Nata in provincia, ho il bisogno fisico della grande città e di tutto quello che offre. Nello stesso tempo soffro la mancanza del posticino in cui andare spesso, quello dove puoi fare quattro [...]
Le chiacchiere di Carnevale sono sicuramente il simbolo gastronomico dolce di questa festa che ci accompagnerà fino al mercoledì delle Ceneri, che decreterà l’inizio della Quaresima. [...]
Fare quattro chiacchiere con Roberto Cipresso prima dell'inizio della degustazione di lunedì sera e scoprire, fra le altre cose, di avere amici e luoghi del cuore in comune, è stata una bella [...]
Ci risiamo. Poi non dite che è Dissapore a occuparsi sempre delle stesse cose: è il mondo là fuori, a essere ripetitivo. Gli eventi: l’altra sera da Alinea, ristorante di Chicago [...]
P: Bastano pochi attimi, poche parole per capire perchè Luigi Taglienti appartiene a quella elite di grandi chef che sono lustro e fiore all’occhiello del nostro paese. Giovane e talentuoso [...]
ZIPPULAS DE OMMU MIA ( zeppole di casa mia) …..di Clelia Dessì Perché ho scelto questo dolce? Perché è carnevale, perché erano le zeppole che preparava la mia mamma e……. perchè [...]
Les côtelettes ("Braciole" en italien) sont une véritable institution de la cuisine des Pouilles, un plat typique du dimanche. Il suffit de se balader dans n'importe quel centre historique [...]
Le Braciole sono una vera istituzione della cucina Pugliese, tipico piatto da preparare per il pranzo della domenica. Basta passare da un centro storico della nostra meravigliosa regione, [...]
Sono giorni tosti questi, di corsa tanto per cambiare e con grandi cambiamenti alla porta. Ma sono anche i giorni del calycanthus, inteso come fiore questa volta, che comincia a fare capolino [...]
Ciao! quasi mi vergogno, vi avevo promesso gli auguri di Buon Anno e poi sono scivolata nel vortice dell’inventario e non ce l’ho fatta a farveli.. Spero accettiate lo stesso che io [...]
Conoscete il Club HappyHippo? E il suo fondatore, all’anagrafe Enrico Sala? A Genova e dintorni ormai è un’istituzione enogastronomica e noi abbiamo avuto la fortuna di [...]
Pochi preamboli, il 2014 sarà l'anno che ricorderemo per i viaggi, per i tanti progetti da cui saremo travolti e per Il Nostro Matrimonio. La decisione l'abbiamo presa qualche mese fa, era una [...]
A piedi nudi per i sentieri della Terra di mezzo alla ricerca di un tesoro nascosto e aiutati da Gandalf lo stregone .....Cosi' noi, come i Nani, gli Elfi e gli Hobbit di Tolkien, in un velato [...]
DOLCE TRADIZIONALE PIEMONTESE FRITTELLE DI MELE – FRICEUJ ‘D POM vengono preparate principalmente durante il periodo di Carnevale ma sono buone tutto l’anno sia da merenda che da [...]
Per la prima volta ce lo hanno chiesto che non era ancora dicembre. Senza troppa convinzione: una domanda breve, quasi bisbigliata, a interrompere le chiacchiere. Via via si è fatta più [...]
BACI DI AMARETTI AL MASCARPONE Baci di amaretti al mascarpone Sono da provare questi amaretti: la ricetta è facile ma di sicuro effetto, veloce ma anche molto buona. Sarà una perfetta merenda [...]
Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What’s App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via [...]
Premetto che sono un'amante dei formaggi all'ennesima potenza.Li adoro in tutte le salse, stagionati, freschi, molli, a pasta filata.Inoltre, dato che l'estate scorsa ho avuto la fortuna di [...]
Qualche giorno prima di Natale sono stata invitata a casa di Simone Rugiati a cena. Insieme ad altre blogger ho passato una bellissima serata, tra chiacchiere, buon cibo e buon vino.A volte si [...]
Una prerogativa delle festività natalizie è sicuramente rappresentata dal maggior tempo libero da trascorrere in famiglia, in compagnia dei propri cari e, in alcuni casi, anche dei bambini. [...]
E' tutto pronto: il digestivo è in borsa, abbiamo raggiunto le famiglia in Puglia da qualche giorno e l'odore di fritto è ormai una costante sui nostri vestiti. Finalmente il vero spirito del [...]
Stavolta sarò breve e non mi perderò in mille chiacchiere, immagino che siamo tutti di corsa persi tra regali da comprare, piatti da cucinare e… regali da cucinare :D Volevo però lasciarvi [...]
È una tipica serata emiliana di dicembre, in cui la nebbia diventa un tutt’uno col freddo e avvolge dalla punta dei capelli alla punta dei piedi chiunque si avventuri fuori, alla ricerca [...]
Il racconto… Un dono per ognuno di noi di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Sono davvero fuori posto in questa casa scintillante di luci, pullulante di gioia, satura di [...]
Se in una grande città come Milano le occasioni per recarsi al mercato per poter acquistare frutta e verdura di stagione sono poche, ci si può ritrovare "il mercato" dietro la porta di casa. [...]