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Se non sai che cosa cucinare a Capodanno il risotto con crema di scampi è quello che fa al caso tuo: con questo trucco vai sul sicuro. Ancora non hai deciso che cosa cucinare per la notte di [...]
Pensate che una pizza ai 4 formaggi sia un po’ difficilina da digerire? Beh, allora non provate ad assaggiare la nuova pizza da Guinness World Record realizzata da un paio di chef francesi [...]
Ecco un’idea golosa e alternativa per servire il classico cotechino con lenticchie. Stavolta, però, lascerà tutti a bocca aperta. La ricetta è di Sonia Peronaci. Preparazione: 30 [...]
Mettere a confronto la frutta essiccata e la frutta a guscio: quali sono le rispettive calorie, proprietà e vitamine. Si sa, sia la frutta essiccata che quella a guscio, sono sempre consigliate [...]
Calamari fritti senza olio: la rivelazione di una croccantezza incredibile e gustosa in una ricetta da provare subito! Benvenuti nel mondo dei calamari fritti senza olio, dove la croccantezza e [...]
Panzarotti alla Nutella: scopri subito il processo di preparazione di quest’ultima tentazione super ghiotta, tutta da gustare! Gli indimenticabili panzarotti alla Nutella rappresentano una [...]
Questa cremosa zuppa di zucca è il modo perfetto per ripulirsi dall’enorme mole di cibo assimilata in queste feste considerando che si tratta di un mix di verdure che fanno bene allo [...]
Superato lo scoglio del cenone della Vigilia, del pranzo di Natale, della cena di Natale e di Santo Stefano, ecco che ora tocca mettere mano al portafoglio in vista del cenone di Capodanno. Ma [...]
Hai mai provato i “Tubetti di Mimì alla Ferrovia”? È uno dei piatti campani più amati anche dai vip. Il loro sapore ti conquisterà. Quando si parla di cucina italiana non si può [...]
Non tutti i cereali aiutano a dimagrire quando si è a dieta, ma serve sapere quali scegliere. Potresti aver sempre sbagliato. Soprattutto durante il periodo delle feste si finisce con il [...]
Volete sapere come preparare il gelato al panettone? Allora seguiteci, qui di seguito vi diamo una ricetta infallibile per un dolce sublime. Il gelato al panettone è l’idea che vi mancava [...]
Eccomi questa sera con la seconda nuova proposta di quest’anno per il tuo menù di capodanno: vellutata di castagne e patate al profumo di arancia. Tanto facile e veloce quasi da definirla [...]
Un viaggio nei sapori della tradizione romana: taralli dolci al vino bianco, un’esperienza gustosa che completa ogni serata con dolcezza. Nel cuore della tradizione culinaria romana si [...]
La ricetta facile e veloce dei befanini, i biscotti tipici della Toscana per riempire la calza della Befana con una golosità genuina. Nel giorno dell’Epifania si gustano i befanini, dei [...]
Stai organizzando una giocata a carte con gli amici? Offrigli il pandoro avanzato con una ricetta davvero unica: sarà delizioso! In questi giorni di ‘festa‘ che seguono il Natale e [...]
LISTA INGREDIENTI per 15: Per i cupcake ai mirtilli 118 ml di latte intero 61 g di panna acida 95 g di farina per dolci 95 g di farina multiuso + 1 cucchiaio diviso 1 cucchiaino da tè di [...]
Un secondo facile e soprattutto perfetto per essere servito all'ultimo dell'anno magari con un contorno di lenticchie giusto per mantenere viva la tradizione.POLPETTE CON CASTAGNE E [...]
Il Natale è terminato e siamo già qui a cercare di completare la lista della spesa per il menù di capodanno: che stress! Nella speranza di esserti di ispirazione, da oggi per 3 giorni, ti [...]
Pianificare e preparare il pranzo di Natale può essere un’esperienza stressante, quindi non c’è niente di meglio che anticipare parte del lavoro. Dal momento che mancano ancora [...]
Ecco come preparare la ricetta delle lenticchie e cotechino anche all’ultimo momento, per un piatto della tradizione da gustare a Capodanno. Chi non porta in tavola lenticchie e cotechino [...]
Basta pollo bollito che non sa di niente: come cucinarlo in modo originale “alla romana”. Saranno tutti soddisfatti. Cosa c’è di più pratico e semplice del pollo? La carne [...]
Il sugo genovese alla napoletana è un capolavoro, ma la ricetta di Antonino Cannavacciuolo è ben diversa, lo Chef ci aggiunge un ingrediente. Anche se il richiamo alla città di Genova [...]
Carbonara a pranzo? Lascia stare la solita ed aggiungi questo ingrediente: sarà tutta un’altra storia! Una delizia di sapori per il palato. La cucina italiana è davvero ricca di colori, [...]
Fate attenzione: se vi trovate nel Regno Unito e qualcuno vi parla di una pinta, da adesso in poi non date per scontato che si tratti di una pinta di birra. Questo perché il governo inglese ha [...]
Un dolce invernale che incanta i sensi: la variante magica del tiramisù da assaporare nei freddi giorni d’inverno. Benvenuti nell’inconfondibile abbraccio di una variante invernale [...]
