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Il gusto del tempo: perché i classici non invecchiano mai

Durante le vacanze natalizie, come molti di voi, ho dovuto fare i conti con l’influenza. Tralasciando lo scazzo di lavorare tutto l’anno e arrivare al momento in cui puoi goderti il tuo [...]

tags : brunello di montalcino sala zona vini cru riserva coperto temperatura montalcino brunello
dal 9 February 2026 su:
vino locali alcolici

Fuga di San Valentino nei Colli Berici tra charme e bollicine

Un’esperienza romantica tra le bollicine di Cà Rovere e il relax di Castel Bricon nel cuore del Veneto meno noto. I Colli Berici si confermano una delle mete più suggestive e autentiche del [...]

tags : cantina colli berici
dal 9 February 2026 su:
locali alcolici vino

La cucina bolognese e l’arte digitale come racconto urbano: la filosofia di chef Amura

A Bologna ci sono ristoranti che resistono al tempo e altri che raccontano la città in modo nuovo. Francesco Amura riesce a fare entrambe le cose: da un lato guida la cucina dell’Antica [...]

tags : verdure risotto osteria fragole latte doc faro sala pastiera naturale
dal 9 February 2026 su:
ricetta cucina regionale locali

La grafica delle Olimpiadi brutta, copiata e pure razzista

Wow. Le olimpiadi invernali Milano Cortina 2026 sono appena iniziate e già non se ne può più. Non stiamo parlando ovviamente delle spettacolari gare sportive, ma del contorno politico e [...]

tags : penne gelato italiana carosello
dal 8 February 2026 su:
pane pasta riso dolci cucina internazionale

Fuori piove, io mescolo: la polenta coi funghi scalda la serata con gusto

Polenta con i funghi: cremosa, burrosa e ricca di sapore, un piatto unico che unisce la morbidezza della polenta alla bontà dei funghi saltati, così si che ti scaldi con gusto. Quando fuori [...]

tags : farina mescola funghi burro mais aglio ricetta pentola mescolando champignon
dal 8 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il cibo ultra processato uccide: parola di Mike Tyson

È arrivato il giorno dell’evento televisivo più visto al mondo ogni anno. No, non stiamo parlando di Sanremo, anche se ci piacerebbe. È la domenica del Super Bowl, la partita delle partite [...]

tags : latte chili bue bianco zucchero ingredienti nutrizione alimentare piramide alimentare
dal 8 February 2026 su:
ricetta alcolici

Tortini dal Cuore Caldo al Cioccolato, il dessert perfetto da assaporare di pomeriggio

I Tortini dal Cuore Caldo al Cioccolato sono il dessert fatto apposta per riempire i pomeriggi della domenica. Puoi prepararli oggi stessi, saranno deliziosi. Tortini dal Cuore Caldo al [...]

tags : dolcetto mescola ricetta gelato farina burro amaro forno lamponi zucchero
dal 8 February 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Pausa caffè ma al cucchiaio: no non serve il forno questi tortini sono pronti in 5 minuti

Tortini senza forno al caffè: cremosi, veloci e golosi, perfetti per una merenda irresistibile e una pausa caffè da gustare al cucchiaio, 3 ingredienti e ti innamori! Questi tortini senza [...]

tags : amaro fuoco latte dolci dieta panna forno mescola cioccolato ingredienti
dal 8 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Se vai matto per i biscotti prova quelli al pistacchio: sono i migliori, vinci facile

I biscotti sono uno sfizio a cui è difficile rinunciare: se ne vai matto prova quelli al pistacchio, sono i migliori, vinci a mani basse. Se c’è uno sfizio a cui non riesco a rinunciare [...]

tags : bianco farina forno dolci grammi ricette zucchero biscotto ricetta ingredienti
dal 8 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

In birrificio e tap room da Exuvia

Sabato 14 marzo andremo in visita in uno dei birrifici liguri che più si è contraddistinto negli ultimi due anni. L’appuntamento è da Exuvia, alle ore 15 a Campo Ligure. La visita partirà [...]

tags : ligure salumi degustazione
dal 8 February 2026 su:
cucina regionale carne e pesce alcolici

Chiacchiere ripiene

L'articolo Chiacchiere ripiene proviene da Ricette della Nonna. Le chiacchiere ripiene rappresentano una delle scelte preferite da grandi e piccini per Carnevale. Sia per la loro ricetta, molto [...]

tags : ricette ricetta chiacchiere
dal 8 February 2026 su:
ricetta dolci

Il surströmming svedese: il pesce fermentato che divide il mondo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il surströmming svedese lo mangeresti? Tra le curiosità gastronomiche più discusse, il surströmming è certamente uno dei piatti che più incuriosiscono e [...]

tags : svedese
dal 8 February 2026 su:
cucina internazionale

Mi hanno chiesto i crocchè di patate e che facevo, non li accontentavo? Li faccio pure filanti, che bomba

Marito e figli stamattina si sono svegliati con una richiesta: crocchè di patate. Che facevo, dicevo di no? Li faccio pure belli filanti, una bomba a cui è impossibile resistere! Ebbene sì, [...]

