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E' di qualità quasi metà della ricchezza prodotta dall'agricoltura italiana che fa segnare un valore del prodotto interno di qualita' (PIQ) di 48,5, ben superiore alla media nazionale del 46,3 [...]
Tra me e il piatto di pasta ci si è messo un inopportuno “vediamoci prima di pranzo”. E tutti i miei “vediamoci prima di pranzo” sono finiti male, molto male, tipo a [...]
Se non avete a disposizione uno spazio verde nel quale far crescere piante, frutta ed ortaggi coltivati con le vostre mani seguendo i consigli di Ecoblog, potete comunque lasciare che il vostro [...]
A parlare sempre del tempo è molto facile sentirsi “antichi”. Tanto che abbiamo cominciato a chiederci quand’è che è successo, quand’è che abbiamo abbordato la [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica positivamente l'accordo sottoscritto a Parigi con la presenza di Nicolas Sarkozy. Nell'attuale momento di crisi è opportuno rispondere alle [...]
Garlic Book L’aglio del diavolo …e si’!! visto che la leggenda narra che questo aglio rosso sia nato dall’impronta lasciata dal diavolo mentre si accingeva a lasciare il [...]
Lo Champagne Pommery, marca prestigiosa dell'omonima maison francese fondata nel 1837, ha accompagnato con le sue raffinate bollicine il gruppo BMW in uno dei più noti eventi al mondo dedicato [...]
Dal dopoguerra ad oggi gli italiani hanno modificato profondamente la propria dieta come dimostra l'aumento del 300 per cento dei consumi di carne che si è verificato negli ultimi 60 anni.E' [...]
FIRENZE - Si chiama Crudo perche' servono solo crudo con eccezione per la pasta, siamo italiani. Di fronte a piazza Torino, a Firenze. Crudi anche l'arredo in stile prima scelta Ikea e [...]
che conferma la regola. Qual è la regola in questo caso? È che le recensioni di Michel Bettane – guru della critica enologica mondiale, primo palato francese, raffinato filosofo del [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 3 peperoni (rosso e giallo) - 2 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di olio - 2 cucchiai di brodo - qualche foglia di basilico fresco - 6 fette piccole di pane [...]
Fa parte della regione nordafricana del Maghreb l’Algeria, dalla quale oggi impariamo a preparare un pane dolce ripieno di confettura che si chiama mouna. Con qualche accortezza, però: [...]
Redazione di TigullioVino.it Oltre 1350 vini - dai rossi ai bianchi, dagli spumanti ai dolci e rosati - prodotti in piccola quantita' da piu' di 240 piccole e grandi cantine in oltre 400 comuni, [...]
Oggi avevo solo peperoni in casa e dovevo svuotare il frigorifero causa assenza nei prossimi giorni. Questa volta mi sono spostata verso ovest…unendo la Francia coi Paesi Baschi [...]
Si apre venerdì 21 maggio la 43° della "Mostra della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra" promossa dal Comune di Camaiore. Beppe Bigazzi super-ospite.In programma talk show [...]
Vi proponiamo una golosa torta di nocciole che abbiamo preso dal famoso libro dell’Artusi, anche se lui la aveva chiamata pomposamente, come scrive, Gateau a la noisette, usando la lingua [...]
[introduzione] Vi proponiamo una golosa torta di nocciole che abbiamo preso dal famoso libro dell’Artusi, anche se lui l’aveva chiamata pomposamente, Gateau a la noisette, usando la [...]
Greenpeace in Francia ha pubblicato una utile guida per scansare gli alimenti OGM o presunti tali. Infatti nella lista compilata dall’associazione ambientalista compaiono famosi marchi [...]
Se non avete mai assistito al sabrage, quest'anno, in occasione di Cantine Aperte, domenica 30 maggio, non lasciatevi sfuggire l'occasione che casa Ferrari vi propone.Sabrage è parola francese [...]
La champagne è una regione francese nella quale si produce il famoso vino. Le vigne coprono 33.975 ettari di terreno e sono coltivate a pinot nero, pinot meunier e chardonnay, per una [...]
Dopo il racconto della visita allo stabilimento Renault di Maubeuge, che si appresta a produrre dal 2011 la Kangoo Express eletrrica, vi propongo nel video su, un intervista a Uwe [...]
C’è chi ama l’odore del pesce e chi non lo sopporta. Appena pescato tuttavia il pesce ha un aroma piuttosto tenue, quasi erbaceo. L’odore intenso che il pesce, soprattutto di mare, [...]
Ebbene si, alla fine ho visto anch’io Julie&Julia. Cosa pensarne non mi è stato poi tanto chiaro, diciamo che complessivamente il film era carino, specie se con la cucina hai a che [...]
I francesi su certe strategie di marketing legate all’ambiente sono più concreti. Anche se l’energia se la producono con 22 centrali nucleari manifestano quanto meno un interesse [...]
La passione per il prosecco ha spinto le esportazioni di spumanti italiani nel mondo che fanno segnare nel 2010 una crescita record del 23 per cento nel numero di bottiglie spedite nonostante la [...]
