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La torta margherita è un dolce casalingo molto semplice da preparare, è adatta soprattutto per la colazione e la merenda e viene servita sempre con dello zucchero a velo. Avendo un'ottima [...]
Ahahahahah sto morendo dal ridere su fb da pochi minuti si sta commentando l'ultimo post di Erica. Vi invito a leggerlo perche' e' molto ironico e purtroppo in alcuni punti molto [...]
Diciamo che col caldo di questi giorni la polenta non e' proprio il cibo piu' adatto, ma sono stata fortunata perche' domenica scorsa diluviava e faceva anche freschetto e [...]
Il ventaglio delle sorelle Simili, secondo me, è una tappa obbligata per chi ama i rustici. Il suo impasto si presta a qualsiasi ripieno… ho apportato delle modifiche, specie per la [...]
Questa Torta calcio e' tutta per il mio piccolo Lorenzo.Ha compiuto 6 anni il 5 novembre,il giorno piu' bello della mia vita e visto che adora il calcio gli ho dedicato la mia torta [...]
Ecco un modo alternativo di cucinare le classiche bistecchine di maiale… farcite secondo gradimento e poi cotte in padella o bistecchiera come una classica bistecchina!! Mia mamma ha visto [...]
In questi ultimi giorni graffiati da una pioggia battente che ci ha già ferito abbastanza e scanditi dalla luce artificiale che non differenzia lo scorrere delle ore, mio malgrado mi sono [...]
Ho voluto sperimentare questa crostata usando i tuorli d'uovo sodi, come si fa per gli Ovis Mollis.Buonissima, friabilissima.Questa l'ho fatta con la confettura ai Frutti di bosco della [...]
Voglio augurare a tutti un buon fine settimana con questa torta decorata, anche perchè la torta di base è un buonissimo dolce che vi invito a provare! Sapevo che prima o poi me [...]
Novembre è il mese che ci traghetta nell’inverno, sferzandoci il viso con folate di vento impietose, flagellandoci con una pioggia inclemente e devastante, favorendo il sonno del sole, ma è [...]
(English version below) In questa giornata uggiosa, e con una melanzana che mi guardava ogni volta che aprivo il frigo, cos'altro avrei potuto fare? L'ho farcita con riso, melanzana, funghi e [...]
E’ da tanto che non vi mostro una delle mie torte decorate, voglio farlo oggi, all’inizio di questo mese che si preannuncia buio e piovoso, sperando che sia di buon auspicio con i [...]
Buongiorno! Non è che la prima settimana di novembre sia tra le più allegre dell'anno, anche se il tempo regge e le giornate sono piacevoli, è proprio il mese in se ad essere "poco [...]
Marika ha compiuto 14 anni!!! Intelligente, alta, graziosissima lei! Appassionata di sapori "what's Ammerica" ;-)))!Fare il compleanno il 31 ottobre, certo, condiziona "leggermente", sia su come [...]
Oggi Fernando ha voglia di musica e nello specifico quella degli Abba. E' con questa canzone in sottofondo che ho pensato ad una ricetta che potesse essere gustata con un calice dell'ottimo [...]
Ciao a tutti, amici e amiche di padella! Dopo il compleanno dei miei giovanotti, è arrivato subito il compleanno della mia unica bimba, certo che fare una torta per "donne" ti dà molta più [...]
Maestri di cucina, nuovi talenti del fornello, chef di lungo corso ed esperti di alimentazione si sono riuniti, sotto l'egida della FIC, ad Host-Salone Internazionale dell'Ospitalità [...]
La ricetta per la Torta Pan di Stelle nel mondo delle ricette web è davvero molto famosa, un po’ come tutte le torte ispirate ai dolcetti e snack per bambini, quindi cioccolata kinder, [...]
“Sono un paninaro. Amo il panino. Ma ancora non avevo trovato l’idea giusta da inserire in carta”. Pane e mortazza? Pane burro e acciuga? Naaaa… Et voilà, ecco l’illuminazione: [...]
Lunedì 31 ottobre per la VIII Giornata Nazionale del Trekking Urbano, i ristoranti senesi offrono un piatto e un calice di vino a prezzo promozionale.Il prezzo varia da 7 a 22 euro e diverse [...]
Si fa presto a dire bignè. Si fa presto a dire aiuto spirituale. Se doveste trovarvi dalle parti di Scicli, bella cittadina barocca del ragusano, non meravigliatevi troppo di quel che potreste [...]
Finalmente è arrivata in casa la pasta madre… Ingredienti per la pasta: 200 g circa pasta madre 250 g farina 0 150 g semola integrale 1 cucchiaio olio evo 1 cucchiaino malto di riso sale [...]
La torta realizzata da Chicca misura 1 metro .E’ un pan di spagna con copertura in mmf,gli animali sono fatti a mano. La montagna è bagnata con limoncello e farcita con crema [...]
1 faraona da 1 kg ca50 gr di mortadella o pancetta dolce20 gr nocciole20 gr mandorle1 uovo 1 cucchiaio di senapemezzo bicchiere di lattepangrattato qbrosmarino1 carota1 cipolla2 chiodi di [...]
Vi ricordate questo ciambellone? Nell’impasto era presente la panna (liquida) e già allora mi era sembrata una novità! Pensate invece se la panna la mettessimo montata…! In [...]
