Wurstel tagliati a croce sulle estremità così in cottura si arricciano.Ricetta di MaribaB del forum di Coquinaria.Arrosto alla palermitana: fette di arrosto (io ho usato fettine da griglia) [...]
Sarà l'aria campana che a noi "Gente del Fud" sembra aver dato alla testa...Sarà che ieri è terminato il mio contest sul pomodoro ed avevo voglia di chiudere in bellezza con una ricetta [...]
Il maresciallo sta camminando su e giù lungo la stanza, misura a grandi passi l’ufficio: tre passi e mezzo soltanto. Da una parte la sua scrivania, di lato a questa, sulla sinistra, la [...]
Torna a Leonessa la magia del teatro equestre sotto le stelle. La splendida cittadina medievale in provincia di Rieti ospiterà il 17 e 19 giugno la decima edizione della kermesse dedicata alle [...]
Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]
Ingredienti per 4 persone:12 code di gamberi10 pomodori ramati4 pomodorini100 g di insalatina1 cucchiaino di aceto balsamico1/2 cucchiaino di paprika dolcetabasco9 cucchiai di olio extra vergine [...]
Alla mia domanda sul perché abbiamo tanti cavoli cappuccio sparsi per il giardino, Cosimo, il nostro amico che ci aiuta a rinvigorire l’orto di casa, ha fatto timidamente spallucce.E a quella [...]
Di evidente attualità la massima attribuita a Diogene da Sinope, il filosofo che andava in giro (con una lanterna) alla ricerca dell’uomo. Un giorno, infatti, gli chiesero quale fosse il [...]
Pasta per pizza e focacciaMi sono resa conto che da qualche giorno sto latitando (mi é mancata l'ispirazione fotografica diciamo). Quindi corro subito ai ripari ed oggi posto una [...]
Il mio amico Marco mi ha regalato, tanti anni fa, un bellissimo libro di ricette spagnole dal quale, nel corso degli anni, ho ampiamente attinto per le mie creazioni culinarie!Tra le varie [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di porri 300gr. di pomodori 100gr. di latte 30gr. di burro 30gr. di farina basilico [...]
Capezzano Pianore (Lu), 27-29 maggio 2011. Seconda giornata a Villa Le Pianore con la 44° edizione della 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra' promossa dal [...]
Dopo tanto tempo ci voleva una ricetta con il mio amato Ciccino-Lievitino! L'ho trascurato un po', in questo periodo non ho mai postato una ricetta dei mei bei lievitati! Continuo a fare i [...]
Domenica 29 maggio ritorna anche nel territorio veronese l' iniziativa "Cantine Aperte", promossa dal Movimento Turismo del Vino. E' crescente il numero di aziende partecipanti e a [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 uova 2 cipolle 4 pomodori maturi 50gr. di pancetta a dadini 50gr. di emmentaler [...]
Come a volte capita, la vita prende il sopravvento sul blog. Gli eventi si susseguono ad un ritmo così vorticoso che diventa difficile documentarli tutti. La settimana scorsa abbiamo passato [...]
Quando le donne sono incinte devono bere molta birra, la birra fa latte. E se hanno il ciclo bisogna che non facciano la maionese. Mai cambiare direzione quando monti la maionese: impazzisce. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 2 confezioni di pasta sfoglia fresca stesa 8 fichi maturi 200ml. di [...]
E quando il corriere mi ha citofonato e finalmente in casa sono arrivati i tanto desiderati due stampi di madeleine, acquistati qualche settimana prima su uno dei miei fidati outlet on [...]
Sabato e domenica prossimi prenderà vita un sodalizio tra vendita diretta e grande distribuzione nel segno dei prodotti pavesi e del vino dell'Oltrepò.Due giorni di Mercato di Campagna Amica [...]
Con il mercato che inizierà venerdì 13 maggio prossimo sono due i mercati de 'La spesa in campagna' a Firenze. Alla positiva esperienza di piazza della Libertà si aggiunge quella di piazza [...]
Quando ho accettato di prender parte a questa divertente iniziativa sapevo che le sfide sarebbero state interessanti e divertenti, quando poi pero' ho visto in cosa consisteva la prima... [...]
Come abitudine da anni il sabato sera per cena quasi sempre c’è la pizza preparata da me, solo ora mi sono resa conto di non averla mai pubblicata sul mio blog, quindi quale occasione [...]
...ci siamo dimenticate del blog compleanno!!!Ma ci spiegate come si fa?O forse, è meglio di no...In ogni caso, se non fosse stato per la valanga di auguri su Facebook, col cavolo che ce ne [...]
Bread and Rosesby James OppenheimAs we come marching, marching in the beauty of the day,A million darkened kitchens, a thousand mill lofts gray,Are touched with all the radiance that a [...]