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Tavole di tutti i giorni | Il Pastificio San Lorenzo a Roma

Tavole di tutti i giorni | Il Pastificio San Lorenzo a Roma

Cenare “last minute” a San Lorenzo senza imbattersi in “sole” disastrose può essere difficile; ma a volte il caso riserva piacevoli sorprese. Dopo un po’ di tempo [...]

tags : rosetta salumi fritto colonna riserva romana salsa vini panna tonno
dal 9 July 2011 su:
ricetta locali vino
Usa, il fast food apre al vino. E’ in arrivo l’Happy Wine?

Usa, il fast food apre al vino. E’ in arrivo l’Happy Wine?

Sonic e Starbuck, arriva l’alcol sulle tavole dei fast food americani. Ci era sembrato più che altro un esercizio di stile quello di sperimentare abbinamenti tra vino e hamburger ma la [...]

tags : prosecco faro vini bar menu latte bevande birra fast food wine
dal 6 July 2011 su:
locali alcolici vino
la parola del giorno: radio

la parola del giorno: radio

-198 Radio (s.f.). Lavoro, lavoro, lavoro. Neanche il tempo per andare  a fare la spesa o a bere un caffè. Tutta la giornata sul computer per vari articoli, per le guide che sto [...]

tags : ortaggi punta secco bue inglese pomodori fast food baguette italiana condimento
dal 4 July 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale
Food porn e Epic Meal Time. E la tua fantasia hard qual è?

Food porn e Epic Meal Time. E la tua fantasia hard qual è?

Pensavate di essere cultori del food porn? Di spogliare braciole di maiale, mettere a nudo vongole e capesante, di deliziarvi della vista della pasta della Strana Coppia che lancia le sue [...]

tags : maiale coppia bacon chili ricette calorie capesante canadese pomodori vongole
dal 2 July 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Un panino al fresco

Un panino al fresco

Nessuna porta si apre, se prima non ti sei chiuso alle spalle l’ultima che ti ha fatto passare. Parrebbe quasi un insegnamento per una buona condotta di vita. E una volta dentro, se non fosse [...]

tags : fritto martino bibbona panino forno sala prete ricetta toscano fast food
dal 30 June 2011 su:
locali ricetta pane pasta riso
Aperitivo fai da te

Aperitivo fai da te

Buongiorno a tutti i miei lettori! Amo l’ora dell’aperitivo; un avvenimento informale e divertente… il tavolino, del buon vino o un cocktail analcolico, un piatto pieno di stuzzichini [...]

tags : coppia forno speck olive bianco capperi happy hour bocconcini formaggio cocktail
dal 29 June 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
OGM: una panoramica

OGM: una panoramica

Abbiamo parlato spesso di OGM su questo Blog. L’argomento appassiona e spesso salta fuori come il prezzemolo anche nei commenti di altri post, magari in reazione a qualche notizia fresca [...]

tags : soia stampa mais ogm dop gelato salmone fast food prosciutto formaggio
dal 27 June 2011 su:
formaggi vino
InsalaVista con Peter Goossens

InsalaVista con Peter Goossens

Peter Goossens, il miglior chef del Belgio -209 L’Hof Van Cleve di Peter Goossens è la dimostrazione che sei un grande in cucina  il tuo ristorante puoi metterlo dove vuoi. Il 15° [...]

tags : soia frutta succo ricetta cuoco verdure piselli tonno riso mais
dal 23 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
(Altri) 13 format che stanno facendo soldi o potrebbero

(Altri) 13 format che stanno facendo soldi o potrebbero

Colpito dalla laurea messa in soffitta, incluso il dottorato di ricerca in sociologia, e tutto per aprire una pasticceria americana, Camilla Rossi Torte, mi son detto che era tempo per un altro [...]

tags : cornetti chianti fritto salumi toscano testina ricotta filetto panino vitello
dal 22 June 2011 su:
carne e pesce locali ricetta
La ricetta del cheesecake velocissimo -ed esotico- alle fragole

La ricetta del cheesecake velocissimo -ed esotico- alle fragole

Dell’accoppiata vincente tra cheese cake e fragole ne avevamo già parlato; ora vi proponiamo una ricetta super-fast per soddisfare all’istante la voglia di fresco e di dolce con in [...]

tags : fuoco frutta gelato latte dolci cocco burro ricetta fragole formaggio
dal 21 June 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Mandereste in loop il Whopper per vincerlo con un click?

No Martini? No party! Erano i tempi del web 1.0 quando il famoso claim in bocca al bel George accompagnava il vermouth più conosciuto del mondo. Altri tempi, altra classe. E soprattutto, uno [...]

tags : panino griglia fast food statunitense
dal 21 June 2011 su:
pane pasta riso ricetta locali
Hamburger e patatine firmati Cotto e Mangiato

Hamburger e patatine firmati Cotto e Mangiato

Una ricetta semplice e anche che ognuno magari interpreta a modo suo, ma che come al solito Cotto e Mangiato ci descrive con una passione per la cucina che ci fa proprio venire voglia di andare [...]

tags : ricette ricetta bacon torta zucca calorie cipolle fast food antipasti formaggio
dal 21 June 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
InsalaVista con Pietro Leemann

InsalaVista con Pietro Leemann

Pietro Leemann, un filosofo in cucina -215 Mica facile introdurre l’insalaVista con  Pietro Leemann . Mica facile perché etichettare solo come vegetariana la cucina che questo chef [...]

tags : pane toscano ricetta servizi bianco zenzero verdure lattuga ortaggi ligure carote
dal 17 June 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Hamburger, E.coli, Lidl e i numeri dei lotti in vendita. Possibile l’allerta europea

Hamburger, E.coli, Lidl e i numeri dei lotti in vendita. Possibile l’allerta europea

La paura del batterio killer che provoca la diarrea mortale arriva in Francia nel peggiore dei modi. Sette bambini finiscono in ospedale a Lille (tre sono in dialisi) per aver consumato un [...]

tags : grammi tedesca fast food mozzarella
dal 16 June 2011 su:
ricetta cucina internazionale locali
Valpolicella e Prosecco tra i vini da abbinare al menu di McDonald’s?

