Il sorbetto, delizioso per la sua consistenza simile al gelato, con la differenza che non contiene latte, è una valida alternativa anche per gli intolleranti al lattosio. Un leggero e [...]
Questa settimana lo famo strano per davvero. Non so se mi sento più Mago Merlino o Maga Magò o la semplice impicciona-pasticciona quale sono (esca fuori chi mi ha dato della strega!) Presa [...]
Per non perdere l’abitudine a cucinare, anche se si scoppia di caldo oggi ho intenzione di portare in tavola un piatto speciale. E’ domenica e non voglio rinunciare a un pranzetto [...]
Che ne direste di un uomo che dorme con le braccia incrociate sul petto, come il migliore Tutankamon, che al posto dello scettro tiene ben stretta una racchetta elettrica ammazza zanzare [...]
Ci sono storie, che ruotano intorno ad una cucina, ed un forno sempre acceso, pronto a sprigionare il profumo per eccellenza, quello del Pane... stavolta di colore giallo, come il sole di [...]
Oggi voglio parlarvi di cosa ho appreso dalle trascinanti “lezioni di pasta” di Gennaro Esposito, tra gli chef italiani, uno dei più autorevoli nel campo (in Italia ne consumiamo circa 800 [...]
Sentirsi come una bimba in un negozio di giocattoli con la sensazione che sia tutto suo... Così mi sono sentita anche io all'arrivo a Quaderni e Fornelli dove ci aspettava la DS con lo chef [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta dai mille vantaggi: è veloce, è un po' diversa dal solito, va bene per le persone vegetariane, è senza glutine ed è un ottimo [...]
Ingredienti: 5 cucchiai colmi di glutine 1 cucchiaio colmo di farina di saraceno 1 cucchiaino di sale alle erbe più o meno 4 cucchiai d’acqua 1 zucchina grattugiata nell foro più piccolo [...]
Quando ho visto la ricetta da lei che rimanda a lei mi sono detta “questa cheesecake la devo assolutamente provare!”. E così il giorno dopo sfidando i quasi 40° ho acceso il forno [...]
La glassatura di cioccolato rende golosa questa torta giocando in leggero contrasto con la dolce acidità delle albicocche. La presenza della maizena e l’ assenza di derivati del latte [...]
...penso che ognuno di noi, abbia degli obbiettivi chi più chi meno, il mio obbiettivo principale è quello di fare la spesa in un pignuto, mi spiego meglio... io vorrei entrare in un qualsiasi [...]
Mi capita spesso di iniziare lunghe conversazioni per spiegare perchè, pur non essendo celiaca, ho scelto di non mangiare alimenti che contengono glutine. Quindi ho deciso di spiegare [...]
Il trofeo 'Città di Napoli' si terrà dall'8 al 15 ottobre 2012 a bordo dell'ammiraglia durante un itinerario in direzione di Spagna, Francia e Tunisia.Napoli, 18 giugno 2012 - E' stata [...]
E’ con immenso piacere che finalmente riesco a pubblicare qualcosa di mio vi mancavano le mie stramberie, eh??? Nei commenti avevo parlato della mia recente scoperta: sono riuscita ad [...]
Questa ricetta mi ha stupito per la sua bontà, io sono abituata a fare le alici solo fritte, se ho tempo e voglia le apro a libro, le accoppio e le impano, se invece ho fretta gli tolgo solo [...]
Le lenticchie sono una ricca fonte di ferro, tant’è che vengono consigliate nei casi di anemia, ricche di vitamine, di sali minerali e di proteine. Una volta erano considerate la [...]
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. GIANNI MURA: KITCHEN, Via Neera, 40 [...]
Appena vista la ricetta di Giugno di Elisa, le scaloppine, ho detto subito "stavolta passo", salto il giro di Mt-Challenge non per qualcosa, ma il seitan da fotografare (ho [...]
Giunge quest'anno alla quinta edizione la kermesse gastronomica a Sant'Antonio Abate (NA) dopo il successo e la grande affluenza di pubblico degli scorsi anni. Dopo due anni, la manifestazione [...]
Buongiorno! Siamo giunti ad un altro appuntamento con le Rifatte senza glutine! La ricetta che oggi vi proponiamo è la Cheesecake al limone dal blog Senza glutine per tutti i gusti. Un dolce [...]
e con triplo salto mortale, sono riuscita ad essere presente, pronta come sempre per un iniziativa che sento troppo mia, per saltare un appuntamento, e provare le ricette di altre blogger, [...]
Una cheese cake facilissima da fare, buona, no, buonissima! Estiva, profumata e fresca! L'ha proposta Anna Lisa e le sono grata di cotanta bontà!Fa parte di un progetto di solidarietà nei [...]
Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]
Dal giorno venerdì 29/06/2012 al 01/07/2012 si terrà a Volla (Napoli) la IV° edizione della sagra della “Pizza Pazza in Piazza“, nella piazza mercantile in Via San Giorgio. Questa [...]