"Il popolo dei Lamponi/ confina con altri popoli/ buoni e tranquilli:/ fragole, mirtilli,/ lucciole e grilli." G. Rodari - Viaggio in Lamponia La "fotografa" ha compiuto gli anni. Ha [...]
Questa ricetta è di Carmine Mazza del Ristorante Il Poeta Vesuviano di Torre del Greco (Na) 300 g di vongole veraci 1 broccolo vesuviano 1 spicchio d’aglio Cuocere i broccoli in padella [...]
Strano destino, quello degli "anche no" all'MTChallenge: le loro ricette approdano quasi sempre in finale, ma finora nessuno di loro è stato ancora coronato dalla vittoria. Ciò non toglie [...]
Une fois n’est pas coutume, vi lascio una ricetta pubblicata altrove: questa sarebbe una delle 30 idee ‘marinature’ del libro, ha, Marinades pubblicato da poco chez Larousse. [...]
Domenica 3 Giugno 2012, h 18:00 - 20:00. L'Enoarte è l'arte di dipingere i quadri utilizzando il 'liquido odoroso' che da sempre è oggetto di seduzione per l'uomo. Esame visivo, esame [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso: 24/30. Palato 26/30. Non Omologazione: 33/35 Piccola avventura con questa [...]
Non preparo le crepes molto spesso e quando lo faccio in casa è una festa. Piacciono a tutti e c’è chi fa addirittura il bis. L’ultima volta però, ho preferito alla nutella, [...]
'Agli allevatori diciamo: accettate fatture definitive solo se il prezzo concordato è almeno di 0,407 euro al litro, che è quello pattuito nell'ultimo accordo. Nel caso in cui il prezzo fosse [...]
Taste of Milano 2012 è sulla rampa di lancio. Domani sera, giovedì 17 maggio si aprono le danze con i primi appuntamenti night a partire dalle 19:30. Nel frattempo guardate il video che [...]
Evviva, continua l'avventura dello Starbooks in compagnia del magnifico libro "Plenty" di Yotam Ottolenghi che vi abbiamo presentato settimana scorsa.Per fortuna questa volta non ho [...]
Tutto per amore. Profili morbidi davanti a me. Percorro la strada che si snoda tra le colline come un serpente silente, lì, in attesa da tempo infinito. Da tempo infinito cammino. Da tempo [...]
In Grecia, ma più in generale nei Balcani e nel Medio Oriente, i dolmades sono un piatto fondamentale: tenere foglie di vite trasformate in involtino con una farcitura di solito a base di riso. [...]
di DanielaScroll down for English versionDevo dire che, questa volta sono rimasta davvero conquistata. negli ultimi anni, come ben capirete, per via dello Starbooks e non solo, mi è capitato [...]
'Il rilancio del Paese passa anche da noi giovani generazioni. Per questo chiediamo di essere ascoltati dalle istituzioni e supportati nelle nostre attività'.Lo afferma Cristian Borsani, [...]
Una rivisitazione di un’insalata rustica greca con feta al forno e noci, arricchita dalla croccantezza delle foglie di spinaci freschi. Per quattro porzioni abbiamo bisogno dei [...]
Avocado....questo sconosciuto....almeno cosi e' stato per me fino a ieri......Hemingway lo defini' il vero frutto del paradiso.....e non aveva tutti i torti se enumeriamo le sue virtu':buono [...]
Dal 26 maggio al 2 giugno 2012 un itinerario firmato CartOrange fra gioielli storici e culinari. Ci si prepara con l'aiuto degli esperti e poi si viaggia, insieme a loro, tra luoghi noti e meno [...]
Questa non è una vera e propria ricetta ma vuole essere un’idea per una colazione estiva che sia golosa e fresca ma allo stesso tempo leggera. Si tratta dello yogurt greco con [...]
Pentola Domo - linea maiolicaCiotoline e cucchiai in porcellana Easy life designMi è piaciuto subito...è stato amore a prima vista.....ma di cosa sto parlando??!Si! Sto parlando di [...]
Gli ingredienti per 5 persone sono: 4 cipolle, 1,5 l di brodo vegetale, 400 gr di piselli freschi, 15 asparagi, 300 gr di foglioline di spinaci, 30 gr di pesto, 2 spicchi d’aglio, 100 [...]
Non so voi, ma a me la primavera sta mettendo fame, uffa! (E’ primavera questa, no ? Certo se dovessimo capirlo dal clima…) Giuro che non vi metto il video della Goggi! Fatto sta [...]
Grandi chef alle prese con un ingrediente difficile da manipolare in cucina: la mozzarella (che funziona già benissimo con il pane buono). A rappresentare Gennaro Esposito, alle prese con i [...]
Difficile a volte descrivere a parole un sapore.......un gusto,e tuttte le sensazioni a esso correlate.....un po come quando ti succede qualcosa di travolgentemente bello ...e non sai come [...]