Risultati: 196504 per dei

“Si rischiano malattie infettive”, scatta l’allerta alimentare per questo piatto amatissimo

Scatta l’allarme alimentare per un piatto molto amato, tipico della tradizione culinaria italiana. Dagli esperti dell’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) arriva un [...]

tags : marino italiana alimentare
dal 18 June 2025 su:
vino cucina internazionale

Coi finocchi ci preparo il primo: freschezza assicurata e profumo eccezionale

Chi l’avrebbe mai immaginato che con un po’ di finocchi si potesse realizzare un primo estivo da leccarsi i baffi: freschezza assicurata e profumo eccezionale. Non so voi, ma io oggi [...]

tags : risotto pentola ricetta grammi fuoco padella cottura parmigiano ingredienti formaggio
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Con l'Arl "scoperta" di Termini e Schiazzano, due delle 17 frazioni di Massa Lubrense

Capri vista da Termini e gruppo tour Massa Lubrense: qui la mitologia vuole che Ulisse sia stato tentato dal canto delle Sirene, frequentatrici di  queste terre paradisiache, tra [...]

tags : olive pane torta capri pizza bar mele fico punta monte
dal 18 June 2025 su:
frutta verdura locali formaggi

Ci metto un ciuffo di panna sopra e delizio tutti, con un dessert così facile è un vero piacere mettersi ai fornelli anche con il caldo

Non c’è che dire, con una ricetta così facile e veloce è sempre un piacere stare ai fornelli, nonostante il caldo, perché di fatto il risultato è di una bontà colossale e vale la [...]

tags : dolcetto dolci latte amaro burro panna menu torta gelato ricetta
dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Il Dubai Chocolate ha messo in allarme il governo inglese

La tavoletta di cioccolato più famosa al mondo si trova a Dubai, e più in generale un po’ in tutti gli angoli della vetrina dei social. Guai a chiamarla meteora: il fuoco del Dubai Chocolate [...]

tags : gelato fuoco arabo araba pietra ricetta cioccolato alimentare egiziana inglese
dal 18 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Come si cucina con la pietra ollare? I vantaggi di un materiale antico

Hai mai sentito parlare della pietra ollare? Spesso viene associata a cucine rustiche, baite di montagna o metodi di cottura “di una volta”. In realtà, si tratta di un materiale [...]

tags : vapore tomini pietra ricetta verdure frutta forno pizza punti pane
dal 18 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Come chiarificare il burro: tutti i passaggi per farlo a casa

A sentirla così, la parola chiarificazione sembra un termine uscito da un manuale tecnico per i professionisti del settore. Ma in realtà basta un fornello acceso e un po’ di pazienza per [...]

tags : verdure risotto fuoco latte panna burro condire proteine ingredienti temperatura
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi dolci

L’idea l’ho rubata a mia zia, il risultato è una spaghettata ricca ed avvolgente in 10 minuti: si spazzolano tutto senza fiatare

Zero idee per la cena? Prova questo spaghetto cremoso ed avvolgente con un ingrediente fresco di stagione.  Non avevo idee per la cena di stasera, poi però mi sono ricordata di questo [...]

tags : ricetta pentola grammi fuoco zucca padella zucchine ingredienti condimento pomodorini
dal 18 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Godo quando dico a tutti che l’ho fatta con le mie mani: nocciola, cioccolato e zabaione la torta Duchessa la conoscono in pochi, ma conquista subito

Oggi voglio svelarti come si fa la torta Duchessa: in pochi la conoscono, ma è buonissima, con nocciola, cioccolato e zabaione. Hai mai sentito parlare della torta Duchessa? Si chiama così [...]

tags : fuoco forno farina grammi latte burro torta panna parma ricette
dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

È sempre grassa e appiccicosa, ma con questi trucchi la cappa diventa brillante e non spendi nemmeno 1 euro

Uno dei problemi più comuni è trovarsi sempre una cappa grassa e appiccicosa. Ma con alcuni trucchi giusti a costo zero è possibile farla diventare brillante. In tutte le cucine moderne è [...]

tags : pulire bianco lievito pentola cottura naturale bollitura
dal 18 June 2025 su:
ricetta alcolici

Vellutata di piselli, menta e Pecorino con pancetta dolce

Un colore vivace per un piatto che scalda il cuore. La dolcezza dei piselli e la sapidità della pancetta, un ottimo contrasto organolettico e di consistenza che piacerà a tutti. Da preparare [...]

tags : pecorino piselli panna brodo padella pancetta ingredienti casseruola soffriggere
dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La pizza più veloce del web la prepari con 3 ingredienti: è virale

Hai voglia di mangiare una pizza ma non hai avuto tempo di preparare l’impasto? Se cerchi un’idea sfiziosa, semplicissima e veloce da preparare, questa ricetta che sta facendo il [...]

tags : mescola ricetta ricette farina pizza greco lievito dessert mozzarella condimento
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La preparo in ciabatte e senza pensarci troppo, eppure tutte le volte credono che l’abbia ordinata da asporto: puoi farcirla come vuoi

