Niente male come inizio! L’inaugurazione della nuova stagione di appuntamenti all’insegna del vino di “God save the Wine” ci ha visti per una volta seduti a tavola, come fanno gli amici [...]
Vallée d'Aoste Chambave Muscat Flétri 2010 La Vrille Vallée d'Aoste Chardonnay Elevé en Fût de Chêne 2011 Anselmet Vallée d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 Les [...]
Molti conoscono la cantina sociale di St. Michael eppan soprattutto per la linea Sankt Valentin che ha infuocato e reso indimenticabili tante serate in in compagnia (il famoso “vino di San [...]
La torta allo yogurt con le pesche percoche,è un dolce fresco e delicato, con la nota frizzante dello Chardonnay che la rende particolare ed irresistibile. Continua a leggere...»
Un confronto delicato questo che si propone tra i fegatini e il pomodoro di un sugo semplice ma intenso come quello che nonna amava fare al volo per clienti molto ritardatari per i quali ci [...]
Veramente un’ottima “scoperta” i vini australiani della Bellvale Estate e della mano del proprietario -enologo John Ellis. All’inizio, quando abbiamo iniziato ad [...]
Una ricetta speciale di stagione ricca di profumi e di intensità tra carne rara quasi preziosa e un frutto denso di storia come il fico di Carmignano ma non è stato difficile trovare tra le [...]
Rotari non ha certo bisogno di presentazioni in quanto si tratta di azienda molto nota al grande pubblico che magari però ignora che la gamma aziendale comprende anche cuvèe più complesse, [...]
Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è [...]
Ok, è tempo di outing. Lo confesso, a me Franco Fiorito detto “er Batman” esalta. Voglio dire, come si può non amare l’ex capogruppo Pdl finito nei guai per la gestione dei [...]
Ma grazie all'ottimo livello qualitativo ed alle ridotte giacenze, sono buone le prospettive per la campagna vitivinicola.(Bologna, 17 Settembre 2012). Dovrebbe far segnare una diminuzione del [...]
Cantine Settesoli festeggia il vino, il territorio e la Sicilia. La regione è Regina della Vendemmia con un +10% rispetto al 2011.17 settembre 2012 - Cantine Settesoli ha voluto anche [...]
La tedesca MUNDUS VINI ha appena premiato lo Champagne Jacquart con due prestigiose medaglie d'oro: allo Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2005; allo Champagne Jacquart Rosé.L'Accademia [...]
Sveliamo un poco per volta i protagonisti di questo God Save The Wine particolare che si terrà a tavola da Burde il prossimo giovedì 20 settembre e partiamo dalla cantina Opera e dalla Val Di [...]
In Emilia Romagna tra giugno e settembre ben sette anticicloni hanno fatto alzare frequentemente la colonnina di mercurio sopra i 35 gradi e hanno ridotto le precipitazioni: il risultato è da [...]
26ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2013. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]
Il FAI - Fondo Ambiente Italiano è lieto di presentare la settima edizione di 'Sapori e tradizioni', percorsi alla scoperta dei prodotti gastronomici e artigianali tipici della lombardia e del [...]
In Borgogna le denominazioni sono strettamente legate ai terroir, tanto che l’informazione più rilevante su un’etichetta di un vin de Bourgogne è il comune, che indica il Cru dove [...]
Azienda grandissima e pluripremiata per l’eccellenza delle sue bollicine, Altemasi si presenta da Burde con il suo classico Millesimato Brut un vino che fa immediatamente sentire la sua [...]
La scuola di cucina Quaderni e Fornelli nelle prossime settimane ospiterà le riprese televisive di un nuovo reality di Zodiak Active in onda su Real Time, dal titolo Le torte in corso di [...]
L'azienda agricola Dogarina di Campodipietra (TV), realtà leader nella produzione di Prosecco Doc, motore di tanti momenti pensati per conoscere e per fare cultura, si avvicina al proprio [...]
I vini dell'azienda piemontese potranno essere degustati durante il finissage della mostra Colors on stage da ABC-ARTE.Laccento 2011 e Calypsos 2011 dell'azienda Montàlbera brindano [...]
Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]
Prestigioso riconoscimento per il Trentodoc prodotto dalla Cantina della Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige.Il Trentodoc "Mach Riserva del Fondatore" del 2007 si è [...]