Valpolicella e Prosecco tra i vini da abbinare al menu di McDonald’s?

Avrete mai pensato che sarebbe possibile trasformare un Big Mac in un pasto intrigante? A pasteggiare con il menu di McDonald’s e finire con l’attardarsi a tavola come si farebbe ad [...]

tags : prosecco sauvignon merlot pane pollo bacon secco wine vini menu
dal 15 June 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Valpolicella e Big Mac: oh, yes!

Angelo PerettiVe la ricordate quella scena di Sideways in cui Miles, ferito nei sentimenti, prende la bottiglia di Cheval Blanc del '61 - un mito! - che conservava gelosamente e va a bersela in [...]

tags : merlot rosato vini mica wine veneta fast food valpolicella bianco
dal 14 June 2011 su:
vino alcolici pane e pizza
Tortellini halal e “medium food”

Tortellini halal e “medium food”

L’industria ha ormai annusato che la presenza degli immigrati in Italia è un’occasione da sfruttare al meglio per ampliare il mercato. Dopo i prodotti pensati per gli italiani (come [...]

tags : maiale reale arabo ricette italiana gastronomia ingredienti fast food primi piatti
dal 13 June 2011 su:
ricetta carne e pesce locali
Spagnetti con zucchine e capperi, voi di che colore siete?

Spagnetti con zucchine e capperi, voi di che colore siete?

Io oggi mi sento verde! E voi? questo gioco lo faccio da quando sono piccolissima, gioco con me stessa ogni giorno e ogni giorno sono di un colore. Quando alla mattina mi sveglio e comincio la [...]

tags : vergine ricetta ricette succo aglio capperi pentola formaggio spaghetti zucchine
dal 9 June 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricette Cotto e Mangiato, Bocconcini alla Coca Cola

Ricette Cotto e Mangiato, Bocconcini alla Coca Cola

Sono sempre stata attratta dalle ricette particolari e con ingredienti strani, quindi questa proposta di Cotto e Mangiato per i bocconcini alla Coca Cola fa decisamente al caso mio! Continuavo [...]

tags : forno bianco ricette birra pollo cola torta ricetta spinaci antipasti
dal 7 June 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
PATATE. Con molta moderazione: richiedono insulina quanto lo zucchero.

PATATE. Con molta moderazione: richiedono insulina quanto lo zucchero.

La verità è spesso “impopolare”, anche nella nutrizione. Già eravamo stati messi sull’avviso da vari studi, ma gli ultimi, più precisi e controllati, confermano tutto, e non [...]

tags : forno bianco verdure naturale dolci pane riso pizza fibre dieta
dal 6 June 2011 su:
pane pasta riso locali
PATATE. Con molta moderazione: richiedono insulina quanto lo zucchero.

PATATE. Con molta moderazione: richiedono insulina quanto lo zucchero.

La verità è spesso “impopolare”, anche nella nutrizione. Già eravamo stati messi sull’avviso da vari studi, ma gli ultimi, più precisi e controllati, confermano tutto, e non [...]

tags : forno segale bianco verdure dolci pane riso pizza fibre dieta
dal 6 June 2011 su:
pane pasta riso locali
Va bene, chef iz the niu rockstar, ma vi siete chiesti perchè?

Va bene, chef iz the niu rockstar, ma vi siete chiesti perchè?

E’ ormai qualche tempo che provo a ragionare sull’annosa questione “fama dei cuochi”. Sono le nuove rockstar, mi dicono, un tempo cupe creature mitologiche nascoste nei [...]

tags : salato olive pizza sala colonna ortaggi parmigiana pizzeria servizio martini
dal 3 June 2011 su:
ricetta locali frutta verdura
Fast Tomatoes in a Pan

Fast Tomatoes in a Pan

Buongiorno, miei golosi lettori! Ahhh, i pomodori! Ricchi di vitamine e proprietà benefiche per il nostro organismo, super idratanti e molto versatili in cucina. Ci si può letteralmente [...]

tags : pecorino cipolle ricetta vapore aglio fuoco fontina pomodori formaggio mozzarella
dal 1 June 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Germania, Coldiretti: psicosi da cetrioli danneggia Made in Italy

Il panico indiscriminato che si è diffuso in Germania a causa dell’epidemia del batterio E.coli provocata dal consumo di cetrioli contaminati provenienti dalla Spagna rischia di danneggiare [...]

tags : albicocche latte chili vini pesche ortaggi alimentare fast food ciliegie verdure
dal 27 May 2011 su:
frutta verdura alcolici vino
Le Patatine Fritte

Le Patatine Fritte

Parliamo ora del contorno preferito dai bambini di ognidove: le patatine fritte. Alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata, spesse e sottili, fritte in diverse modalità a [...]

tags : pesci francese friggere fast food
dal 26 May 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta