D’ora in poi potremo trovare farine di baco da seta o integratori a base di grilli nel menù dei ristoranti. Dal primo gennaio 2018 è entrato in vigore il regolamento Ue sui novel food, [...]
Finite le feste, ora il pensiero di tutti è uno solo: bisogna dimagrire! Io non ho aspettato la Befana, ma mi sono messa subito al lavoro, per poter condividere con voi la mia avventura e [...]
Il merluzzo è sicuramente uno dei pesci più mangiati al mondo, diffuso in molte tradizioni gastronomiche diverse e preparato nei modi più svariati, senza dimenticare la sua importanza per [...]
Al via la quinta edizione di #UnTonnoPerTutti: anche quest’anno, infatti, Rio Mare sostiene, con l’aiuto dei consumatori, Banco Alimentare, grazie all’iniziativa che ha permesso finora di [...]
Comincia l’anno in leggerezza: non sei solo, al tuo fianco c’è matt!! Il periodo festivo rappresenta un vero e proprio attentato per la nostra linea e, a gennaio, corriamo il rischio di [...]
ALIMENTARE IL FUTURO PER_CORSI FONDAZIONE FICO 2018. EVENTI&DIALOGHI INTORNO AL CIBO. FONDAZIONE FICO APRE IL 2018 - ANNO DEL CIBO ITALIANO IN RAPPORTO ALLA CULTURA - CON OLTRE 40 [...]
Mai iniziare la dieta di lunedì, il primo del mese o il primo dell’anno. Va bene, anzi, va meglio qualsiasi altro giorno, deciso all’improvviso, che non ci condizioni a iniziare >> [...]
Altri 400 grammi sono andati via senza che soffrissi di fame! E sono solo all'inizio, la dieta continua per un mese, ma la domanda che mi pongo ora è come fare a mantenere la costanza, non [...]
Mangiare sano è un’esigenza sempre più sentita: un numero sempre crescente di persone, infatti, si interessa di ciò che porta nel piatto e, di conseguenza, fioccano i dubbi proprio a tal [...]
Il Giornale del Cibo si è più volte occupato di obesità infantile, un fenomeno mondiale di proporzioni preoccupanti che riguarda circa 40 milioni di bambini sotto i 5 anni. L’Italia non è [...]
Da oggi vi tormenteranno ovunque, siate forti. 1) Finite le feste si torna a fare i conti con la bilancia; 2) Vi siete strafogati di panettone? È il momento di correre ai ripari; 3) Gennaio [...]
Inverno! Freddo! Tempo di zuppe! Che riscaldano anche il cuore! Come questa zuppa di fagioli e spinaci, nata così per caso, in una giornata freddissima, in cui la dieta è proprio l'ultimo dei [...]
Sono fortunata perché il mio organismo è decisamente più intelligente di me: ama quello che gli fa bene, ovvero, il pesce e le verdure. Al secondo posto si trovano la carne e la frutta. Al [...]
Sono finite le feste e bisogna rimettersi in riga, o meglio a dieta perché magari abbiamo messo su qualche chilo di troppo. Come fare senza rinunciare al gusto? Due modi o una settimana di puro [...]
"DA DOMANI dieta""DA DOMANI torno a correre""DA DOMANI non voglio più vedere un bicchiere di Spumante""DA DOMANI mi rimetto in riga""DA DOMANI ricomincia tutto"Le feste sono finite e si torna [...]
Essere a dieta per non non significa essere in punizione. Se dovessi farmi del male, mangerei solo il petto di pollo in bianco, un pugno di riso e la lattuga scondita. Ma non sopporto la noia a [...]
“Qualche ora fa ho infilzato una vegana”. Laura Goodman, di origini italiane, cuoca stimata e proprietaria con il fidanzato del ristorante inglese, Carlini, ha confessato con queste [...]
Non ho resistito! Anche se avevo stabilito di pesarmi alla fine della settimana, oggi l'ho fatto (quasi per sbaglio, dovevo cambiare la batteria nella bilancia), e in 2 giorni ho perso 1,8 kg! [...]
Ieri era il compliblog, 6 anni di ricette, fotografie, qualche viaggio e tanti discorsi. Volevo festeggiarlo a dovere, con una torta ricca ma, la dieta (leggasi dietologa) me lo ha impedito. Ho [...]
La domanda che a qualcuno potrebbe venire in mente: ma chi glielo fa fare, scrivere le cronache di un dimagrimento annunciato? Nessuno, è solo una mia scelta, portare avanti una sorta di [...]
Inizia l'anno nuovo e tutti sono in procinto di buoni propositi; personalmente vedrò di tenermi leggermente e di abbondare con i piatti di verdure che adoro ma non seguirò nessuna dieta.Questo [...]
Nessuna disciplina umana può dirsi esente dall’innamoramento per i cuochi. Nemmeno il calcio. Gli atleti, lo sappiamo, seguono una dieta particolare, ma i calciatori del Manchester City, [...]
Soldi, sesso e rock’n roll... Solitamente gli auguri che ci si scambiano in questi giorni di fine/inizio anno sono più o meno questi. Decisamente l’augurio più simpatico l’ho [...]
L’epifania tutte le feste si porta via… ecco gennaio, il primo mese dell’anno, quello che “mette ai monti la parrucca” candida della neve. A tavola, passata l’euforia del Natale, si [...]