Risultati: 5921 per bufala
Ingredienti: per 4 persone Broccoli 1,5 kg Salsiccia fresca 500 g Uova 6 Mozzarella di bufala 1 Pomodori pelati 500 g Parmigiano grattugiato q.b. Vino bianco 100 ml Semi di [...]
Pasta e carciofi è la nostra passione e ne godiamo per almeno quattro mesi l’anno, dai primi arrivi della Sicilia all’ultimo, il carciofo bianco di Pertosa. Si tratta di una ricetta [...]
L. MTCallange del mese di marzo ci proietta in una nuova sfida, quella sulla pasta brisèe.Preparazioni queste di cui io trovo ancora tanta difficoltà che son emerse anche in questa [...]
Quante forme può assumere un punto.Una stella in un cielo di notte, quella che guida i sogni e i pensieri. Quella che custodisce gli amori che nascono al caldo di lenzuola fresche di bucato. O [...]
...non c'è due senza tre!!E questo solo per te Elisa!!Per questa proposta ho comprato le melanzane, non è stagione lo so, ma volevo farvi vedere con cosa si cena a casa mia quando avanzano le [...]
Se qualcuno di voi vive a Genova o nei dintorni ed è veramente goloso, gli consiglierei proprio di fare un salto, durante il prossimo week end (28 e [...]
LO “STREEAT® FOOD TRUCK FESTIVAL” DIVENTA ITINERANTEA PARTIRE DAL 27 MARZO TAPPE A ROMA, FIRENZE, BOLOGNA,il ritorno a MILANO, SARZANA (SP) e PADOVASpecialità italiane e internazionali di [...]
Se la Mediterranea Belfiore non fosse rappresentata da tre così belle donne e non avesse mandato la Cristina in avanscoperta avrei saltato a piè pari!Sempre il solito problema acqua, ma non vi [...]
Il cavolo broccolo è un ortaggio originario dall'area mediterranea, negli ultimi anni la sua coltivazione è stata incrementata anche in campania.Lo si trovo oggi in gran quantità a prezzi [...]
Claudia Colella Ai nastri di partenza la 49sima edizione di Vinitaly, evento enoico dell’anno e tappa fondamentale di avvicinamento ad Expo 2015. Appuntamento imperdibile per tutti [...]
Pomodorini gialli del Vesuvio e ricotta di bufala: i colori del Vaticano. E’ questa la Pizza che Papa Francesco ha preso al volo da Ernesto Cacialli. Video postati su Youtube da [...]
Tutte le info necessario per partecipare a Vinitaly 2015: date, prezzi dei biglietti e gli eventi da non perdere. Scoprine di più su Blogo. Vinitaly 2015 è il Salone Internazionale dei vini e [...]
Le Strade della mozzarella 2015, dopo le tappe di Parigi, Ginevra e Londra si chiudono a Paestum, protagonista la ristorazione d’autore ed i prodotti d’eccellenza che raccontano il Made [...]
Titolo: Da uno a infinito Autrice: Stefania Corrado. “Multitasking chef”. Dopo essersi fatta le ossa in un'agenzia pubblicitaria, decide di licenziarsi e seguire la sua vera vocazione: la [...]
Pubblicato in: Sfide culinarieQual'è il tuo formaggio preferito? Il vocabolo formaggio è una derivazione della parola formos, utilizzata dagli antichi greci per definire il paniere di vimini [...]
Dal 26 al 29 marzo 2015 ritorna Pianeta Bufala ad Eboli, giunto ormai all’ottava edizione. La kermesse su tutto ciò che è bufala da quest’anno incentra l’attenzione sul latte di [...]
Ancora una preparazione fresca e semplicissima dal ricettario di qualche anno fa pubblicato dal Consorzio di Tutela L'articolo Bufalo e bufala, l’antipasto di Rosanna Marziale sembra [...]
Una pizza vegetariana, con tutti i colori della verdura e i profumi dell’orto. Un ventaglio di sapori intensi, legati insieme dalla morbidezza della mozzarella di bufala. Buon lunedì! Per [...]
Una ricetta leggera e moderna che gioca bene sul contrasto dolce amaro e grasso /tannini dal prontuario ufficiale del Consorzio di Tutela: insieme due tra le cose più amate dai napoletani a [...]
Scopri il programma completo de Le Strade della Mozzarella, l'evento enogastronomico dedicato alla Mozzarella di Bufala DOP che si terrà a Paestum ad aprile.
Questa ricetta è stata presentata da Rosanna Marziale in occasione di una raccolta promossa dal Consorzo della Mozzarella di Bufala. Semplice, fresca ed efficace L'articolo Mozzarella e [...]
Tra i principali vantaggi legati al consumo di cibi integrali, l’ampio apporto di fibra aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l’assorbimento di [...]
Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]
La Palla di mozzarella con tagliolini al basilico nasce nel 2003, quando Rosanna era impegnata, prima di ogni altro cuoco, nella ricerca dell’uso della mozzarella di bufala in cucina. Chi [...]
Le ho fatte!!! Dolci, farcite con mozzarella di bufala e bresaola…una meraviglia!!!
