Una ricetta davvero veloce con mele e bacche di aronia (bacche simili al mirtillo ma mooolto più salutari, dicono) e quei pochi altri ingredienti che sicuramente ognuno ha in frigo o in [...]
Ersa FVG protagonista alla Barcolana 2017 con uno stand di quasi 200mq. Barcolana Chef e show cooking. Vini, birre, prodotti tipici in una carrellata di degustazioni. Ai fornelli anche gli [...]
Da giovedì 5 ottobre 2017 Eataly Trieste festeggia la Barcolana con tanti eventi, serate a tema, incontri con i produttori e piatti speciali. Punto d'incontro tra mare, tradizioni e patrimonio [...]
Elliot Autunno Goloso 2° Edizione. Itinerari Eno-Gastronomici proposti dallo Chef resident Andrea Fantini, con la partecipazione straordinaria degli Chef Michele e Mattia Vacca, Iljia Pejic, [...]
Inaugurazione sabato 6 ottobre 2017 del consueto appuntamento autunnale lungo un mese con la cucina del Carso sloveno. Inaugurazione dell'evento nel cortile del Castello di Štanjel - San [...]
“In Autunno: Frutti, Acque e Castelli”. Alla scoperta di due antichi castelli friulani, tra natura, storia e fantasia. Il 21 e 22 ottobre 2017, dalle 9 alle 19 con orario continuato, gli [...]
E' giunta alla XII° Edizione lo Sparkling Menù Villa Franciacorta, ideato da Roberta Bianchi e Paolo Pizziol, per valorizzare il Franciacorta Villa millesimato da proporre a tutto pasto. Le [...]
Terre di vite torna al castello di Levizzano Rangone (Modena) il 14 e 15 ottobre 2017. Circa ottanta i produttori presenti. Dal Friuli VG partecipano Antico Broilo, La Ganga, Luca Fedele, [...]
Mercoledì 4 ottobre 2017 alle 20.00 appuntamento al ristorante Enoteca di Buttrio (Buttrio - Udine), per la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2017, il [...]
Per i Maya il cioccolato era un magico eliṡìr. Gli aztechi usavano il cacao in chicchi per comprare le schiave. Per gli studiosi della Boston University e dell’Harward University, il [...]
Pane e formaggio. Un abbinamento classico che ha quasi il profumo di tempi passati. Eppure nell’arte casearia e in quella della panificazione troviamo riassunti tanti elementi. Fresco, [...]
Dal 5 all'8 ottobre Rauscedo torna alle Radici del Vino: in una grande festa di celebrazione del suo prodotto più noto al mondo, le barbatelle. Ma c'è qualcosa in più che gli appassionati e [...]
Si chiude il 1 ottobre la Mostra regionale della Mela di Pantianicco (Mereto di Tomba - Ud). Potrete assaggiare le miglori mele della regione FVG. Il premio speciale Mela Friuli 2017, per gli [...]
La quinta edizione della mostra mercato Giardinity sarà una grande festa dedicata al mondo delle piante e dei giardini: si svolgerà negli spazi della Villa Pisani Bolognesi Scalabrin, [...]
Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto. 7 ottobre 2017 – 18 febbraio 2018. Magazzino delle Idee, Corso Cavour 2, Trieste. In occasione del trecentesimo [...]
I L VINO TORNA ALLE SUE RADICI: A RAUSCEDO VINI DA TUTTO IL MONDO NATI DALLE BARBATELLE FRIULANE. A Le Radici del Vino anche concorsi Sauvignon e Ribolla Gialla, laboratori e arena del gusto. [...]
Cormòns Cantina Produttori e Sistiana Sailing Team hanno siglato un accordo di sponsorizzazione che sancisce l’entrata della cantina cormonese nel competitivo mondo delle regate tra Maxi [...]
A Eataly Roma è in arrivo il Cacio e pepe Festival. Un weekend davvero speciale, dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione romana: per la prima volta, i corsi culinari, le [...]
Alois Lageder di Magrè (BZ) presenta il 2014 CASÒN Rosso, profonda evoluzione di una delle etichette simbolo della Tenuta. Per la prima volta, infatti, questo vino contiene, nell’annata [...]
5 Grappoli di Bibenda 2018 per la Ribolla gialla Biele Zôe Cuvée 8515 2016 Doc Friuli Colli Orientali della Tenimenti Civa. “Essere tra i 600 migliori vini d’Italia – [...]
Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017 Milano diventa Capitale Internazionale del Vino. Dove? A Palazzo delle Stelline - Corso Magenta 61, Per che motivo? Perchè ci sono Bottiglie [...]
Convegno sul futuro della viticoltura del Friuli VG a Rauscedo. Illustri relatori per approfondire il tema. Modera il giornalista tv Nicola Porro. Uno sguardo al passato per progettare insieme [...]
Cormòns Cantina Produttori e Sistiana Sailing Team hanno siglato un accordo di sponsorizzazione che sancisce l’entrata della cantina cormonese nel competitivo mondo delle regate tra Maxi [...]
Socio Anag dal 1984 (n° di tessera 203), Silvano Domenis ha presieduto l’Associazione ANAG del Friuli Venezia Giulia per quasi tre lustri, lasciando una profonda impronta dovuta alla sua [...]
“È autentico cioccolato”. Rossana Bettini, giornalista e insegnante di Educazione del Gusto, in questo libro svela tutte le verità e i segreti del cioccolato andando al di là di [...]
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