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Questa è una torta veramente leggera dove non si impiegano né uova, né burro, né latte, ciò per venire incontro alle esigenze alimentari del festeggiato: il padre di Giorgio. Ho cercato di [...]
Sì, non è un'allucinazione..:-DSi tratta della torta che ho scelto per rappresentare questo blog e la potete vedere ogni qualvolta accedete a queste pagine...è proprio la tortina fotografata [...]
Una sfiziosa proposta per il pranzo del 24 aprile all'insegna di classiche ricette pasquali rivisitate in chiave creativa dallo chef.Pasqua, sinonimo di primavera e di bella stagione, [...]
Tortiera e accessori per la tavola Villa d'Este HomeUna delle riviste che mi piace acquistare è "Cucina naturale".Non è da molto che la prendo in verità, ma ultimamente mi sono accorta di [...]
Domenica 17 aprile il Four Seasons Hotel di Firenze diventa la cornice di un evento enogastronomico speciale dedicato alle migliori etichette dei più grandi e ricercati vini liquorosi del [...]
Partirò con una premessa, questa volta.Avrei miliardi di cose da dirvi e di cui rendervi partecipi...e temo lo farò! Quindi tenetevi forti e seguite il flusso dei pensieri, "the flow of [...]
Qualche giorno fa mi sono alzata di buon'ora. Dopo essermi dedicata alla sistemazione delle piante sul balcone, ho preparato il primo tè della giornata un profumato Earl Gray da [...]
Croissant salati farciti Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia fresca 125 g di feta 100 g di fagiolini 30 g di grana grattugiato un uovo intero e un tuorlo uno spicchio d'aglio un [...]
Ciocarambur! Un dolce come questo non ha bisogno di presentazioni, perché già solo a vederlo vi assicuro che avrete l’acquolina in bocca! Una leggerissima torta al cacao farcita [...]
Marzia Buzzanca, come scrive Antonio Paolini in Quasi Rete, è la ristoratrice stellata (con Vinalia) che per prima ha riaperto nel Centro Storico dell’Aquila un locale, Percorsi di [...]
- 283 Sorpresa (s.f.). 1 il sorprendere, sopraggiungendo o agendo inaspettatamente: cogliere di - 2 cosa o avvenimento che giunge inaspettato e che suscita meraviglia, stupore: fare a [...]
Un semplicissimo e profumatissimo pane. La settimana scorsa sono andata al mercato per comperare qualche piantina nuova per il mio terrazzo, e tra i banchetti dei fiori e delle erbe, [...]
Ormai sono passati un bel po' di giorni dal mio ultimo post.Ho lavorato parecchio "dietro le quinte" ed a breve avrò un po' di novità da presentarvi.Vi tengo un pochino sulle spine per le [...]
La bella torta realizzata da Inga,è farcita con crema al cioccolato, panna, ricoperta con pdz, decorata con coloranti alimentari in gel. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui [...]
Oggi è sabato… voglio augurarvi un buon fine settimana con un dolce veloce, classico e di sicuro successo… una semplice crostata, farcita con due marmellate diverse, ambedue [...]
Con la pasta frolla e un po' di fantasia mi sono divertita nel creare questi finger food e partecipo al gioco di"Atmosfera italiana "La prima è una tartelletta in pasta frolla :la ricetta la [...]
Il termine biscuit che leggete nel titolo forse vi trarrà un pochino in inganno. Infatti nella ricetta di oggi non parliamo del classico biscuit. Nell’accezione comune della pasticceria [...]
Questa torta è stata realizzata da Inga:è pan di spagna al limone, farcita con crema pasticcera, crema al burro all’arancia, decorata in pdz. E’ bella ed originale. – Le [...]
Good week to everybody! Those who follow me, but especially, who knows me, they know that I haven't a nice Sweetie thumb, in the way that I don't like to make pastries. Especially if they are [...]
PRIMO: conchiglie alle olive SECONDO: salsicce al vino biancoDOLCE: macedonia di frutta DA PROVARE: focaccia farcita
A voler fare un pragmatico parallelismo, i tortellini con la panna assomigliano a una delle tante malattie esantematiche. Forse perché non è mai possibile debellarle fino in fondo – come la [...]
Per la ricetta di oggi, ho preso spunto da un dolce molto diffuso in Puglia, il pasticciotto!!! Esso è formato da una pasta frolla farcita con crema pasticcera, ed è arricchito da alcune [...]
Chi non conosce la quiche lorraine? è una torta salata tipica della cucina francese preparata con una base di pasta brisée e farcita con uova sbattute con panna (a volte sostituita col latte), [...]
Stefania l'aveva detto: "Se la farina di mais è sempre nella tua dispensa, è evidente che abiti al nord".Che cosa le potevo dire?!?Quasi mi vergogno a non aver mai fatto la polenta!E, a dirla [...]
Ingredienti per 4 persone:4 patate di media grandezza1 mazzetto di asparagi4 rossi d'uovo100 g di burro100 g di Grana Padano1/2 l di lattesale, pepePreparazione:dopo aver fatto cuocere le patate [...]
