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Fame da junk food: è vero che il cibo spazzatura altera la percezione e spinge a mangiare ancora?

Il cosiddetto “cibo spazzatura” può influenzare il meccanismo di ricompensa del cervello guidato dalle sensazioni di piacere. Sappiamo bene come le nostre preferenze possono determinare, [...]

tags : filone dieta ricetta calorie digestione alimentare caffetteria
dal 17 September 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso

La gentrificazione condanna uno storico pub di Torino: perché chiude lo Shamrock Inn

Classe 1995, lo Shamrock Inn avrebbe festeggiato l’anno prossimo trent’anni come storico punto di riferimento della vita notturna torinese, e invece per il prossimo due novembre è fissata [...]

tags : pub bar menu internazionale
dal 13 September 2024 su:
locali cucina internazionale

Se preparo una torta in casa posso portarla al ristorante? Ecco cosa dice la legge al riguardo

È possibile portare al ristorante una torta che hai preparato a casa? Se te lo stai chiedendo, ecco la risposta che arriva dalla legge.  Hai deciso di festeggiare il tuo compleanno al [...]

tags : torta bar servizio pizzeria alimentare ristorante
dal 12 September 2024 su:
locali dolci

A Torino apre il primo Dry Bar Uncrafted d’Italia: ecco cos’è

La rivoluzione dei consumi rappresentata dalle bevande no alcool è ormai da molto tempo al centro del dibattito, e si è guadagnata ampi spazi sulle testate di settore: analisi di mercato, [...]

tags : reale bar frutta verdure bevande cocktail
dal 12 September 2024 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Marco Bianchi firma una kombucha, funzionerà?

Il roster di Legend Kombucha, una delle prime brewery artigianali del Paese, festeggia un nuovo arrivato. A fare il ruolo del padrino, per così dire, è Marco Bianchi, divulgatore e chef del [...]

tags : vegana salsa menu ceci ricetta verdure ingredienti pomodorini caciotta zucchero
dal 12 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

La nuova drink list – a km 0 – del Rosewood di Castiglion del Bosco

Nel cuore della splendida Val d’Orcia, il Rosewood Castiglion del Bosco lancia una nuova ed esclusiva drink list al Lobby Bar, ispirata alle materie prime stagionali coltivate [...]

tags : zona bar orcia bosco cocktail ingredienti
dal 12 September 2024 su:
ricetta alcolici locali

In questo bar i cornetti hanno la forma di un quadrato e una sfera: incredibile cosa accade quando li assaggi

Un bar che fa cornetti a forma di quadrato, sfera e non solo: potrebbe essere a due passi da casa tua senza neppure saperlo! L’era della nuova pasticceria ha notevolmente cambiato il [...]

tags : cornetti dolci bar cannoli cornetto francese parmigiana
dal 11 September 2024 su:
dolci locali pane e pizza

Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Baratie: il locale milanese porta la sua cucina nelle Langhe

  Due giovani colleghi con la stessa filosofia gastronomica, un po’ di curiosità, tanta passione e un pizzico di amore per i manga. Questi sono gli ingredienti che compongono Baratie, [...]

tags : cantina barolo burro langhe coppia salato punta bar vini zona
dal 11 September 2024 su:
ricetta alcolici locali

50 Top Pizza World 2024: Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York Migliore Pizzeria del Mondo

  Secondo posto ex aequo per la coppia Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli, e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta; completa il podio The Pizza Bar on 38th a Tokyo. A Giorgia [...]

tags : wine bar pizza coppia pizzeria napoletana
dal 10 September 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

La V Disfida delle Contee minuto per minuto (è quasi come esserci stati)

Intro “C’erano questi Sabati fascisti, in cui si trattava di fare marcette ed esercizi di ginnastica. Noi piccoli avevamo sempre qualcuno più grande che ci sorvegliava, ma i peggiori erano [...]

tags : cantina chardonnay barbaresco chianti wine russa collo sala aglio sugo
dal 10 September 2024 su:
alcolici vino locali

Fanne scorta adesso, i supermercati li svendono ma attenzione: questi sono i migliori gelati confezionati da comprare

Ora che l’estate sta finendo si può fare scorta dei migliori gelati in commercio a prezzi molto convenienti. Ecco quali acquistare. Anche se l’estate sta svolgendo a termine, complici le [...]

tags : cornetti punta coppa panna gelati cocco bar gelato cioccolato biscotto
dal 10 September 2024 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Puoi fare concorrenza al bar sotto casa, i tuoi croissant saranno sfogliati alla perfezione con questo trucco

Oggi vi sveliamo la ricetta per fare dei croissant delicatissimi, o meglio chiamarli cornetti all’italiana? Poco importa, ciò che conta è che potete sfornarli buonissimi e fragranti [...]

tags : dolcetto cornetti birra forno farina latte dolci bar burro ricette
dal 9 September 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo

Dici Niko Romito, dici tante cose: i suoi mille e uno ristoranti, l’Accademia di formazione professionale, le tre stelle Michelin. Chi avrebbe detto che a tutte queste declinazioni potesse [...]

tags : dolci menu bar cuoco romana abruzzese vitello gelato parmigiana
dal 9 September 2024 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Cappuccino, mai prenderlo qui: ti ‘salta addosso’ subito dopo e ti porta via tutto | è già successo a molti italiani

Latte-e-caffe_ifood.it_Tigulliovino.it Il cappuccino: simbolo della colazione italiana, ma a quanto pare dovremo farne a meno ormai Il cappuccino è uno dei simboli della tradizione italiana, [...]

tags : soia latte vapore riso bar brioche cornetto cappuccino latte di soia alimentare
dal 8 September 2024 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

Sunrise Fish Bar: il mare tra due fette di pane a Caserta

Sunrise Fish Bar Via Roma, 99, 81100 Caserta Telefono: 329 556 7060 Aperto la sera, il sabato anche a pranzo. Chiuso il mercoledì di Antonella Amodio Il Sunrise Fish Bar apre nella sede storica [...]

tags : bar wine ristorante
dal 7 September 2024 su:
locali alcolici

Ma quale crema caffè, io in 5 minuti faccio una mousse al cioccolato che sprizza golosità da tutto il bicchiere: è semplice farla

Basta con tutte queste creme al caffè, meglio una mousse al cioccolato: cremosa, golosa e pronta in pochi minuti. Ti lecchi i baffi! Non appena l’estate arriva nel massimo del suo clou, [...]

tags : latte amaro gelato dolci coppa bar panna ricetta dessert alimentare
dal 6 September 2024 su:
ricetta dolci locali

La tequila di Maradona arriva a Napoli, ma hanno sbagliato piede

Che il legame che passa tra Maradona e la città di Napoli passi anche e soprattutto attraverso la cultura del cibo (o del bere, per essere ancora più democratici) non è certo un mistero. [...]

tags : bar pizza tequila cocktail
dal 5 September 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

È vero che la caffeina non ti fa assorbire alcuni importanti nutrienti? Come stanno le cose

La caffeina evita seriamente l’assorbimento di alcuni nutrienti importanti per l’essere umano? Cosa dice l’esperta: fondamentale sapere la verità. Il caffè per noi italiani [...]

tags : tisane bar zenzero zucchero alimentare cioccolato
dal 5 September 2024 su:
dolci locali alcolici

Oscar Farinetti racconta Grand Tour Italia a Bologna: “Su FICO una certa stampa si è scatenata”

Si chiama Grand Tour Italia, la nuova avventura di Oscar Farinetti e, almeno sulla carta, sembra effettivamente molto più convincente del vecchio FICO Eataly World di cui prende il posto. Un [...]

tags : rosetta lambrusco stampa fico bar mica trentina trattoria pizzeria italiana
dal 4 September 2024 su:
locali pane e pizza vino

Due chiacchiere con Bianca Celano: alla scoperta di Materia – Spazio Cucina

di Francesco Raguni Piazza Vincenzo Bellini è una dei punti più importanti per rilevanza storica (e non solo) della città di Catania. Un tempo fulcro della movida serale catanese, oggi [...]

tags : bar wine punti chiacchiere
dal 4 September 2024 su:
locali alcolici

Chi vincerà il premio Best Beer Service – Peroni Nastro Azzurro Award per 50 Top Pizza World 2024?

  Chi vincerà il premio Best Beer Service – Peroni Nastro Azzurro Award per 50 Top Pizza World 2024? Ecco le pizzerie candidate che hanno già vinto il titolo per l’anno in [...]

tags : bar wine pizza
dal 4 September 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Pizza della settimana: Polpo, Pesca e Bottarga The Pizza Bar on 38th Mandarin Oriental, Tokyo abbinata a La Segreta Bianco Planeta

The Pizza Bar on 38th – Mandarin Oriental, Tokyo 2-1-1 Nihonbashi Muromachi  Chuo-ku, Tokyo 103-8328, Japan Telefono: +81 3-3270-8188 direct line   +81 (3) 3270 8956 di Antonella Amodio [...]

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dal 3 September 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Altro che bar! Prepara così la cremina del tuo caffè e la giornata partirà con il botto

La cremina del caffè come non l’hai mai fatta prima: deliziosa come quella del bar ma senza fatica e direttamente nella tazzina di casa tua! Un’istituzione, un momento di relax, [...]

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dal 3 September 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Trieste Cocktail Week si presenta alla città e al mondo

Trieste Cocktail Week si presenta alla città e al mondo. Il 3 settembre alle 11 conferenza stampa di presentazione della terza edizione nel Comune del capoluogo regionale. Il centro di [...]

tags : bar stampa cocktail
dal 2 September 2024 su:
locali vino alcolici