Se la vedi pensi che l’ho ordinata d’asporto, ma in realtà l’ho fatta io con le mie mani: sfiziosa e saporita, la farcisci come vuoi. A vederla sembra una pizza con sopra una [...]

tags : forno grammi latte speck pizza torta ricetta formaggio mozzarella gorgonzola
dal 17 June 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’insalata stasera la facciamo di polpo: 1 ingrediente, tanto condimento e mi sento sempre in vacanza

Non avrei mai immaginato che preparare il polpo all’insalata fosse così facile: 1 ingrediente, tanto condimento e mi sento sempre come in vacanza, e che squisitezza! Confesso, non sono [...]

tags : succo polpo aglio kilo fuoco carote condimento cottura pentola ricetta
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette con le zucchine: 28 idee di primi, secondi e contorni

Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili della cucina mediterranea, pensate ad una ricetta e vi renderete conto che è possibile farla con le zucchine. Tipicamente estive, si trovano [...]

tags : salumi vapore farina carote vegana ricette ricetta ricotta risotto ortaggi
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Estate 2025 al MAG Navigli con cocktail e creatività botanica

Al MAG Navigli, storico cocktail bar di Milano, l’estate 2025 si apre con una nuova drink list che celebra la botanica in tutte le sue forme. “Discovery Plants” è il tema [...]

tags : bar cocktail ingredienti
dal 17 June 2025 su:
ricetta locali alcolici

Zucca, girasole, sesamo: finalmente ho capito come usare i semi in cucina e scoppio di salute

Sai come usare i semi in cucina? Se impari ad utilizzarli nel modo giusto potrai sfruttare al massimo i loro benefici. Semi di zucca, di girasole, di chia, di lino, di sesamo e chi più ne ha [...]

tags : fibre zucca pane ricette ingredienti
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo

Il Prix Versailles è la dimostrazione di quanto l’estetica (non solo dei piatti) sia centrale oggi nella ristorazione. Giunto alla sua decima edizione, il riconoscimento che premia i [...]

tags : sala menu montalcino ristorante degustazione
dal 17 June 2025 su:
locali vino alcolici

Ho fatto questi biscotti salati pensando all’aperitivo con gli amici, ma stavo per finirli tutti ancora caldi: colpa del profumo irresistibile

Questi biscotti salati sono perfetti per l’aperitivo, ma sono talmente buoni che rischiate di mangiarli tutti prima che arrivi il tramonto: ecco come realizzarli in pochi minuti, davvero [...]

tags : pecorino ricetta forno mescolate ingredienti biscotti alle mandorle
dal 17 June 2025 su:
ricetta vino formaggi

Come ha fatto chef Rubio a farsi bloccare il profilo X

A chef Rubio, ormai, associamo tutto fuorché la cucina. Il modo in cui più (o solo?) fa parlare di sé è il terreno dell’attivismo politico, in cui sembra non eccellere nell’espressione [...]

tags : cuoco salsa
dal 17 June 2025 su:
locali ricetta

Vanini cioccolato lancia le novità autunno 2025

Vanini, il marchio premium di ICAM, presenta le sue nuove creazioni per l’autunno 2025, pensate per soddisfare i palati più raffinati e attenti alla qualità. Con un focus sulla [...]

tags : cioccolato
dal 17 June 2025 su:
dolci

Lo smash burger ha definitivamente contagiato l’Italia: ecco la prima catena

Sembrano sempre più lontani i tempi in cui la parola smash burger scatenava reazioni di incomprensione e perplessità. Il celebre hamburger americano è sempre più un volto noto dei menu anche [...]

tags : panino griglia pollo punta menu classico formaggio schiacciata ingredienti milkshake
dal 17 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il cocktail più venduto al mondo nel 2025 sorride all’Italia

Occorrono considerazioni aggiuntive, oggi, a proposito del cocktail più venduto al mondo nel 2025. Per il quarto anno consecutivo, il cocktail più venduto al mondo è italiano. Il Negroni si [...]

tags : prosecco succo whisky bianco vodka secco rum gin tequila bar
dal 17 June 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Li preparo in 10 minuti senza forno: li metto in frigo e spariscono prima di cena, anche le mie amiche a dieta non resistono

Bastano 10 minuti per realizzare questa delizia senza cottura: niente forno, solo un po’ di tempo in frigo e spariranno in un batter d’occhio, nessuno riuscirà a resistere! Quando [...]

tags : forno salame latte burro dieta brodo ricette ricetta cioccolato bagnomaria
dal 17 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ci ho messo solo 5 minuti a fare i gamberoni alla siciliana, è come se fossi in un ristorantino dell’Isola: troppo buoni

Con questi gamberoni alla siciliana sono sicuro che farai impazzire tutti: saporiti, super facili e ovviamente veloci! A casa mia i gamberoni alla siciliana si fanno in qualsiasi momento [...]

tags : forno pulire aglio olive kg menu ricette ricetta siciliana pomodorini
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali