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Gli spaghetti di farro con tonno sono una squisitezza per i palati che non sanno resistere alla rusticità a tavola. Questa ricetta è un qualcosa di diverso rispetto alla solita pasta con il [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di ceci al naturale (scolati)250 g di castagne lessate1 spicchio d'aglio1 rametto di rosmarino1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (facoltativo)750 ml di brodo [...]
Una ricetta vegetariana semplice può essere una soluzione se avete voglia di un pasto leggero. I broccoli gratinati al forno sono l’ideale. Li potete preparare con o senza la [...]
Aprono ristoranti, luoghi, bistrò. Aprono senza sosta a Roma e Milano posti nuovi: orari insoliti, concept nuovi, concentrati in una sola proposta, solo polpette, solo arrosticini o tartufo, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un secondo piatto gustosissimo che si può preparare in anticipo e consumare caldo anche il giorno dopo e che si fa apprezzare per il suo gustoso [...]
La poesia Preghiera di Natale di CARLA TOMMASONE www.tommasoneromanzi.it Padre, concedi a ogni bambino che nasce di vivere la sua vita preservandolo da malattie o infezioni, permetti che ogni [...]
W la pasta! Print Spaghetti al pesto di rucola con pomodorini Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr. di spaghetti (o bavette, vermicelli…) 100 gr. di rucola 30 gr. di pinoli 30 gr [...]
Ingredienti per 2 persone: 150 g di riso Rosa Marchetti Alce Nero, 1 scalogno, 1 barbabietola precotta piccola, due dita di vino bianco secco, ½ litro di brodo vegetale, olio extravergine di [...]
In queste giornate fredde, una bevanda calda e un po' alcolica è ottima per riscaldarsi: Vi presento infatti la ricetta per preparare lo "Sbiten di Kostromà" molto comune durante i [...]
Quando la cuoca e il principe si sono conosciuti, quest'ultimo si è informato delle doti culinarie della cuoca, in quanto proveniente da una casa in cui si magnava (e dove a tutt'oggi è [...]
Nel Medioevo la specie arborea più utile era il castagno. I suoi frutti, le castagne, erano un cibo insostituibile per le popolazioni alpine ed appenniniche. Le castagne venivano consumate [...]
Buongiorno e buon lunedì.L'altro ieri, ho dato uno sguardo alle immagini d'anteprima che ci sono - giù giù - sotto i post e mi sono resa conto che.... le ultime 6 ricette erano tutte di [...]
Nel Medioevo la specie arborea più utile era il castagno. I suoi frutti, le castagne, erano un cibo insostituibile per le popolazioni alpine ed appenniniche. Le castagne venivano consumate [...]
TORTA ARLUNO ΑΠΟ ΤΟΝ IGINIO MASSARIΤο Arluno, είναι μια μικρή κωμόπολη που βρίσκεται στα περίχωρα του Μιλάνο. Ενας απο [...]
Pellegrino Artusi, brodi e gelatine. Come rinunciare ad una tazza di buon brodo, di carne o vegetale, caldo e profumato, può essere un pasto completo o anche solo il piatto di preparazione [...]
"Alice: Per quanto tempo è per sempre? Bianconiglio: A volte, solo un secondo" (Lewis Carroll)Ingredienti:(stampo da 18 cm di diametro)150 grammi di carote pulite e grattugiate150 [...]
Eh si, ci voleva qualcosa di speciale per questa torta che è cresciuta con me.....è uno dei dolci che sono rimasti impressi nella mia memoria in modo indelebile. Il suo sapore sa di [...]
Nonostante la ritenga più un piatto da estate, riconosco il fatto che l‘insalata di pesce sia una preparazione dai molteplici utilizzi. Risulta a mio avviso un’ottima idea come [...]
Eccoci alla ricetta di un primo piatto di tutto rispetto: i cavatelli ceci e baccalà. Pietanza appagante, saporita, dal gusto pieno, si basa sull’accostamento tra due ingredienti [...]
Le pere si accompagnano ottimamente ai formaggi. Questo abbinamento classico è esaltato dal risotto con gorgonzola e pere che è un piatto di sicuro successo. DifficoltàFacilePreparazione10 [...]
Vi presento ora un dolce preparato seguendo una ricetta che ho pensato apposta per le ormai prossime festività natalizie: Un pasticcino a forma di "candela" con ripieno di crema, ricoperto di [...]
Ve lo ricordate il manuale di sopravvivenza urbana per ragazze?Mi è tornato in mente leggendo vedendo questa immagine su fb.Ve lo ripropongo,un piccolo amarcord!"...Problema:delusione [...]
il racconto La Regina delle Mele di CARLA TOMMASONE www.tommasoneromanzi.it Al re degli Elfi piacevano le mele. Anzi, per essere precisi, ne era ghiotto e si nutriva solo di quelle, tanto [...]
Vi presento una famosa "zuppa", il Borsch, un piatto russo molto antico e famoso nel mondo in una versione differente rispetto alla ricetta che ho già pubblicato nei mesi scorsi. In [...]
Scuola di cucina del Blue Elephant, la giornata di lavoro comincia con un 'Sawadee-ka', si pronuncia "sauadì-cà" ed è il tipico saluto thai, accompagnato da un accennato [...]
