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Vi toccherà farne doppia dose perché questa insalatina va sempre a ruba e anche i vostri commensali si litigheranno il piatto per poter avere il bis! In principio pensavamo di creare un [...]
Oggi ho deciso, vado per la pizzaiola di pesce fresca e speciale: non sporco neppure una padella perché si cuoce tutto in teglia! Oggi voglio proporti un’idea sfiziosa e saporita un [...]
Questi gnocchi freddi cremosi vanno giù che è un piacere: si fanno con le zucchine e senza nemmeno un grammo di farina. Buoni gli gnocchi, ma hai mai provato a farli freddi con le zucchine? È [...]
Un piatto fresco, colorato e tradizionale: le friselle ai pomodori sono una delle soluzioni più amate per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto. Io le ho preparate utilizzando un [...]
Bastano 2 finocchi e pochi altri ingredienti per realizzare un contorno fresco e delizioso che sa riempirti la tavola: ecco come prepararlo in pochi minuti, la ricetta passo per passo. I [...]
Neppure un grammo di carne eppure gustosi e carnosi: prova la mia versione dei peperoni ripieni vegetariani e ti garantisco che non smetti più di mangiarli! Vegetariano non significa rinuncia, [...]
Elegante e raccolta, Siena è una delle perle della Toscana, con un centro medievale che sembra essere rimasto sospeso nel tempo. Città d’arte, di storia e di tradizioni radicate, vive tutto [...]
La versione della caponata del famoso food creator ha lasciato tutti senza parole: l’idea proposta da Gigi, creator e food blogger da diversi anni, è una delle più viste del momento. [...]
Se assaggi il nasello cucinato così ti leccherai anche la forchetta: persino i bimbi ameranno questo piatto, ecco la ricetta passo per passo per un sughetto irresistibile e un gusto da perdere [...]
Forse non hai mai provato il tonno alla mediterranea, è davvero speciale: bastano 10 minuti in padella e fai un piatto irresistibile, ecco la ricetta passo per passo per una cena estiva [...]
Basta davvero poco per un carpaccio di manzo perfetto e succosissimo: con un filo di limone diventa irresistibile e farai anche la scarpetta, ecco la ricetta passo per passo. Durante il [...]
Non lo faccio semplice, io il polpo lo voglio fare alla siciliana perché è delizioso: un piatto fresco, vivace e molto colorato! In Sicilia il polpo è tra i prodotti di mare particolarmente [...]
In questo periodo è uno dei mie piatti preferiti insieme all’insalata eoliana. Semplice, buona ed abbastanza veloce.Ingredienti:4 patate medie bollite250 g di pomodorini100 g di olive 40 [...]
Calamari ripieni, ma non i soliti: oggi li faccio come in Costiera e tiro fuori un piatto irresistibile, con tutti i sapori della cucina mediterranea. I calamari ripieni sono un grande classico [...]
Oggi andiamo di baccalà siciliano, un’alternativa altrettanto gustosa, ma più genuina della classica ricetta fritta. Stai cercando una ricetta a base di pesce che sia al tempo stesso [...]
Con la pasta alla puttanesca di mare vai sul sicuro: ricetta semplice da fare, ma al tempo stesso super saporita. Quella della pasta alla puttanesca è una ricetta semplice e veloce da [...]
Un’insalata facile quanto fresca, ricca e sostanziosa: ho portato al mare quella di feta e ti garantisco che mi hanno chiesto persino la ricetta, era troppo bella e buona! Durante il [...]
Sui social ha raggiunto quasi 20.000 mi piace e migliaia di visualizzazioni, la ricetta dei peperoni al forno della food blogger Francesca sta ottenendo giorno dopo giorno un successo esagerato. [...]
Carciofi ripieni in padella, basta poco per una cena spettacolare: se usi questi ingredienti per farcirli, poi, prepari una vera chicca che conquisterà tutti, ecco la ricetta passo per passo. [...]
Melanzane al forno farcite con pomodorini, feta ed oliveE' più forte di me, ma alcuni piatti, per me, sono ricchi di simbolismo e non potrei mai evitare di prepararli. Mi riferisco ai piatti [...]
Il pesce in agrodolce conquista tutti al primo morso: una volta provato non vorrai più mangiarlo diversamente, ecco come prepararlo in modo facile e veloce, ha un gusto pazzesco! Il pesce si [...]
Questa insalata di merluzzo ti farà sentire a Capri già dal primo assaggio: è facile e veloce da preparare e ha un gusto mediterraneo freschissimo che conquisterà tutta la famiglia. Quando [...]
Hai mai assaggiato la tiella di alici? Si tratta di una ricetta tipica pugliese, con tutti i sapori autentici del Sud. La cucina pugliese è conosciuta in tutta Italia e non solo. Tra [...]
Ci risiamo, siete arrivati tardi anche oggi a casa, colpa di quell’ingorgo sulla strada che vi ha fatto perdere due ore e siete tutti trafelati ma soprattutto preoccupati perché non [...]
Oggi prepariamo delle cotolette ancora più croccanti, con una maionese fatta in casa che è la fine del mondo. Se vuoi portare in tavola un piatto che metta d’accordo tutti, sia i grandi [...]