tags : pecorino grammi farina succo ricette ricetta mozzarella friggere ingredienti
dal 8 February 2026 su:
ricetta alcolici formaggi

In Italia l’avocado non è più un cibo per ricchi

Ottime notizie per tutti quei millennials che non si sono potuti permettere di comprare casa per colpa del consumo, a detta di qualcuno inopportuno, di toast ai diamanti. In questo caso la [...]

tags : pietra frutta grammo ricette servizi cottura calorie bruschetta
dal 8 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Altro che trofie: per me la vera goduria sono queste Trenette al Pesto di Basilico alla Genovese con la cremina perfetta

Trenette al Pesto di Basilico alla Genovese, il primo che ti conquista già solo a guardarlo. Il sapore che avvertirai non ti farà pensare più a niente. Le Trenette al Pesto di Basilico alla [...]

tags : pecorino ricetta verdure mescola ligure aglio forno pentola reggiano condimento
dal 8 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Ristorante Le Fucine Gourmet – Chef Andrea Fantini – Buttrio (UD)

C’è un punto, poco lontano da Udine, in cui il paesaggio sembra sospendersi tra memoria industriale e desiderio di futuro. È lì che sorge Le Fucine: un’architettura d’avanguardia nata [...]

tags : albicocche cantina chardonnay riesling pesche frutta forno burro latte salsa
dal 8 February 2026 su:
vino alcolici ricetta

Paccheri al forno con peperoni e il cuore cremoso della burrata, il mio segreto per una domenica speciale

Porta in tavola i Paccheri al forno con peperoni e burrata ed il successo sarà assicurato. Sarà un primo piatto da chef stellati. Paccheri al forno con peperoni e burrata, il primo piatto che [...]

tags : pecorino taralli punta latte forno speck aglio kg cola vapore
dal 8 February 2026 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Torta margherita

L'articolo Torta margherita proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta che unisce morbidezza e gusto, la torta margherita si può mangiare così com’è ed è allo stesso tempo ideale [...]

tags : latte dolci burro torta forno bianco zucchero lievito ricetta ricette
dal 8 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Dimentica la Carbonara: gli Spaghetti allo Scarpariello sono i nuovi padroni della cucina

Gli Spaghetti allo Scarpariello sono una pietanza a dir poco maestosa, magnifica da portare in tavola per il pranzo della domenica. Ti conquisteranno. Spaghetti allo Scarpariello, il piatto da [...]

tags : pecorino mescola ricetta salato aglio ceci sugo saltare reggiano pomodorini
dal 8 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Non giudicare i carciofi lessi dall’aspetto: ecco il segreto per farli diventare il tuo contorno preferito

Carciofi lessi: teneri, profumati e facilissimi da preparare, perfetti come contorno leggero o antipasto sfizioso da servire in ogni occasione, diventeranno i tuoi preferiti! I carciofi lessi [...]

tags : limoni ricette mescola succo punta dieta aglio ricetta pentola antipasti
dal 7 February 2026 su:
ricetta frutta verdura locali

Mestoli in legno come vanno puliti? Ti svelo subito il mio segreto!

I mestoli in legno vanno puliti con molta cura e attenzione nel dettaglio, soprattutto se vogliamo evitare di rovinare il materiale e fare in modo che siano comunque adatti al consumo [...]

tags : pentola classico alimentare sciogliere
dal 7 February 2026 su:
ricetta vino

Ci avrò messo si e no 20 minuti, ma con questa pasta alla burina ho fatto consolare tutti

Pasta alla burina: cremosa, saporita e rustica, un piatto unico che ha fatto consolare tutti, appena 20 minuti e rendi speciale ogni occasione! Questa pasta alla burina è proprio una di quelle [...]

tags : pecorino panna bianco ricette ricetta pane sugo secco aglio penne
dal 7 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Toast con Speck e Asiago, la cena veloce da gustare sul divano davanti alla tv

I Toast con Speck e Asiago sono la cena ideale, sia che tu sarai da solo che in una bella occasione di convivialità con gli altri. E così li preparerai al meglio. Toast con Speck e Asiago, se [...]

tags : asiago bianco ricetta fuoco burro mele speck cipolle fontina formaggio
dal 7 February 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Che faccio per cena? I muffin frittata: una passata in forno e sono già pronti da servire

Quando ho da consumare un po’ di ingredienti a cena preparo i muffin frittata: una passata in forno e sono subito pronti da servire a tavola. Di sicuro anche a voi succede di avere un [...]

tags : grammi ricetta bianco forno latte verdure spinaci mescolando formaggio pomodori
dal 7 February 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Metto le mani in pasta per preparare questi panini soffici come nuvole: facili facili

Era da tempo che pensavo di fare a casa i panini, quelli soffici come nuvole che viene voglia di farcire in tutti i modi: oggi metto le mani in pasta e finalmente li inforno, sono facilissimi. [...]

tags : farina grammi forno birra burro latte ricetta verdure focaccia zucchero
dal 7 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici