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Grande bianco da invecchiamento, il fiano merita tutta la nostra attenzione in questa primavera (dal clima quasi estivo) enologica. Organizzata dalla Camera di Commercio di Avellino e guidata [...]
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti :300g di biscotti pan di stelle o altri frollini al cioccolato80g di burro fuso400g di philadelphia 150g di panna acida (se non l'avete [...]
L'olio extravergine di oliva biologico Dop 'Bruzio' prodotto dall'azienda cariatese de iGreco, uno straordinario fruttato, è finalista della ventesima edizione del premio 'Ercole Olivario' [...]
Oggi una ricettina dolce, la torta morbida con yogurt greco e miele. Ideale per la colazione o per una merenda golosa, ma se lo accompagnerete con una pallina di gelato o dello yogurt sarà un [...]
se avete tanta fame...provate questo pane. sazia tantissimo!!! la ricetta è presa dal libro Dukan.Una porzione giornaliera: 1 cucchiaio e mezzo o 2 cucchiai di crusca di avena (ogni cucchiaio [...]
Pochi giorni fa sono stata invitata a partecipare all'iniziativa "La Buona Tavola", promossa da Save the Children con l’obiettivo di tutelare la sana alimentazione dei bambini e l’educazione [...]
Si terrà sabato 24 marzo 2012 l'annullo filatelico che renderà il Prosecco Superiore un esclusivo francobollo da collezione.Vinitaly 2012 non poteva iniziare in modo migliore. Ci sarà [...]
Avete letto bene, ragù. State riguardando la foto e non c'è traccia del classico ragù? Vedete benissimo, infatti è proprio così! Ma la nostra Isola è una terra di contraddizioni, di [...]
Quando i miei pargoli dicono “questo è mio”, il mio dolce doppio risponde che “mio, lo dice il gatto!” E lo dice anche a me… Ma a distanza di 18 giorni dal “mio” compleanno, il [...]
L'idea centrale che della Sicilia si vuole far emergere, nell'ambito della manifestazione del Vinitaly 2012, è quella di un'isola vista come simbolo del 'Continente' Mediterraneo.Questo [...]
Sabato mattina sono stato alla presentazione di un nuovo libro, ovviamente l'argomento che trattava era il cibo.Lo scrittore, nella sua chiacchiera con il pubblico mi ha dato uno spunto che [...]
QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : GLI AUGURI DI COMPLEANNO A STEFANIAAuguroni di Buon Compleanno, cara Stefania!Questo dolcetto al cioccolato è per te!Spero che ti piaccia!Ας ξεκινησω [...]
Di DanielaE dopo i pepi, ecco i sali! Saline di Cervia. Immagine da quiIl sale è un elemento prezioso, così prezioso che per secoli è stato considerato al pari dell'oro, [...]
Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]
E’ uno dei terroir più amati dagli enoappassionati, un vero paradiso enoico che suscita attenzione e interesse tra pubblico e addetti ai lavori. In pochi chilometri quadrati si concentra la [...]
La Cia esprime soddisfazione per l'intesa tra il ministro Catania e il commissario Ciolos. Nuove regole per prevenire già da quest'anno eventuali crisi di mercato.Viva soddisfazione viene [...]
Dosi per:10 personeCosto:BassoLa coddura o cuddhura, è un tipico dolce siciliano, di derivazione ortodossa, che veniva e viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale. Tempo fa, durante [...]
Nel 2011 ulteriore aumento del 3% delle importazioni di olio di oliva dall'estero. Coldiretti Puglia: 'A farne le spese i nostri imprenditori'.L'arrivo in Italia di olio di oliva straniero [...]
Basta con le materie prime! Ma esistono delle materie seconde, delle materie sul podio, delle materie classificate o squalificate, che si sono ritirate prima dell'arrivo in tavola, delle materie [...]
Quest'anno al Vinitaly, al Salone Internazionale del vino e dei distillati che si tiene a Verona dal 1967, l'azienda iGreco non parteciperà.Si tratta di una scelta ponderata e nasce [...]
Oggi vi propongo uno scenografico e ghiotto dessert che apporta solo 100 calorie per porzione; oggi è il primo giorno di primavera, quindi c’è bisogno di iniziare seriamente a [...]
L'arrivo in Italia di olio di oliva straniero ha raggiunto il massimo storico di 584mila tonnellate e ha superato la produzione nazionale, in calo nel 2011 a 483mila tonnellate.E' quanto [...]
E’ un alimento con una alta acidità, ricco di calcio e proteine. A differenza del latte, lo yogurt è molto più digeribile, e non crea intolleranze o allergie, è [...]
Due grandi degustazioni per raccontare due grandi vini italiani: a Vinitaly l'Irpinia cala i suoi assi. Domenica 25 marzo, ore 12.30, i Fiano del primo decennio del 2000. Martedì 27 marzo, ore [...]
Chi ha visto uno dei film più divertenti degli ultimi anni, “Il mio grosso grasso matrimonio greco” (2002) ricorderà certamente il brindisi gioioso con cui veniva accompagnato ogni [...]
