L'appuntamento più gustoso di fine estate sarà sul lungomare di Fano dove dal 7 al 9 settembre i vini marchigiani incontreranno al Festival del Brodetto il piatto tipico per eccellenza. [...]
Spaghettata (veloce) di pesceContinuo a sostenerlo. Ed è alla base della mia idea di cucina. Quando gli ingredienti sono freschi e di qualità, ogni preparazione, per semplice che sia, è [...]
Durante la presentazione della 1° edizione di 'Vongolopolis' tenutasi stamane a Porto San Giorgio, è stata confermata la stretta collaborazione tra l'Assessorato alla Pesca delle Regione [...]
“La prova dell’esistenza di Dio sta nell’aver accoppiato nello stesso territorio il foie gras e il Sauternes: uno non esisterebbe senza l’altro”. Parole di Philippe [...]
La storia della dinastia veneta dedita all'arte della distillazione da oltre cento anni diventa uno dei casi aziendali di successo raccontati nel nuovo libro del giornalista Mauro Castelli [...]
Tra castelli e fortificazioni, protetta da una rigogliosa vegetazione attraversata dal Po, la Valtidone sarà lo scenario di Valtidone Wine Fest, la manifestazione dedicata [...]
Ci siamo… poco più di una settimana e si parte per la Borgogna.Sarà la prima volta per me e ovviamente cresce la tensione pre-partita ...ops! ... volevo dire pre-partenza! :-)Saranno 5 [...]
Con l’arrivo dell’estate il grande caldo è arrivato nel nostro paese, un pò ovunque le temperature sono salite e come di consueto si sono accesi i climatizzatori. E allora : abiti [...]
Il consorzio IMT partecipa alla 1° edizione di 'Vongolopolis' a Porto San Giorgio dal 27 al 29 luglio 2012, per promuovere il consumo del pesce dell'Adriatico nei ristoranti, in abbinamento ai [...]
CASTEL GANDOLFO (RM). Un pasto da Papa. Letteralmente. Niente descrive meglio l’esperienza di mangiare all’aperto sulla nuova terrazza dell’Hostaria Urbano VIII, affacciata sul Lago di [...]
Il Premio 2012 è stato assegnato all'enologo Angelo Pizzi. Grande partecipazione alla sala degustazione professionale.Calato il sipario sull'edizione 2012 di 'Falanghina Felix', [...]
Bella la bottiglia vero? Una meraviglia! E il contenuto è anche buono, anzi buonissimo. E' un brut rosè di Racemi, una casa vinicola pugliese che ringrazio per avermi inviato alcuni di questi [...]
Aldo Luigi Onorati, nato ad Albano, è residente ad Albano Laziale. Giornalista, dantista, storico della letteratura, direttore editoriale, ha collaborato a quotidiani e alla RAI-TV, terzo [...]
Un paio di settimane fa (forse qualcosina in più) sono stata invitata dalla azienda vinicola "Principe Pallavicini" per degustare i loro vini e vedere la cantina con le vigne di Colonna, un [...]
Tre giorni di degustazioni con i prodotti agroalimentari delle aziende colpite dal sisma.Il 6-7-8 luglio 2012, in occasione del concerto di Ligabue a Cividale del Friuli che, di fatto, apre [...]
In viaggio con Matilde di Canossa per scoprire antichi castelli, scenari e sapori unici sulle orme di un grande personaggio femminile del nostro Medioevo. Presentato in conferenza stampa alla [...]
Non sono un invidioso ma a volte ci faccio. Ebbene, io non ho una gran cantina e dirò di più: rifuggo l’accumulazione capitalista di bottiglie di vino. Non mi eccita, non mi esalta, non [...]
Una gara per riconoscere dal profumo l’annata del Morellino di Podere 414: accade anche questo a God Save The Wine con Andrea Gori e Simone Castelli. Alla cieca non è mai troppo semplice [...]
Quanti reportage ha dedicato la rete a Eataly Roma? Non saprei, ma sto provando a spiluccare tra foto, cartine, video e servizi e piazzare la mia classifica dei servizi più voluttuosi e [...]
Grande trionfo della canzone d'autore e dei vini marchigiani alla XXIII edizione di Musicultura Festival a Macerata, per rimarcare ancora una volta il vincente binomio vino-musica, che riassume [...]
Italian Translate original post with Google Translate Sabato 16 giugno 2012 dalle ore 17,00 al Parla Come Mangi di Rapallo ci sarà una degustazione di vini dei Conti di Buscareto di Ostra [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Il parco giochi per gli appassionati gourmet è pronto per il taglio del nastro. In anteprima, Oscar Farinetti ha condotto per mano un drappello di giornalisti e fotoreporter affamati delle [...]
di Ilaria Pipola Più che “Disfida della Matriciana” la chiamerei “L’Apoteosi dell’Amatriciana”, la divertente idea nata da tre grandi chef, originari dei Castelli Romani, Paolo [...]
Quest'anno si gioca in casa: a Monastero, giovedì prossimo, in 600. Quest'anno tocca alla provincia di Asti ospitare la Giornata regionale dei Pensionati Coldiretti.Per ricevere centinaia di [...]