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Paolo Lopriore ha presentato una cucina che è la sua cucina, quella che ama offrire ai suoi ospiti del ristorante Il canto della Certosa di MaggianoCome ha spiegato sul palco di [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
E’ possibile lavorare per 8/9 ore e non sentire stanchezza, fame (è quanto dire!), sete, ecc., sempre in piedi, concentrata e soddisfatta? E’ capitato a me! E confermo che quando [...]
Come fare in casa i cioccolatini (simil) raffaello I raffaello sono quei candidi cioccolatini di forma sferica ricoperti di cocco e dal ripieno cremoso con al centro una [...]
I hope that the New Year will be wonderful and will keep the promises that 2010 hasn't be able to maintain.. For me it's started very well, with a nice holiday in California. Right now I [...]
Il primo giorno dell’anno coincide ogni nuovo anno, col compleanno di mia madre, dando così vita a una doppia festa! Questa volta non potevo esimermi dal prepararle una torta decorata [...]
Torta ricoperta di cioccolato e decorata con un grande fiocco.
Una torta al ciocolato finemente decorata e completata con un fiocco azzurro e bianco.
Un bel video con le istruzioni per preparare dei bellissimi fiocchi in Panno Lenci. Per chi non lo sapesse: Il pannolenci o detto anche Panno Lenci è una bella stoffa solitamente colorata, [...]
Toc toc...sta bussando alle porte il Natale, vero? :-) Ci siamo, ci siamo!!!! Oggi per noi è un giorno importante da festeggiare: tre anni che stiamo insieme! Un incontro magico quello con il [...]
La prima produzione di biscotti natalizi!The first Christmas production!Ecco come sono stati fatti.. un passaggio alla volta..Here's how I made them.. step by step..il contornothe outlinedopo [...]
Grazie a Sara!! Grazie per il suo "dolce mondo", pieno pieno di golosità semplicissime da preparare, come questa di oggi. Il bounty... la deliziosa barretta di cocco ricoperta di cioccolato. [...]
Ingredienti (Per i biscotti) : 130 gr di farina; 100 gr di panna liquida; 70 gr di burro; 50 gr di zucchero; ½ cucchiaino di lievito in polvere; 1 tuorlo; Cacao amaro in polvere q.b. Per la [...]
Oggi i golosi vi suggeriscono un idea per uno dei tanti piatti delle feste, che in questo periodo tutti pensano a preparare. Il pacchettino regalo potrebbe fare un discreto effetto sui vostri [...]
Ogni anno la stessa cosa: se non è la vigilia, sarà il 25 o il 26 a pranzo; le più fortunate saranno salve fino al cenone del 31 o al pranzo dell’1 e c’è perfino chi, non ancora stanco [...]
Nel mese di dicembre, due domeniche all'anno come per magia mi trasformo in una fatina dalle mani d'oro e dò sfogo alla mia creatività artistica partecipando ai mercatini di Natale della [...]
Stesso impasto e stessa copertura in pasta da zucchero...ma nuova forma!!! Qui la biscomania sta dilagando all’impazzata!!!! AIUTO!!!!! Ingredienti: 1 uovo • 360g di [...]
Tanti auguri ai nati in dicembre: il cuGGino Manuel, il cognato Stefano, l’amica Federica, la vicina Véronique, e le vegan-chefs Flavia, Nadir, Petra, Tati… gli altri si facciano [...]
Di DanielaScroll down for English versionNaturalmente tutti sapete la questione legata ai fiocchi di neve e cioè che non ne esistono due uguali.Ovviamente il concetto che due cristalli di neve [...]
Qualcosa di bianco, per rappresentare al meglio lo stampo fiocco di neve della Silikomart.... e dunque ho pensato: pannacotta! Si bè, non ho potuto evitare i puntini neri, ma alla fine gli [...]
L’idea per fare questo fiocco natalizio, è nata grazie ad una mia cliente Ingredienti per decorare/disegnare: spinaci cotti per fare i contorni passata di pomodoro per colorare il [...]
Per Riccardo Bacchelli (padre de “Il Mulino del Po”) era “il migliore del mondo”. È un pane che sbocconcelli anche camminando per strada e al solo guardarlo mette allegria. La coppia [...]
Oggi è già la seconda volta che nevica a Milano e dire che siamo ancora in autunno. Di questo passo dovrò mettermi i ramponi anche per andare a comprare il pane! C'è chi si esalta [...]
Buongiorno!!!Una nuova settimana è iniziata...e nell'aria si sente sempre più l'arrivo del Natale.Qualche fiocco di [...]
Per un finesettimana di letture nutrienti… il racconto “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi, per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010.Daniela [...]
