Sapori Pro Loco 2016 nel corso di due lunghi fine settimana proporrà a tutti i visitatori il meglio dell'enogastronomia regionale FVG grazie alla presenza delle Pro Loco del territorio. Ecco [...]
Quella di oggi è una ricetta del riciclo a tutti gli effetti. Mi erano avanzate delle verdure gratinate, così il giorno dopo l’ho riciclata come condimento per la pasta. Adoro le ricette [...]
A Porto Garibaldi si svolge dal 20 al 22 ed il 28 e 29 maggio la 6° edizione della sagra della Canocchia Doppio week end di festa, in tavola ma non solo, per due fra i più gustosi frutti del [...]
Il Ristorante Al Capriolo si trova nel tipico borgo ladino di Vodo di Cadore, in provincia di Belluno. Sempre gestito dalla stessa Famiglia Gregori, il locale nasce agli inizi dell’800, [...]
Finalmente è arrivata la stagione degli asparagi, io li adoro cucinati in tantissime maniere , qui vi propongo una ricetta facilissima e veloce asparagi gratinati in forno accompagnati [...]
Zucchine gratinate al forno Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto
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Nuovo appuntamento con le lezioni di cucina della tradizione regionale italiana al ristorante Montecarlo di Trieste, in collaborazione con qbquantobasta. Lucia Delise e lo staff del [...]
Il pan bauletto farcito è una preparazione rustica molto semplice e veloce da preparare, realizzata con un pan bauletto confezionato o fatto in casa, farcito con prosciutto cotto e provola, che [...]
Gli involtini di melanzane sono una preparazione altamente versatile e molto gustosa. Una ricetta perfetta da gustare tutti i giorni, ma anche nelle occasioni speciali. Esistono [...]
La Salsa Mornay è una stretta parente della salsa besciamella con l’unica differenza d’esser arrichita da tuorlo d’uovo e groviera. Una vera bontà ideale per tutte le [...]
Lasagne solo in inverno? Giammai! Anzi, direi che la primavera offre grandissimi spunti per provare nuovi tipi di lasagne dai sentori vegetali e dai colori accattivanti, più leggere di [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La carne di tacchino è ricca di proprietà ottime per la salute, però ha la caratteristica di essere anche un po’ asciutta.. così l’ho [...]
Un primo piatto che è un vero comfort food. Ecco come trasformare, con pochi semplici ingredienti, un piatto di gnocchi al pomodoro per renderlo un primo unico e ricco di [...]
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di asparagi verdi 250 gr di crescenza 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato 100 gr di speck pangrattato sale fino pepe nero macinato al momento olio [...]
Mentre a Tolone e in Italia si inizia a girare sempre più nudi, io ho ben pensato di fare una capatina da mia sorella a prendere pioggia e freddo. Prima di partire però ho caricato le foto di [...]
Sarde gratinate al forno. Direttamente dal Blog Golosi Pasticci ho realizzato questa ricetta semplicissima, veloce e molto appetitosa! Di solito le mie sarde finiscono in padella infarinate [...]
Il numero di aprile del magazine di una nota catena di supermercati mi ha solleticato la curiosità, vista la mia stranota passione per il pesce, così ho rielaborato appena una ricetta che ben [...]
Sicuramente qualcuno arriccerà il naso sentendo parlare di Gorgonzola, un formaggio dal sapore forte, che non a tutti piace, che però ha grandi proprietà terapeutiche e benefiche per il [...]
Cappesante gratinate Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto
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Vado di cucina classica, oggi. Poche parole e pochi gesti per un piatto che può essere interpretato con qualsiasi altra verdura e anche con un mix di verdure di stagione, che si può speziare [...]
Per me le crepes sono davvero un inno a questa stagione, fresche e leggere ben si sposano con la voglia di leggerezza che caratterizza questa stagione all’insegna delle prime uscite.CREPES CON [...]
Il forno come lo conosciamo oggi è frutto di un’evoluzione durata migliaia di anni. Fin dalla scoperta del fuoco, l’uomo ha sempre cercato di ottimizzare il calore prodotto dalla [...]
Quello del Four Seasons Hotel di Firenze è un fascino a cui nessuno può resistere: Palazzo della Gherardesca è una location tra le più invidiabili del mondo, dove ogni angolo lascia a bocca [...]