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Non poteva mancare nella nostra rassegna cinematografico-culinaria “Soul kitchen”, interessante film tedesco vincitore del leone d’argento a Venezia nel 2009. La storia si ambienta ad [...]
Sulla mia tavola vassoio e tovaglietta Shab Adoro le pesche, soprattutto le tabacchiere!Purtroppo però da qualche tempo credo di esserne diventata allergica, o intollerante...appena le [...]
Ero convinto che a Mykonos, per soggiornare in un hotel di gusto, occorresse una cifra importante. Mi sbagliavo! Ho trovato il Fresh boutique hotel nel pieno centro del paese, dal design [...]
Un dolce veloce e golosissimo, con una crema di ricotta che rinfresca e abbraccia in una coccola i sapori della frutta estiva, che sceglierete secondo il vostro gusto. La ricetta l'ho trovata [...]
Dopo il successo di pubblico del weekend inaugurale, prosegue la rassegna Gust'Arte Al Borgo, enogastronomia e cultura a Casertavecchia, organizzata dall'Associazione Favole Seriche e dalla [...]
La vera difficoltà nel districarsi nella modestissima proposta gastronomica greca è cogliere differenze talmente sfumate che il palato forestiero s’arrende. Questi piattoni di [...]
Secondo giorno per il Mebimport Beer Festival. Nell'area live della cittadella europea della birra a Leverano (Le),birra, cultura birrai ed gastronomia di qualità; e poi per tutta la notte, [...]
Adesso ci siamo davvero...domani si parte per il mare, prima l'amata Elba e poi la Grecia per fare il pieno di sole, relax, mare e tramonti mozzafiato.Ricarichiamo le batterie per il prossimo [...]
Personalmente ho raggiunto tre volte la Grecia: a vent'anni con un furgone allestito a camper, a trenta con una nave da crociera, a quaranta in aereo. In nessuna di quelle occasiono ho colto le [...]
"ΤΖΑΤΖΙΚΙ" ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΕνα αλλιωτικο τζατζικι, με πλουσια γευση, οπου το αβοκαντο αντικαθιστα το [...]
Questo è il tipo di dolce di cui io sono più golosa...cioè il genere semplice e, oserei dire, multifunzionale. Perchè ci puoi fare colazione, merenda, lo spuntino di [...]
Una magnum di olio 'Extra-italiano' in dono per le medaglie d'oro azzurre alle Olimpiadi di Londra, proprio come ai vincitori dei Giochi antichi venivano regalate anfore piene d'olio.E' [...]
di Sara Marte “Che cosa facevi prima del vino?”. Ferrante Di Somma, che oggi si occupa di una delle aziende più antiche d’Italia (1647) a Tufo, prima di affiancare il padre [...]
Ingredienti :200 gr di cous cous precotto 200 ml di acqua 1-2 cucchiai di olio sale qb 2 pomodori 1 cetriolo 1/4 cipolla rossa 3 uova sode 1/2 peperone (rosso, verde, giallo) 2 [...]
Lamole è un vezzo della Storia, fascino e memoria: qui alligna l’Iris Florentina o giaggiolo, il fiore di maggio cui si deve la primigenia fama di questa frazione di Greve. [...]
Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Forse dal Greco di Tufo mi aspetto molto semplicemente quello che voglio dalla mia utilitaria: che si accenda [...]
Appuntamento oramai tradizionale di questo blog ogni anno facciamo una carrellata del più e del meno dei trend del gelato. Iniziamo col dire che le vendite del gelato vanno bene hanno fatto [...]
ΜΟΥΣΑΚΑΣ, Ο ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ!Ειναι αδιανοητο να περασει το καλοκαιρι χωρις να απολαυσουμε εναν ωραιο μουσακα! [...]
Rientrate a casa poco prima di pranzo e non avete idea di cosa preparare? Vi consiglio un contorno che all’occorrenza può diventare anche un secondo piatto, specie se non avete [...]
Ho lavorato per alcuni anni in un ristorante ed un’osteria di amici greci ed ho imparato qualche piatto della loro ottima cucina. Il formaggio feta è un costante filo conduttore ..lo [...]
Si terrà martedì 31 Luglio 2012 a partire dalle h 21:00, presso l'Isola 'Lo Scoglio', una serata organizzata dalla Fondazione Culturale 'Identità e Futuro' in cui Musica, Arte Enoica e Regia [...]
Posso offrirvene un bicchiere? Fredda, ghiacciata, profumata.... l'orzata!Non sono una da tanti fronzoli, ma quest'estate mi ha preso il trip delle acque aromatizzate, dei the freddi, delle [...]
La ricetta che vedete nella foto proviene dal libro di Vefa Alexiadou sulla ucina Greca. Che però è dalla Dani. Che però è a Bormio. Anche la foto proviene dal mio profilo di Facebook, [...]
Tuscania è un vero gioiello incastonato in una rilassante e intatta campagna, che fortunatamente è tutelata come riserva naturale.Camminando tra i vicoli silenziosi e vivissimi della città [...]
Uva: greco, malvasia e bianco di Alessano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: metodo Martinotti Il nome di questo interessantissimo spumante figlio della Murgia, induce [...]
