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"Come ho avuto modo di ribadire a diversi organi di stampa, ho ritenuto opportuno accelerare i tempi attraverso i quali fornire informazioni sul commissariamento del Consorzio della Mozzarella [...]
UNA DONNA DEL SUD alla nuova guida dell’Associazione Nazionale LE DONNE DEL VINO Martedì, 12 gennaio 2010, il Nuovo Consiglio Direttivo ha eletto la Presidente per il prossimo triennio [...]
Zaia: "un'occasione per educare alla piena consapevolezza alimentare". FOOD 4U, la campagna di sensibilizzazione promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali nelle [...]
L'Associazione nazionale "Le Donne del Vino" è un interessante esempio di associazione interprofessionale nel mondo del vino. Nata nel 1988, è costituita solo da donne attive nel settore: [...]
Entro il 15 febbraio devono essere presentate ad Artea le domande per ottenere i contributi per la certificazione agro-alimentare previste dal bando sulla misura 132 del PSR.La misura 132 del [...]
UNA DONNA DEL SUD alla nuova guida dell’Associazione Nazionale LE DONNE DEL VINO Martedì, 12 gennaio 2010, il Nuovo Consiglio Direttivo ha eletto la Presidente per il prossimo [...]
Il Podere Abbadia si inserisce nella splendida cornice che tra Montepulciano e Pienza è terra di nobili e pregiatissimi vini. Proprio qui, tra il 1200 e il 1500 sorgeva un'imponente abbazia, di [...]
Dalla ricerca dell'identità per la cucina italiana alla scoperta delle infinite possibilità del vino bianco. Dall'1 al 3 marzo al Molino Hilton Stucky di Venezia.Conto alla rovescia per Gusto [...]
Produzione tipica del territorio di Arezzo, che appartiene alla tradizione storica della coltivazione dei castagneti di un'intera comunità montana, raggiunge l'ambito traguardo.Sulla Gazzetta [...]
Lasciando Pieve di Cento continuiamo il nostro viaggio seguendo la sponda destra del fiume Reno fino alla città di Galliera. Qui il fiume curva bruscamente a destra, mentre un canale molto [...]
Ho letto su Il Giornale la presentazione dei pannelli fotovoltaicisotterranei. Ho approfondito la notizia e ho scoperto che si tratta di un concept, cioè di un progetto denominato [...]
A rischio gelate le colture di ortaggi. La Cia evidenzia una situazione complessa e denuncia danni per le coltivazioni in campo aperto. La neve, comunque, è importante in questo periodo [...]
Al 1° Palio del Pinot Grigio, svoltosi a Rivalta (VR) sotto l'organizzazione della condotta Slow Food Valdadige Terre dei Forti, il Pinot Grigio Alto Adige Impronta del Fondatore Santa [...]
In vista nuova mobilitazione a Firenze per difendere settore. L'agriturismo lucchese, tra incrementi e flessioni, per il periodo delle festività. Ottimismo diffuso per il 2010 e per il finale [...]
La Cia, Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto, il 15 dicembre 2009 ha manifestato con i trattori provenienti da tutta la provincia sotto la Prefettura di Taranto per evidenziare lo [...]
E' quanto prevede Checkpoint Systems sulla base degli studi del Centre for Retail Research, autore del Barometro Mondiale dei Furti nel Retail 2009.Milano, 10 Dicembre 2009 - Checkpoint Systems, [...]
Oggi Slow Food Internazionale compie 20 anni. Per celebrare sia il movimento che il lìder maximo Carlo Petrini, pensatore di riferimento dei gastrofantici planetari, Dissapore diventa [...]
Finalmente sono riuscita a recuperare lo sciroppo d'acero per fare i buonissimi pancakes di €lly!! Stavo giusto aspettando questo ponte per potermi svegliare in tutta tranquillità e mettermi [...]
Sabato 5 dicembre la prima sfilata in programma a Pompei Expo: in passerella 40 abiti da sposa. Il matrimonio a Pompei diventa sempre più business, ma anche unopportunità di crescita per [...]
MERANO - Esiste un'aristocrazia che viaggia per l'Europa e nel mondo, come quella descritta da Proust nella Recherche, anche per la cucina. Un'aristocrazia che in quanto tale non [...]
Era il 1989 quando a Parigi nacque Slow Food International (Carlo Petrini la fondò come Arcigola a Bra nel 1986), a distanza di 20 anni, per l’esattezza il 10 dicembre 2009, in tutto il [...]
Brindare a San Valentino con una persona speciale e con un'etichetta speciale rende il momento indimenticabile. Ecco perché Villa Sandi propone per la festa degli innamorati le sue migliori [...]
Angelo PerettiLe chiamano cene dell’alleanza. L’alleanza, tra il simbolico e il pratico, è quella fra i cuochi italiani e i produttori dei presìdi di Slow Food, beni agroalimentari d’una [...]
Circolano molte indiscrezioni e interpretazioni le più stravaganti su come sarà la nuova guida dei vini che Slow Food, posso dirlo? “felicemente” e finalmente divorziata dal Gambero rosso, [...]
Numerose ed interessanti le iniziative che si svolgeranno nella provincia del Verbano Cusio Ossola a partire dal weekend dell'Immacolata che introduce ai festeggiamenti del Natale.Evento di [...]
