La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di [...]
Lo tzatziki (in greco τζατζίκι, in bulgaro снежанка e in armeno cacık) è un tipo di antipasto greco, bulgaro e armeno usato anche come salsa o contorno.400 gr. di yogurt [...]
All'interno di quelli che sono i nuovi trend del settore alimentare si è visto registrare un aumento negli ultimi mesi delle vendite di Yogurt Greco in particolare negli Stati Uniti. Spesso [...]
Questa settimana all'insegna della freschezza, la voglio concludere con tanta frutta... un'insalata di frutta, o una macedonia, che potrete utilizzare come base per pranzi veloci, dolci [...]
Questa e' una semplice insalata di patate fredda , adatta per essere gustata in queste giornate caldissime.Specialmente se vi avanza della carne lessa quando fate il brodo, e nessuno vuole [...]
Per tutti coloro che hanno a disposizione una macchina casalinga per fare il gelato, propongo la ricetta del fior di latte con frutti di bosco caldi. Per chi non l’avesse può comunque [...]
In estate capita che una ricetta adatta come antipasto, in casa nostra diventa la cena, è successo anche per questi deliziosi pancakes della Nigellaveloci da [...]
Ho già scritto di Londra qui, u know. Ma ogni volta, tornare, è diverso. Le prime volte con i miei genitori, poi in College a 13 anni, poi in giro per lezioni di sommelier con la mamma, poi [...]
Caronte, l’ondata di caldo africano che ci ha allietato in questi giorni, sembra che stia per lasciarci e spero di poter tirare presto un sospiro di sollievo e tornare a governare le mie [...]
Prende il via oggi con la pubblicazione del programma del raduno automobilistico la prima edizione di Rombi Divini, manifestazione ideata e fortemente voluta dall'Associazione Piero Taruffi di [...]
Lo so che in questi giorni è un problema comune ma io decisamente non ho voglia di fare un tubo.Anche scrivere questo post mi sembra faticoso, la mente è quasi bloccata e non spiccico [...]
Tartellette di pasta brisè speziata con purea di patate e salmone affumicatoSe il sole e il cado di questi giorni costringono molti di noi a fare le cose con fatica, soprattutto per chi [...]
L’unione fa la forza. Agricoltori, cooperative e Gdo si alleano per produrre ‘Assieme’, il nuovo marchio di olio extravergine di oliva in arrivo sugli scaffali dei [...]
Buongiorno! Oggi vorrei parlarvi del Burlesque Rosè di Racemi: un Negramaro in purezza prodotto in sole 5000 bottiglie disegnate con tappo corona rigorosamente rosa. Il [...]
oggi prepariamo il tzatziki la famosa salsa a base di yogurt greco che accompagna le insalate e le verdure crude soprattutto in questo periodo di caldo davvero intenso che ci fa scegliere di [...]
Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza [...]
Lode ai campioni, hanno giocato benissimo :)))ma grazie ai nostri calciatori per averci fatto vivere un bel sogno,peccato esserci svegliati... consoliamoci con questa buonissima coppa, [...]
La ricetta non doveva essere questa!! Eh no!! Quella che volevo replicare e' la Kirchn Zoupè di Eleonora . Non ho capito dove ho sbagliato ho eseguito la ricetta alla lettera!!! Giuro!! [...]
Comunque vada a finire, il Campionato Europeo di calcio del 2012 verrà ricordato per gli infiniti calembour sulla crisi. Mezza Europa a fare il tifo contro la Germania (salvo i più [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 24/30. Palato: 26/30. Non omologazione 31/35 Siamo nella parte più alta del picoclo [...]
Qualsivoglia giornale del venerdì: “Caronte porta temperature d’inferno, nel weekend 40° in città”. Proprio oggi che devo fare la torta allo yogurt per la Ricetta Perfetta. [...]
**Scroll down for recipe in english** Ho appena finito di dire che mi sono riempito di [...]
Di DanielaL'ispirazione per il post di oggi mi è venuta dalla lettura interessantissima del glossario del libro di Vefa, in particolare, in accordo perfetto con la mia curiosità/golosità, dal [...]