crazy Cat Cafè a Milano: recensioni negative e insulti per aver cacciato uno streamer

Una shitstorm in piena regola, con insulti social e recensioni negative a pioggia sul web: è quanto lamenta il Crazy Cat Café di Milano, che denuncia di essere stato preso di mira dopo aver [...]

tags : bistrot milanese alimentare caffetteria
dal 20 June 2021 su:
locali cucina regionale

L’impatto della pandemia sul settore ristorativo: il Rapporto di Fipe-Confcommercio tra crisi e ripartenza

  La ristorazione scalda i motori in vista di un’estate che, negli auspici di chi lavora nel settore, vedrà la possibilità di aprire progressivamente i locali a pranzo e a cena, sia [...]

tags : punta bar fuoco servizi alimentare italiana ristorante
dal 18 June 2021 su:
locali carne e pesce ricetta

Semifreddo al cioccolato e ciliegie

Il semifreddo al cioccolato e ciliegie è un dolce al cucchiaio freddo e goloso adatto a tante occasioni facilissimo da preparare. Ciliegie e cioccolato è un abbinamento che utilizzato nei [...]

tags : farina frutta ricette ricetta dessert forno fuoco dop panna dolci
dal 18 June 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Corea del Nord a rischio carestia? Situazione alimentare “tesa” per Kim Jong Un

La Corea del Nord è a forte rischio di carestia. Lo stesso leader supremo Kim Jong Un ha spiegato che la situazione alimentare è “tesa”. Questo almeno secondo quanto riferito ai [...]

tags : grano alimentare
dal 17 June 2021 su:
pane pasta riso

Made in Italy: l’export alimentare cala (solo) nel Regno Unito per effetto della Brexit

In controtendenza al balzo fatto registrare delle esportazioni Made in Italy, calano solo gli acquisti di prodotti alimentari italiani in Gran Bretagna, in diminuzione del 2% per effetto delle [...]

tags : prosecco chianti salumi grana indiana bevande reggiano grana padano alimentare
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici formaggi
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cornovaglia: il banco alimentare riceve tonnellate di cibo avanzato al G7

Sette tonnellate di cibo avanzato dal vertice del G7 in Cornovaglia sono state donate al banco alimentare del territorio. Ci sono, per fare un esempio, circa tremila colazioni che non sono state [...]

tags : frutta servizi alimentare
dal 17 June 2021 su:
frutta verdura vino

Pesto genovese senza aglio Novella: richiamo per rischio microbiologico

Un lotto di pesto alla genovese fresco senza aglio Novello è stato ritirato dal mercato italiano per possibile rischio microbiologico. Come si può leggere sul sito del Ministero della Salute, [...]

tags : novello aglio alimentare
dal 17 June 2021 su:
frutta verdura vino alcolici

“Dal produttore al consumatore”: la Strategia Farm to Fork UE cambierà il modo di produrre e di mangiare?

  Sulla strategia Farm to Fork (F2F, Dal produttore al consumatore) l’Ue punta molto, considerandola fondamentale per il Green Deal europeo, nonché via maestra per elevare la qualità [...]

tags : punta bio servizi espresso internazionale alimentare agricoltura biologica
dal 17 June 2021 su:
carne e pesce vino

Torta di mele: il Guardian dice davvero che è razzista?

Dal pomo della discordia alla torta di mele razzista è un attimo: sta circolando da poco una nuova scottante polemica, che parrebbe essere stata lanciata dal The Guardian un mese fa. Ma cosa [...]

tags : punta ricetta torta zucca mele inglese zucchero statunitense ingredienti alimentare
dal 16 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura