Domanda di Isabella M.: invece di utilizzare danacol o similari, si può fare scendere il colesterolo in modo più semplice ed economico? Dipende, ovviamente dal suo valore e dal tuo indice di [...]
Secondo la Cia, a pesare di più sull'aumento dei listini al supermercato sono sempre le spese energetiche per il trasporto dei prodotti dal campo alla tavola. Ma per le aziende agricole non [...]
Il crollo dei consumi dei vegetali freschi provocato dalla diffusione di notizie, poi risultate infondate, sull'epidemia di Escherichia Coli ha contribuito a frenare l'inflazione a giugno per [...]
Eh sì! Siamo a dieta!!!-Dopo la Parmigiana Light, ancora una sfiziosità con le melanzane- Le Torrette di Parmigiana di Melanzana ...anche queste light, e cotte con l'aiuto della pentola a [...]
... la frutta secca è buona come quella fresca?E' proprio così care amiche, contrariamente da come molte di noi penseranno, la frutta secca ha le stesse proprietà nutrizionali della frutta [...]
Soyjoy, lo snack con soia integrale e frutta di Nutrition & Santé, e Una Scossa alla Città, insieme per il bene dell'ambiente.La gustosa barretta sbarcata a Milano a fine febbraio, rimarca il [...]
Guido Crosetto, sottosegretario alla Difesa, ha dato del bollito al Ministro dell’Economia Giulio Tremonti nella trasmissione “Un giorno da pecora”, il giorno dopo aver [...]
Ed ecco qui un ottimo piatto unico, ipocalorico (per tutti quelli che devono stare a dieta come me!), ma sfizioso ed appagante! Ingredienti: 120 g di cous cous 120 g di lenticchie piccole 2 [...]
I peperoni arrostiti con aglio e olio sono un antipasto, ma anche un contorno, tipico estivo. Il loro sapore deriva dall'abbondanza di olio utilizzato per condirli. Fanno parte di una cucina [...]
Meglio evitare i toni trionfalistici che ho intravvisto in qualche giornale: secondo uno studio sulla dieta alimentare in tutto il mondo svolto da OXFAM, una confederazione internazionale di 14 [...]
Secondo un recente studio dell'Università di Milano, i pesci dei laghi insubrici sono privi di batteri, poveri di calorie e ricchi di nutrienti essenziali come proteine nobili e acidi grassi [...]
L’estate è alle porte e il gelato al cioccolato è un must della stagione. Nonostante tutti i tentativi di mettersi a dieta e perder peso, ricette estive ipocaloriche e frutta a…
Stamattina sono di corsa. Il marito è partito all'alba per Madrid, prima tappa l'obitorio (ve l'ho detto, no, che è un gran periodo...) che però in Spagna si chiama Tanatorio e al telefono [...]
Fa caldo, ma proprio caldo caldo, pure qui tra i monti. Di accendere il forno nessuna gana, nessuna voglia, nessun sentimento né serie, né faceto. Ed allora si procede con grandi variazioni [...]
La scienza aumenta il reddito. Lo ha ribadito una volta di più il confronto tra ricerca e produzione organizzato oggi da Veneto Agricoltura nella sede dell'Istituto per la Qualità di Thiene, [...]
Rieccomi come promesso con una ricetta dolciosa. In questo ultimo periodo sono un po' assente dal blog, sono in quella fase " ci sono e non ci sono". Sono sicura capiti a tutte, la voglia di [...]
L'Associazione BorgOstuni bissa e dal 21 al 24 luglio firma il secondo appuntamento con il mercatino delle Eccellenze Alimentari.Dopo il successo della prima rassegna inaugurata a Natale e, [...]
Con questo post inizia la mia collaborazione con Il Tridente, portale di informazione a 360° su quella zona di Roma compresa tra Piazza del [...]
...buon sabato a tutti!Come state? Io sempre più fiacca...però ho deciso di oziare alla grande oggi...di dedicarmi alla lettura e al relax. Cerco di non pensare alla montagna di panni da [...]
Mercoledì 29 giugno alle ore 20.30 il ristorante Don Alfonso ospiterà una cena di beneficenza a favore della Human Health Foundation Onlus, fondazione per la salute umana, diretta [...]
Domanda di Clara: Spesso nomini gli Omega 3, ma dove gli possiamo trovare nell'alimentazione? Quale è il modo più facile per assumerli?Si, hai ragione in genere fornisco [...]
Per combattere il caldo estivo è importante assumere una maggiore quantità di cibi ricchi di acqua, senza dimenticare di bere comunque più acqua. Da uno studio dell’Osservatorio [...]
Peter Goossens, il miglior chef del Belgio -209 L’Hof Van Cleve di Peter Goossens è la dimostrazione che sei un grande in cucina il tuo ristorante puoi metterlo dove vuoi. Il 15° [...]
Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]
L’altro giorno mi è venuta a trovare la Wanda nel suo immancabile tailleur. Questa volta a fiori, per dare il benvenuto all’estate. Raramente l’ho vista con altro indosso che non fosse un [...]