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INGREDIENTI 250 g di farina50 g di zucchero70 g di burro30 g di lievito di birra4 cucchiai di latte3 uovasale1 bustina di vaniglia2 bicchierini di rum,50 g di mandorle tritate,200 g di [...]
AAereoporto: con i suoi caffè che occupano ogni centimetro quadrato disponibile, in mezzo ad una campagna rigogliosa, con scorci da pura cartolina, è il biglietto da visita più eloquente di [...]
La settimana enologica si è aperta con due notizie debitamente stagionali. THE HUFFINGTON POST. Abbiamo tutti letto e con piacere che i flavonoidi dell’uva proteggono la pelle contro le [...]
Il germe di grano e ricco di vitamina E (12 mg per etto), che facilita la crescita cellulare e ritarda l'invecchiamento. Il fabbisogno quotidiano è di 8-10 mgIngrediente Principale: [...]
E rieccomi qui a parlare delle mie adorate melanzane...Oggi ho deciso di impiegarle in una preparazione per me nuova, il tortano.Complice un nuovo libro che mi sono regalata e che mi piace [...]
In questo periodo ho un'insana passione per un tè nero, indiano, molto speziato, chiamato da Starbucks «Iced Awake Tea Latte». Viene preparato usando più latte che acqua e profuma di [...]
Ieri è stato l’ultimo giorno di nido. E allora voglio salutare i mei bambini, oltre che con tutti baci di cui li ho sommersi, anche con una ricettina buona buona, semplice semplice e [...]
CASERECCE ALLA NORMA (dosi valide per due persone)Ingredienti:3 melanzane; 140 gr. di casarecce; salsa di pomodoro; olio di semi; ricotta salata q.b.Preparazione:Tagliare a tocchetti due [...]
La mia pasta madre (per gli amici Mary) ha quasi 6 mesi.A questo punto potrei definirla quasi del tutto “matura”, ed effettivamente in questi mesi l’ho vista cambiare molto, sia in termini [...]
Ho provato un nuovo impasto per la pizza, un po’ diverso dal solito, ho messo molta acqua in più, meno lievito, ed ho usato la Farina per pizze dei Molini RosignoliHo lasciato lievitare per 9 [...]
INGREDIENTI : 250 gr di farina- 50 gr di burro o margarina- 50 gr di zucchero - 15 gr di lievito di birra- 1 uovo intero- 1 tuorlo- 1/2 bicchiere di latte - scorza di limone grattugiata - [...]
Che profumo! Un piatto delizioso, ottimo contorno a qualsiasi pietanza! Ingredienti: un kg. di patate novelle 4- 5 pomodori rossi maturi mezza cipolla olio extravergine di oliva pepe e sale [...]
Presentato al Prefetto di Lecce il documento ufficiale a sostegno delle imprese agricole.Un mare giallo nella calda estate salentina. Unico refrigerio l'anguriata organizzata dalla [...]
Il fresco frutto estivo distribuito gratuitamente dinanzi alla Chiesa di Santa Croce.Saranno centinaia gli imprenditori agricoli della Coldiretti Puglia impegnati domani, 22 luglio 2011, a [...]
Il Lambrusco è un vino di origini antichissime. Nel corso dei secoli si è evoluto senza perdere le caratteristiche iniziali. La vite spontanea, o “vitis vinifera silvestris” da cui [...]
Ha da poco aperto a Milano, in via Cesare Correnti 20, il nuovo Attimi di Gusto, il secondo negozio, dopo quello di via Vigevano 13, dedicato all'eccellenza e alla ricercatezza dei migliori [...]
Chi non ha mai desiderato di mangiare un’ottima parmigiana di melanzane ma ha dovuto rinunciare perchè a dieta? Credo più o meno tutti…l’altro giorno una conoscente mi ha [...]
Non c'è niente di meglio che assaporare il profumo delle serate estive bevendo uno dei drink più cool del momento!Delizia e croce mia, vi propongo Cocktail Martini [...]
Questa è una di quelle ricette che tutti conoscono però... però spesso non ci viene in mente di prepararla, forse perchè non è nella lista dei piatti tradizionali, italiani... Io mi [...]
Altro che camomilla o valeriana: il vero rimedio per l’insonnia è nascosto, come un candido segreto, in questa pianta dall’aspetto incantevole, dai fiori candidi come la neve e i frutti [...]
Sabato 2 e domenica 3 luglio 2011 un evento all'insegna del divertimento e della solidarietà e dei cibi a Km0.Sabato 2 e domenica 3 luglio a Robbio avrà luogo "VOLOntariato day", un [...]
Cercasi. Salento. Disperatamente. Da qualche anno sembra questo il diktat degli italiani in fatto di vacanze, sì, ma una volta lì dove si va? Dopo la Sardegna, ecco un altro elenco [...]
Le nutrie all'assalto dei meloni Igp della Lombardia. Nella fascia cremonese, fra Casteldidone, San Giovanni in Croce, Casalmaggiore e Solarolo Rainerio questi roditori, simili a grandi topi di [...]
Devo essere sincera l'MTC di giugno mi ha un po' spaventata. Dopo aver letto (mica tutto!) il post di Acquaviva, mi sono sentita un po' inibita....non ho nulla di "zen" io!!! La calma, [...]
Era da tanto che non tornavo con una ricetta di pane e mi sembrava proprio il caso di pubblicarne una. Il motivo non è solo questo in realtà, ma la scelta è dovuta anche alla frequenza [...]
