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Giuseppe Napoletano e il San Marzano: annata straordinaria, ma pesano i dazi Usa

di Domenico Barbati Sua Maestà il San Marzano si prepara ad un’altra Campagna vittoriosa: quella 2025! Ne è convinto Peppino Napoletano, il patron della Solania che della qualità e [...]

tags : wine annata san marzano internazionale
dal 24 July 2025 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Pomodoro Cannellino Flegreo Tour 2025: tra archeologia e agricoltura, iniziati ufficialmente i lavori del Comitato promotore per il riconoscimento della DOP

Celebrato l’inizio del raccolto del frutto rosso al Parco Archeologico dei Campi Flegrei con la visita guidata ai campi di cannellino e alla Città Bassa, in apertura straordinaria Locandina [...]

tags : cortese pizza dop greco romana grammi campi flegrei stampa
dal 24 July 2025 su:
vino alcolici pane e pizza

Come riconoscere il vero gelato artigianale? Lo chiediamo a Giuseppe Cascella

di Marco Contursi Estate, voglia di gelato, ma quanto sanno riconoscere un vero gelato artigianale da uno spacciato per tale ma fatto con semilavorati e materie prime scadenti. Ne parliamo con [...]

tags : wine gelato
dal 23 July 2025 su:
alcolici dolci

L’Associazione Antica Necropoli di Stabiae Stabianus “Bacco e Cerere“ Food & Wine, Art, Culture che si terrà il 21 Luglio 2025 in Madonna delle Grazie a Gragnano

Locandina presentazione Bacco e Cerere e Conferenza stampa Aula convegni Reggia di Quisisana, Castellammare di Stabia, 18 luglio 2025Bacco e Cerere, quest'anno alla terza edizione, si [...]

tags : latte stampa grano wine dop vini romana ricotta degustazione fior di latte
dal 19 July 2025 su:
vino alcolici formaggi

Lunedì 21 luglio la grande festa di Solania Aspettando il mio San Marzano

  Lunedì alle 19 presso la Tenuta di Don Eugenio in via Maria Carino 10 di San Valentino Torio si svolge l’annuale evento «Aspettando il Mio San Marzano» organizzato [...]

tags : wine san marzano
dal 17 July 2025 su:
alcolici frutta verdura

Mela annurca e salute: utile a combattere il colesterolo e per la salute dei capelli

L’estratto concentrato di mela annurca riduce mediamente il colesterolo del 25% e le LDL [lipoproteine a bassa densità (Low-Density Lipoprotein)] del 37%, e fa registrare un incremento [...]

tags : campana mele bevande alimentare
dal 16 July 2025 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

Se avete voglia di panettone d’estate, La Notte dei Maestri del Lievito Madre sta per tornare

Dove? A Parma, e più precisamente alla Pilotta, nel Piazzale della Pace. Quando? Tra poco meno di una settimana: lunedì 21 luglio. Cosa? La decima edizione de La Notte dei Maestri del Lievito [...]

tags : dolci parma lievito panettone argentina internazionale
dal 15 July 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Seconda tappa estiva di Gusto Italia. Dal 18 al 27 luglio sul Lungomare di Marina di Camerota

Gusto Italia si appresta a vivere la seconda tappa di questa estate. Da venerdì 18 luglio a domenica 27 luglio la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà il [...]

tags : taralli campana pugliese nduja frutta dolci matera salumi cilento liquirizia
dal 15 July 2025 su:
cucina regionale dolci carne e pesce

Le orecchiette speciali che vale la pena assaggiare: se vai in vacanza in Puglia non puoi perdertele

Se vai in vacanza ad Ostuni scopri questo laboratorio che unisce gusto e inclusione, e vedi perché queste orecchiette sono davvero speciali. Quando si parla di Puglia, la mente vola subito al [...]

tags : gambero tagliare orecchiette
dal 14 July 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

LIBRI. La coltivazione della canapa in Italia

Sarà presentato domani 11 luglio il volume “La coltivazione della canapa in Italia” di Giuseppe L’Abbate, già deputato e sottosegretario alle Politiche agricole. Una guida [...]

tags : italiana
dal 10 July 2025 su:
cucina internazionale

MytilusFest, locandina e cozze di BacoliLe cozze di Bacoli, prodotto tipico regionale della Campania, devono il loro gusto salino, la loro alta qualità  e le loro particolari [...]

tags : ischia stampa tonno vini bar cozze osteria napoletana cioccolato trattoria
dal 8 July 2025 su:
vino locali carne e pesce

Crolla il tetto del ristorante stellato Essenza di Terracina, muore la sommelier Mara Severin

Si è verificata una tragedia durante il servizio serale nel ristorante Essenza di Terracina. Nel rinomato locale laziale ieri sera, 7 luglio, è crollato il tetto della struttura, provocando [...]

tags : cantina laziale sala servizio ristorante sommelier degustazione
dal 8 July 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Timballo di Riso alla Siciliana Vegetariano

E’ arrivata l’estate è tempo di mare, montagna e gite fuori porta, scampagnate e giornate con amici e parenti. Un piatto che per non siciliani non può mancare in queste giornate [...]

tags : gelato panino carote cozze bianco ricetta ricette vapore marino forno
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’estate in tour di Lollobrigida mentre l’agricoltura italiana brucia

Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]

tags : soia pesche pomodori mais pere ciliegie italiana statunitense alimentare melanzane
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

The Oval di Giuseppe Di Martino a New York: il menu degustazione è un film

La Devozione a New York 428 W 16th St Sempre aperto dalle 12 alle 20 Tel.(646) 720-0215 Il nuovo degustazione del ristorante The Oval di Giuseppe Di Martino è qualcosa di geniale e divertente, [...]

tags : menu wine martino ristorante degustazione
dal 30 June 2025 su:
alcolici locali vino

La 17ª Edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso" trasforma la solidarietà in un evento unico

Cenando sotto un cielo diverso: la conferenza stampaTorna l'atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: "Cenando sotto un Cielo Diverso" giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una [...]

tags : zona torta greco stampa alimentare
dal 30 June 2025 su:
dolci vino

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, “I Viaggi del Gusto e del Sapere” con “Ieri, Oggi, Domani”

di Giuseppe Giorgio Nel solco tracciato dall’incontro fra territorio e cultura, gusto e racconto, la terza tappa de I Viaggi del Gusto e del Sapere si è svolta tra le suggestioni ancestrali [...]

tags : dop wine pizzeria trattoria
dal 29 June 2025 su:
locali vino alcolici

L’estate di Gusto Italia comincia dal Cilento

Dal 3 al 13 luglio sul Lungomare Speranza a Marina di Casal Velino Per il secondo anno consecutivo la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà la Marina di Casal [...]

tags : nduja campana taralli matera dolci ungherese frutta salumi cilento liquirizia
dal 29 June 2025 su:
dolci carne e pesce vino

“CONDIVIDERE” DIVENTA UN LIBRO – Federico Zanasi e Ferran Adrià – Topic Edizioni di Marco Bolasco

“CONDIVIDERE” DIVENTA UN LIBRO Condividere è un ristorante. Ma non ha mai voluto essere solo questo. Oggi è un progetto che rappresenta il tentativo di disegnare un modello di [...]

tags : espresso italiana ricette trattoria mescolando gastronomia ristorante internazionale
dal 27 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

Se i fast food si prendono i palazzi storici del centro, tutti abbiamo perso

Il palazzo che Giuseppe Tomasi di Lampedusa identificò come ambientazione ideale per rappresentare la decadente nobiltà siciliana nel suo “Il Gattopardo”, ospiterà ora banchetti [...]

tags : pollo fritto siciliana fast food
dal 25 June 2025 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

38esima edizione di Aurisina Cup

38esima edizione diAurisina Cup: Sport, Solidarietà e Comunità. È stata presentata ufficialmente il 24 giugno negli spazi dell’Azienda Agricola Ivan Gabrovec di Prepotto, la 38ª edizione [...]

tags : coppa dolci stampa romita servizio
dal 24 June 2025 su:
locali carne e pesce formaggi

TATAKI DI TONNO CON PUNTARELLE ALLA ROMANA

TATAKI DI TONNO CON PUNTARELLE ALLA ROMANA con la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia, in un piatto elegante e sorprendente . Il protagonista è il tonno fresco, dal filetto compatto e [...]

tags : tonno romana ricetta filetto
dal 23 June 2025 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta

Salotto Valadier: la nuova eleganza del gusto nel cuore di Fiumicino

di Andrea Petrini Borgo Valadier, situato nel cuore di Fiumicino lungo l’attuale via Torre Clementina, rappresenta un esempio significativo di pianificazione urbanistica neoclassica del [...]

tags : wine
dal 21 June 2025 su:
alcolici