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La verità è spesso “impopolare”, anche nella nutrizione. Già eravamo stati messi sull’avviso da vari studi, ma gli ultimi, più precisi e controllati, confermano tutto, e non [...]
La verità è spesso “impopolare”, anche nella nutrizione. Già eravamo stati messi sull’avviso da vari studi, ma gli ultimi, più precisi e controllati, confermano tutto, e non [...]
L'obiettivo è di mettere insieme i diversi team di ricerca che si occupano degli effetti benefici del bere moderato in un momento in cui i consumi di vino e bevande alcoliche sono al centro di [...]
L'altro pomeriggio mio figlio Lorenzo (9 anni) mi ha chiesto qualcosa per merenda .."ma non il solito yogurt"...( l'ho messo a dieta)..gli dico "ho solo quello" e lui "non e' vero puoi [...]
La dieta Dukan (I grilli) – La dieta Dunkan è articolata in quattro fasi, e fin dai primi giorni assicura risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, [...]
Coldiretti: per gli allarmi infondati un cittadino europeo su tre ha cambiato dieta. La Commissione europea ha convocato, per martedì 7 giugno, una riunione straordinaria del Comitato di [...]
L'incertezza sta avendo effetti devastanti sui mercati poiché oltre un cittadino europeo su tre (35 per cento) evita di acquistare i prodotti di cui ha sentito parlare nell'ambito di una [...]
Quando comincia a fare caldo come in questi giorni, si prova il desiderio di dessert più freschi e leggeri, anche se la leggerezza spesso è solo una sensazione, come in molti dolci al [...]
Tempo di fragole… per chi vuole gustarle “nature” in modo dietetico e senza zuccheri aggiunti… la centrifuga è sempre una bella trovata!!! Il trucco sta nell’avere [...]
Il we scorso sono stata a Milano. Missione: Corso per coach di GPXS di Debora Conti.Debora è un trainer e un coach in PNL che ha messo a punto un metodo interessantissimo per chi vuole [...]
Credo che questa sia quanto di più vicino ad una ricetta dietetica io possa proporvi! Crespelle ripiene di zucchine e formaggio philadelphia, completate da una croccante crosta di grana e olio! [...]
I risultati del seminario saranno resi pubblici sabato 11 giugno alle 15 presso la sede dell'Enoteca Italiana (Siena, Fortezza Medicea).La prima edizione del meeting si terrà nella [...]
Si tratta di un metodo di cottura molto antico, simile alla cottura sotto la sabbia o sotto la cenere: è la cottura al sale, un metodo per cucinare il pesce in modo leggero e che conserva tutti [...]
Vogliamo farvi conoscere le bietole e tante ricette per cucinarle in modo saporito prima di tutto, ma anche dietetico, e poi vegetariano e vegano. Le bietole si prestano benissimo a tutti [...]
Se è vero che una parte del mondo lotta ancora contro la fame, è pur vero che la maggior parte del mondo civilizzato lotta contro gli effetti negativi del consumismo e della [...]
Uno scendiletto...pronto per essere attaccato! -230 Pizza bianca alle verdure Scendiletto (s.m.). Ovunque con questo termine ci si riferisce al tappetino che sta sul [...]
Arriva negli usa il nuovo piatto per la dieta ideale che valorizza l'importanza della frutta che purtroppo crolla nei consumi degli italiani in quantità del 9 per cento insieme agli altri [...]
La 'Grande Bufala' continua a celebrare l'oro bianco. Domenica Iaccarino presenta 'La cucina del cuore'. 28 maggio - 5 giugno 2011 Eboli (Sa).Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto...passando [...]
Un gelato dietetico e facile, perché senza zucchero e senza gelatiera ! Ingredienti (per 4 persone) : 2 cucchiaini di agar-agar in polvere ½ bicchiere di acqua 1 vasetto di marmellata di [...]
Un piatto ricco di fibre e carboidrati che può entrare a far parte della dieta normale di una persona con il diabete.Il valore calorico è di circa 320 calorie.Risulta povero di proteine che [...]
Ci sono delle preparazioni tipiche in ogni città che non sono conosciute in tutto il territorio nonostante la loro bontà, questa pizza è una di quelle. Davvero ottima, la si può trovare in [...]
Ecco finalmente la “ricetta”, se così si può definire, della torretta di melanzane… essendo così poco dietetica non la facciamo spesso.. anche se, ovviamente al posto delle [...]
E' stato un emmetichallenge un po' anomalo, per la sottoscritta, costretta a stare lontana dal pc a causa di una brutta labirintite da stress. I pochi commenti che ho lasciato, erano un delirio [...]
Questi giorni sulla stampa occupa di due argomenti distinti, che vedono protagonista da una parte i cetrioli che causano in alcuni paesi Escherichia coli e dall'altra la guerra di [...]
Vi piace la birra? A molti nel mondo piace e rappresenta una delle bevande più antiche e più consumate del mondo. Birra industriale e tanto pubblicizzata, e birra artigianale di nicchia e [...]
