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Ieri sera ho ricevuto un invito ufficiale, e così mentre mi apprestavo a terminare la mia - ahimè scarna- giornata lavorativa mi è stato chiesto di fermarmi di più a causa di un imprevisto [...]
Birrificio Angelo Poretti porta a Showcolate il matrimonio di gusto più audace dell'anno, con la nuova '7 luppoli Non filtrata Ambrata' e il cioccolatino al luppolo firmato Buosi.Lui moro, [...]
Analisi sensoriale sui formaggi del territorio e sui funghi, con degustazione.Sabato 8 e Domenica 9 dicembre, ore 19.00. Palazzo Sottile Meninni - Via D'Ales, 11 - Gravina in Puglia (Ba).Siete [...]
Non so nelle vostre famiglie, ma in casa mia quando si tratta di cioccolato non si tira nessuno indietro, tranne il papà che rappresenta l'eccezione che conferma la regola.Al piccolo di casa [...]
Bocconcini di baccalà fritti con insalata di rinforzo La sesta ricetta a cura di Comm’ è amaro stu ppane per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Già vi scrissi delle [...]
Dopo il disastro avvenuto in cucina tentando di fare la marmellata di cachi – vedi pentola completamente bruciata e rovinata – puzza di bruciato per tutta la casa che ha persistito [...]
Sono quel genere di biscotti che ti riempie la casa di un profumo di cioccolato quasi esagerato. Di quelli che li prepari la sera, ti alzi la mattina e appena punti piede in cucina sai già [...]
Bene bene! Siamo finalmente arrivati all'appuntamento pre-natalizio di Quanti modi di fare e rifare e abbiamo avuto l'occasione di preparare tutte insieme una ricetta napoletana [...]
La centrale idroelettrica di Stefano Tesi Dopo un’ora che si passeggia tra le vigne parlando di pergole, guyot,microclima, Schiava, Lagrein, Gewurtztraminer , viticoltura eroica e [...]
Ed ecco a voi il mio nuovo esperimento super light e super gustoso! Ingredienti: 300 g di farina 300 g di zucchero 100 g di cacao amaro 1 bicchieri di acqua 1 bicchiere di olio di semi di [...]
Ingredienti Per 4 coppette medie: - 4 limoni belli grandi e succosi - 150 gr di zucchero semolato - 1 albume d’uovo - 12 litro di acqua [...]
I biscotti sono belli, bellissimi. Per chi ama cucinare sono una coccola, un lavoro piacevole, un divertimento. E sono una ricetta per Natale: regalo o decorazione, scegliete voi. Il momento [...]
Enzo Vizzari con il maitre Eric Mercier e lo chef Adrien Trouilloud RECH depuis 1925 62 AVENUE DES TERNES PARIS TEL 0145722947 www.rech.fr Di Rech resta insuperata la recensione che ne fece [...]
Oggi vi lascio una ricetta senza tanti preamboli, scusatemi, ma sono giusto un ciccioni incasinata in questo periodo...più del solito e la cosa sta diventando ingestibile, mac e la farò, [...]
Ed ecco a voi il mio amore a primo assaggio di questo inverno: Muffin Extra Dark! Generalmente i dolci su di me non hanno la stessa presa che ha il salato, e forse proprio per questa sua scarsa [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Ogni tanto mi scrive qualcuno facendomi i complimenti per il blog (Grazie!!! :-)) e dicendomi che vorrebbe tanto saper cucinare ma 'che-non-sa'! Allora stavolta [...]
Se volete organizzare a casa vostra un vero Brunch americano con gli amici, non potranno mancare alcuni piatti tipici come il pancake, le uova strapazzate con bacon e il tipico dolce americano [...]
Fiano di Avellino 2011 docg Filadoro Esistono su tutti tre stili territoriali di Fiano: quello di Montefredano, molto essenziale, minerale, salato; quello di Summonte, con note fumé e paicevoli [...]
qualche giorno fa è stato il compeanno di mia suocera e per festeggiare i suoi 80 anni ho pensato di farle questa torta decorata in pasta di zucchero con rose e calle proprio perchè ama molto [...]
Biscottini Golosini Ingredienti120gr di farina doppio zero100 gr di burro morbido60gr di cacao amaro130 gr di zucchero semolato più quello necessario a ricoprirli1 tuorlo2 cucchiai [...]
Grazie! grazie a tutte per il sostegno riguardo la mia partecipazione al Gambero Rosso Channel ! per la cronaca, ero talmente in panico che non ho neanche chiesto quando manderanno in onda la [...]
Grazie! grazie a tutte per il sostegno riguardo la mia partecipazione al Gambero Rosso Channel ! per la cronaca, ero talmente in panico che non ho neanche chiesto quando manderanno in onda la [...]
Buongiorno! SAVE THE DATE! Giovedì 6 Dicembre 2012 presso il Just Cavalli di Milano CHEF MOLON, LOISON e L'INSOLITO PANETTON! Viale Luigi Camoens, 20154 Milano Dalle ore 20 potrete [...]
Eccomi, immagino che abbiate pensato che avessi deciso di non scrivere più visto che il mio ultimo post risale a ben più di un mese fa…ma in questo periodo sono stata molto più impegnata [...]
La prima ricetta di "Peccati mignon" di Luca Montersino...mmm che dire? non ci sono parole per descrivere la bontà di questo dolcino mignon..appena visto, ho sentito quasi la necessità di [...]
